菌落计数公式，菌落总数怎么计算例题-华宇考试网

菌落计数公式？

cfu菌落计数方式公式：每毫升中菌落形成单位(cfu)=同一稀释度三次重复的平均菌落数×稀释倍数×5。菌落总数就是指在一定条件下（如果确实需要氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。

按国家标准方式规定，也就是在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，故此，厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的还有非嗜中温的细菌，因为现有条件不可以满足其生理需求，故很难繁殖生长。因为这个原因菌落总数依然不会表示实质上中的全部细菌总数，菌落总数依然不会能区分这当中细菌的种类，故此，有的时候，被称为杂菌数，需氧菌数等。

采取平皿沉降法测定空气中菌落总数,计算公式为

细菌数（CFU）/ m3＝N×100/A×5/T×1000/10＝50000N/AT

注：A：平板面积（cm2）；

T：平板暴露时间（min）；

N：平板平均菌落数（CFU）

菌落总数的计算方式举例说明？

1、详细操作方式

（1）培养到一定时间后，计算每个平板上的菌落数。可用肉眼观察，必要时可以使用放大镜检查。记下各平板的菌落总数后，得出同稀释度的各平板平均菌落数，计算出原始样品中每克（或每毫升）中的菌落数。

（2）到达规定培养时间后，需要马上计数。假设不可以马上计数，应将平板放置于0-4℃的环境下，而且不能超越24小时。

2、菌落数选择

（1）当平板上面有链状菌落生长，假设呈链状生长的菌落当中没有任何明显界限，则应作为一个菌落计算；如存在有几条不一样来源的链，则每条链都应该按一个菌落计算，不可以把链上生长的每一个菌落分开计数。

（2）当平板上面有片状菌落生长，该平板大多数情况下不要采取，假设片状菌落不到平板的一半，而另一半又分布均匀，则可以使用半个平板的菌落数乘以2代表全平板的菌落数。

（3）当平板内的菌落数过多（即全部稀释度均大于300时），但分布很均匀时，可取平板的一半或四分之一计数，再乘以对应稀释倍数作为该平板的菌落数。

（4）不一样稀释度的菌落数应与稀释倍数成反比（同一稀释度的二个平板的菌落数应基本接近），即稀释倍数愈高菌落数愈少，稀释倍数愈低菌落数愈多。假设产生逆反情况，应默认为检验中的差错，不作为检样计数报告的依据。

3、稀释度选择

（1）计数时应选取菌落数在30-300当中，无蔓延菌落生长的平板（SN标准要求为25-250个菌落），然后乘以稀释倍数进行报告。

（2）假设稀释度均大于300，则取高稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数报告。

（3）假设稀释度均小于30，则以低稀释度的平均菌落数乘稀释倍数报告。

（4）假设菌落数有的大于300，有的又小于30，但均不在30-300当中，则应以接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报告。

（5）假设全部稀释度均无菌落生长，则应按小于1乘以低稀释倍数报告。

（6）假设2个稀释度均在30-300当中，按国家标准方式要求应以二者比值决定，比值小于或等于2时取平均数，比值大于2则选择较小数字。

（7）假设唯有一个稀释度平板上的菌落数在30-300当中，需要计算两个平板菌落数的平均值，然后按照平均值乘以对应稀释倍数进行计算。

4、报告

（1）当菌落数在1-100以内时，根据实质上数字进行报告。假设菌落数大于100时，报告前2位有效数字，第3位数四舍五入计算。

（2）固体检样以克为单位报告，液体检样以毫升为单位报告，表面涂擦则以平方厘米为单位报告。

你例如说一份液体菌液，我们稀释至10的7次方，滴加三个平皿，每个平皿0.1毫升，三个平皿菌落数分别是50 ，60和70，既然如此那，原菌液每毫升所含的活菌数计算方式为：（50+60+70）÷3=60，60×10×10⁷=6×10⁸/mL

活菌计数法计算公式？

每克样品中菌落数=(C/V)*M

C为某一稀释浓度下平均菌落数,V代表涂布平板时所用稀释液的体积（mL),M代表稀释倍数.

1：1000稀释度时

C=179 ,V=0.2 ,M=1000.

每克样品中菌落数=895000

10000稀释度时

C=53.67 ,V=0.2 ,M=10000

每克样品中菌落数=2683500

两者结果相差过大,需重新实验

大多数情况下来说,唯有一个稀释度满足在这个范围内,不会有两个的.

统计菌落数目标方式

(1)显微镜直接计数法

（1）原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。

（2）方式：用计数板计数。

（3）缺点：不可以区分死菌与活菌。

(2)间接计数法(活菌计数法)

（1）原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源自于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就可以推算预测出样品中大概含有多少活菌。

（2）计算公式：每克样品中的菌株数＝(C/V)×M，这当中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数。

菌落总数怎样计算？

菌落总数可以通过培养法来计算。培养法是将样品均匀涂在含有一定程度上营养成分的琼脂平板上，然后在适宜的温度下培养一定时间，待菌落生长到一定大小时进行计数。计数时需要大家特别注意菌种的不一样和平板上菌落的密度，需按照实验设计进行调整和计算。因为菌落的数量可以反映样品中微生物的总量，故此，菌落总数被广泛应用于食品、医疗等领域中的微生物检测。除了培养法，还有其他方式可以用来估算菌落总数，如直接计数法、荧光染色法等。除开这点在实质上操作中，为了提高精度，我们一般会进行多次独立的菌落计数，并求其平均值作为后结果。

菌落总数计算公式：f=ad*a。

菌落是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到相对的程度，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特点的子细胞集团。

菌落总数应通过培养计数法来计算。这样的方式是将待测样品制成序列稀释液，然后在培养基上播种，培养出菌落后数目进行计数。这当中，序列稀释液的制作和培养基的配制都需按照本次要求规定标准进行。通过计算菌落总数，可以了解到待测样品中微生物的数量和品种，以此判断其卫生质量或者其他有关指标。在实质上应用中，除了培养计数法，还有一部分分子生物学技术可以用于菌落总数的检测，如PCR技术等。不过需要大家特别注意的是，不一样检测方式得到的数据结果可能会带来一定差异，因为这个原因需按照实质上需进行选择。

菌落总数是用于衡量某一样品中微生物总数的指标，计算方式为先进行稀释，然后将稀释好的样品均匀涂布在固体培养基表面，经过一定时间后，按照培养基上的菌落数量来计算菌落总数。菌落总数涵盖可培养微生物和不可培养微生物。菌落总数的计算方式虽然简单，但是，准确性需要大家特别注意。在进行稀释时需要大家特别注意操作规范，不要污染误差。在涂布时要注意均匀涂布，不要死角和高低不平致使的误差。同时，在菌落的计数时也需认真仔细，保证计数的准确性。菌落总数的高低会受样品来源、处理方法、环境等各种原因的影响，因为这个原因在评估样品微生物质量时需综合多方面因素慎重考虑清楚有关原因。

菌落总数的计算方式为直接计数法或涂布法。直接计数法是将样品溶液或悬液进行一定程度上稀释，然后将适量的液体均匀的涂在向养平板上，在合适的温度下培养约48-72小时后，用放大镜或计数器计算向养平板中的菌落数量，后按照稀释倍数计算出菌落总数。涂布法是将样品涂在向养平板上，然后使用酒精灯或吸球将含菌落的培养基达到液态，使菌落在培养基表面均匀分布，经一定程度上时间后，再进行菌落数量的计算。涂布法在菌落数量非常高时，易出现菌落合并，致使计数不准确。

cfu菌落计数方式公式：每毫升中菌落形成单位(cfu)=同一稀释度三次重复的平均菌落数×稀释倍数×5。

菌落总数就是指在一定条件下（如果确实需要氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。

按国家标准方式规定，也就是在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，故此，厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的还有非嗜中温的细菌，因为现有条件不可以满足其生理需求，故很难繁殖生长。

因为这个原因菌落总数依然不会表示实质上中的全部细菌总数，菌落总数依然不会能区分这当中细菌的种类，故此，有的时候，被称为杂菌数，需氧菌数等。

答:菌落总数计算方式请看下方具体内容: