去哪里学做火锅，学火锅技术大约多少钱一个月

找一家专业的餐饮学校，设备设施齐全，实操练习，学起来很快，学火锅还是要到专业的烹饪院校。

，重庆被中国烹饪协会正式授予“中国火锅之都”称号，学火锅建议来重庆当地学哦，各自不同的火锅品种都可以学到，例如老火锅、牛油火锅、新派火锅、鸳鸯火锅、鱼火锅、小火锅等，找一家专业的餐饮学校，设备设施齐全，实操练习，学起来很快！

想开火锅店，第一自己要对火锅有了解，并且自己要会做火锅，基本的，然后开店涵盖选址，装修，选材，运营等一系列工作，假设自己有经验可以直接开店，假设没有，想往这方面发展，那还要进行系统的学习，可以有创就业详细指导。学习火锅不是超级难，大多数情况下30天左右可以掌握并熟悉不少品类了。去火锅店大多服务工作非常多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。假设零基础想学习火锅好选择正规的学校，对比综合多方面因素慎重考虑清楚一下，涵盖学费跟课程及教学质量。目前不少开私人火锅店的，故此，这方面前途还是很不错的。

学火锅技术大多数情况下是将全套的火锅技术涵盖配套的底料配方等都学会。这当中底料就涵盖红汤的麻辣锅底、清汤的三鲜锅底、养生知菌汤锅底、番茄道锅底、鸳鸯锅底等等，因而学费大多数情况下都不会低，非常是内正宗口味的火锅，有的光底料炒制秘方还要几万块钱。

详细的收取的费用，我建议你去学校实地问一下，因为每个学校的收取的费用都不一样的。

主要就是要选择一个好的学校，像四川的新东方烹饪学校，我看很多的人全部在这里学习的火锅的呢，真的感觉非常有前途的。

推荐可以到针对的餐饮学校去学习，学校是以教技术和配方而设立的，会毫无保留的都教给你，火锅实体店可能会带来一定保留。而且，学校老师经验丰富，开店创业途中会给你更多的帮。

学火锅技术大多数情况下是将全套的火锅技术涵盖配套的底料配方等都学会，只说底料就涵盖红汤的麻辣锅底、清汤的三鲜锅底、养生菌汤锅底、番茄锅底、鸳鸯锅底等等，因而学费大多数情况下都不会低，非常是正宗口味的火锅，大多数情况下学费全部在一万块钱左右，市面上那些学费只要两三千的根本学不到好技术，建议想要学火锅的好可以多找几家培训机构相互对比一下，有条件，试吃一下味道再做决定。

论比较有资质的火锅学校，在我看来，找重庆巴蜀职校报名，接受培训，更好一部分。

这家有实力，反响极佳。