中药莱菔子炮制方法和目的是什么？

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【炮制方法】

1、莱菔子：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。

2、炒莱菔子：取净莱菔子，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起、有香气逸出时，取出晾凉。刚时捣碎。

【饮片性状】

莱菔子呈类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～3mm；表面黄棕色、红棕色或灰棕色；一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟；种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性；无臭，味淡而微苦辛。炒莱菔子鼓起，色泽加深，质脆，有香气。

【炮制目的】

莱菔子味甘、辛，性平。归肺经、脾经、胃经。具有消食除胀，降气化痰的功能。

生品能升能散，长于涌吐风痰，用于痰涎壅盛者。炒后性降，药性缓和，有香气，可避免生品服后恶心的副作用，并长于消食除胀，降气化痰，常用于食积腹胀，气喘咳嗽。《本草纲目》谓：“生能升，熟能降。升则吐风痰，散风寒，发疱疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛。皆是利气之效。”

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