批发企业的会计核算有哪些方法，批发水果行业怎么做账务处理

购进适用进价金额法.结转销售成本:毛利率法

毛利率法 毛利率法是按照本期销售净额乘之前期实质上(或本月计划)毛利率计算本期销售毛利,并计算发出存货成本的一种方式.

毛利率计算公式请看下方具体内容:

用毛利率法计算本期销售成本和期末存货成本,在商业企业较为常见,非常是商业批发企业.同时,采取这样的方式,商品销售成本按商品大类销售额计算,在大类商品账上结转成本,计算手续简单方便.

水果批发属于商业，使用企业会计制度或小企业会计制度。

1）进货时借：库存商品贷：现金 或 银行存款 或 应付账款2）销售时出库借：主营业务成本贷：库存商品 （只结转已售出的，未售出的仍为库存）

3）销售时借：现金 或 银行存款 或 应收账款贷：主营业务收入4）计提税金（营业税）

借：主营业务税金及附加 贷：应交税金—应交营业税 （收入的5%）

应交税金—应交城建税 （营业税的7%）

其他应交款—教育费附加 （营业税的3%）

5）结转利润借：主营业务收入主营业务税金及附加贷：本年利润借：本年利润贷：主营业务成本6）结转未分配利润（若盈利，结转本年利润贷方余额；若亏损，分录相反）

借：本年利润贷：利润分配—未分配利润7）交税借：应交税金—应交营业税应交税金—应交城建税 其他应交款—教育费附加 贷：现金 或 银行存款作为水果销售（批发）企业，基本就用这些科目。

购入借：库存商品贷：应付账款等销售借：应收账款等贷：主营业务收入结转成本借：主营业务成本贷：库存商品没做税金的会计分录。

大多数情况下就是收钱，开发票就行了，然后每天点账，月底做个报表，然后税务局那边去报个税就行了