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购进农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜代开的普通发票如何抵税？

按照现行政策规定，购买农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的进项税额抵扣分为以下几种情形：

一、获取增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书，可按发票或缴款书上注明的增值税税额抵扣进项。

二、从非农业生产者处购买按照《财政部、国家税务总局有关免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的公告》（财税〔2023〕75号，以下简称“75号文件”）和《财政部、国家税务总局有关免征蔬菜流通环节增值税相关问题的公告》（财税〔2023〕37号）享受免征增值税税收政策的产品，因为免征项目不可以开具增值税专用发票，只可以开具增值税普通发票，因为这个原因不可以抵扣进项税额。

三、购进农业生产者自产的免税农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜（含农民专业合作社成员生产的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜和“公司+农户”经营模式的公司回收再销售的畜禽），可以使用农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜收购凭证，按13%的扣除率计算抵扣进项税额。

四、根据75号文件第3条规定，增值税暂行规定所称的销售发票是指小规模纳税人销售农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜依照3%征收率按简易办法计算缴纳增值税而自行开具或委托税务机关代开的普通发票。因为这个原因从小规模纳税人（涵盖农民专业合作社、农业生产单位等）购进农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜，获取3%征收率的销售发票，可以按13%的扣除率计算抵扣进项税额。但假设批发、零售环节的小规模纳税人享受了免税政策，则其开具的销售发票不可以计算抵扣进项税额。

五、按照《财政部、国家税务总局有关在部分行业试行农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜增值税进项税额核定扣除办法的公告》（财税〔2023〕38号），购买农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜为原料生产液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油的增值税大多数情况下纳税人，购进农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的进项税额需核定扣除。

纳税人需要大家特别注意，唯有购进农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜才可以比照上面这些情况处理。有关农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的范围，详细内容查看《财政部、国家税务总局有关印发的公告》（财税字〔1995〕52号），涵盖种植业、养殖业、林业、木业、水产业生茶的各自不同的植物、动物初级产品和经过简单加工的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜。