昆明的小吃培训那家口碑好，云南小吃螺旋果做法大全

昆明的小吃培训那家口碑好？

昆明的小吃的种类有不少种，有名的就是云南过桥米线，而且，有朋友就在金凌美食培训学校学习过不短的一个时期，那里就有教昆明特色小吃技术的！

云南小吃螺旋果做法？

用料 面团：高筋面粉250g砂糖5g干酵母10g盐5g黄油20g温牛奶150ml鸡蛋1馅：黄油30g红糖50g葡萄干80g青苹果1螺旋果子面包的做法 混合除黄油外的全部面团原料，倒入温牛奶激活酵母～开揉！成团以后加入黄油继续揉好后发酵制作馅料，黄油、红糖放入锅里小火加热，加葡萄干和苹果丝搅拌充分发酵好的面团擀成30*20厘米铺上馅料，各边留2厘米卷起切9份，放入模具二次发酵180度烤15—20分钟来顿甜蜜的早餐吧～

云南镇雄泼机特色小吃？

云南镇雄特色小吃以下几种:

1是镇雄的臭豆腐，白白的臭豆腐就摊放在这凸面上烙，烙得黄灿灿的，像一块块蛋糕。用洁净的白纸包着，把烙好的臭豆腐拿起，用一根状似小鱼刀的竹片轻轻从中划个口，把拌和了孜然、花椒粉等听别人说有十几种作料的辣子面舀一小勺在里面合拢，一块箱子街臭豆腐就制作完成了。

2-镇雄酸汤猪脚火锅:镇雄酸汤猪脚火锅的主料涵盖腌制酸菜、红豆汤、猪肘肉、豆花等。将酸菜在油锅里爆炒成熟，再加入事先熬好的猪脚汤，待汤煮沸后加入事先煮好的切成片状的猪脚肉、大稣、小稣。而重头的镇雄酸汤猪脚则选用来自滇东北农村的放养“土猪”肉，肉质鲜嫩可口。后，用滚烫的油爆炒花椒颗粒和辣椒并故将他放在煮好的汤里。

3-三角汤圆:镇雄汤圆有三个角，前后却不是平面，而是鼓形的，像小鹅儿的腹部。

云南十三怪是什么

云南第一怪：鸡蛋用草串着卖

云南第二怪：摘下斗笠当锅盖

云南第三怪：三只蚊子一盘菜

云南第四怪：火筒能当水烟袋

云南第五怪：糌粑被叫做饵块

云南第六怪：背着娃娃谈恋爱

云南第七怪：四季服装同穿戴

云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜

云南第九怪：姑娘被叫做老太

云南第十怪：和尚可以谈恋爱

云南第十一怪老太太爬山比猴快

云南第十二怪：新鞋后面补一块

云南第十三怪：汽车还比火车快

云南第十四怪：脚趾常年都在外

云南第十五怪：娃娃全由男人带

云南第十六怪：花生蚕豆数着卖

云南第十七怪：这边下雨那边晒

云南第十八怪：四个竹鼠一麻袋丫

竹筒当锅煮饭卖，牛奶做成扇子卖，过桥米线人人爱，草帽当锅盖，米饭粑粑叫饵块，鸡蛋用草拴着卖，三个蚂蚱一碟菜，土锅通洞蒸鸡卖，谈情说爱用歌代，竹筒做烟袋，星云湖里鱼分界，新娘要把墨镜戴，娃娃出门男人带，四季服装同穿戴，大理石头当画卖，火车没有汽车快，石头生在云天外，四季鲜花开不败

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