2020年山东师范大学全日制专硕招生目录-生物与医药硕士
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专业代码、名称及研究方向 |
招生单位 |
初试考试科目 |
初试参考书目 |
复试笔试科目及参考书目 |
同等学力考生加试科目及参考书目 |
拟招生总人数 |
拟接收推免生数 |
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086000生物与医药 01食品工程 |
生命科学学院 Tel：86180107 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④831食品化学 |
《食品化学》汪东风主编，化学工业出版社，2014第二版。 |
食品工艺学：《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2017版。 |
①食品微生物学：《食品微生物学》，何国庆编，中国农业大学出版社，2016版。 ②食品机械与设备：《食品加工机械与设备》，崔建云主编，中国轻工业出版社，2006版。 |
10 |
2 |
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02生物工程 |
①101思想政治理论 ②204英语二 ③338生物化学 ④830细胞生物学 |
《生物化学》第四版，朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2016年12月出版；《细胞生物学》翟中和主编，高教出版社，2011年第四版。 |
细胞学实验技术：《细胞生物学实验教程》 （第三版）安利国 邢维贤主编，高教出版社，2015年版。 |
①现代分子生物学： 《现代分子生物学》（第四版）朱玉贤编，高教出版社，2013年。 ②微生物学：《微生物学教程》(第3版) ，周德庆主编，高等教育出版社 (2011)。 |
35 |
3 |
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