脂蛋白的组成与结构分别是什么?为了帮助检验职称考生了解,助力检验职称考生复习,华宇医药职称考试网为大家整理如下:
(一)组成
脂蛋白=脂质+载脂蛋白
脂质包括甘油三酯(TG)、磷脂(PL)、游离胆固醇(FC)及胆固醇酯(CE)等。
各类脂蛋白都含有这四类成分,但其比例及含量却相差很大。
不同脂蛋白含有的载脂蛋白(Apo)种类、数量均有区别。
(二)结构
脂蛋白基本都是球状颗粒。
表层:磷脂、游离胆固醇、载脂蛋白—极性物质。
内核:甘油三酯、胆固醇酯—非极性物质。
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