酶辅助因子-2021口腔执业医师综合笔试考点精讲

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酶辅助因子

（一）维生素与辅酶的关系

多种水溶性B族维生素在体内参与辅酶的组成。

辅酶或辅基	转移的基团	缩写	所含维生素
黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸	氢原子	FAD	维生素B2
焦磷酸硫胺素	醛基	TPP	维生素B1
辅酶A、硫辛酸	酰基	COA	遍多酸、硫辛酸
辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ	氢原子	NAD	烟酰胺
四氢叶酸	一碳单位	FH4	叶酸
磷酸吡哆醛	氨基		维生素B6

　（二）辅酶作用

包括：①运载氢原子或电子，参与氧化还原反应；②运载反应基团，参与基团转移。

（三）金属离子作用

1.稳定构象 稳定酶蛋白催化活性所必需的分子构象。

2.构成酶的活性中心 作为酶活性中心的组成成分，参与构成酶的活性中心。

3.连接作用 作为桥梁，将底物分子与酶蛋白螯合起来。

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