④（801）化工原理（自）、（802）有机化学（自）、（803）生物化学基础（自）、（804）无机化学（自）或（805）高分子化学（自），任选一门
①（801）《化工原理》（上、下册），谭天恩等编，化学工业出版社，第四版，2013。
②（802）《有机化学》，陈宏博主编，大连理工大学出版社，第四版，2015。
③（803）《生物化学基础》，靳利娥等编，化学工业出版社，第一版，2007。
④（804）《无机化学》，杨宏孝主编，高等教育出版社，第三版，2002。
⑤（805）《高分子化学》，潘祖仁主编，化学工业出版社，第五版，2011。
食品工程
（工程硕士）
085231
5
0
不区分研究方向
①（101）政治
②（204）英语二
③（302）数学二
④（816）食品工程综合（自）
①（816）《化工原理》（食品工程原理），王志魁主编，化学工业出版社，第五版，2018年1月。
②（816）《食品原料学》，李里特主编，中国农业出版社，2011。
艺术设计
(艺术硕士)
135108
12
5
01环境设计研究
①（101）政治
②（204）英语二或（203）日语
③（618）设计基础（自）
④（902）专业设计（环境设计）（自）
①（618）不指定参考书目。
②（902）《室内设计原理》，中国建筑工业出版社，陈易编著，2006年。
③（902）《风景园林设计》，上海人民美术出版社，吴卫光主编，2017年。
02视觉传达设计研究
①（101）政治
②（204）英语二或（203）日语
③（618）设计基础（自）
④（903）专业设计（视觉传达设计）（自）
①（618）不指定参考书目。
②（903）【日】原田进，黄克炜翻译，设计品牌【M】，凤凰出版传媒集团江苏美术出版社，2009年10月第一次印刷。
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