个人饭店财务报表是什么类型，饭店会计核算方法和都需要怎么会计报表的

个人饭店财务报表是损益表类型。

损益表（或利润表）是用以反映公司在一定这个时间段利润达到(或出现亏损)的财务报表。它是一张变动报表。损益表可以为报表的阅读者提供作出合理的经济决策所需的相关资料, 可用来分析利润增减变化的因素, 公司的经营成本, 作出投资价值评价等。

餐饮业的报表，无非反映出三项，一是成本，二是收入、

三是利润，但成本里反映出固定成本和变化成本，例如房租、员工工资等是固定成本，每日采买、水、电、税等是变化成本。

收入可以是一笔数据，就是流水金额，利润也是减出来的，故此，我认为餐饮财务报表，反映出三项数据完全就能够了。

餐饮行业财务报表涵盖资产负债表、利润表编制报表,编制报表要做到数据准确、平衡。

制作方式:做财务报表时,...餐饮行业财务报表涵盖资产负债表、利润表编制报表,编制报表要做到数据准确、平衡。

制作方式:做财务报表时,...餐饮行业财务报表涵盖资产负债表、利润表编制报表,编制报表要做到数据准确、平衡。

制作方式:做财务报表时,...

大多数情况下需收入报表，成本报表，人工报表等

分收入支出两张表，收入按日统计每天的营收金额，支出有基本的房租，水电，人工，食材成本等。

1、顺查法：是按照会计业务处理的先后程序进行检查的方式。即根据全部原始凭证的出现时序逐步一个个进行检查。第一以原始凭证为依据，核对并检查记帐凭证，按照记帐凭证核对检查日记账、满分类帐、明细分类帐，后以账簿来核对会计报表。

检查程序为凭证→账簿→报表。大多数情况下在内部控制制度不健全，账实不符的单位，可以通过此种方式，将问题一点点查出来。但是采取顺查法一定要对每张凭证、每本账簿都逐步一个个审核查验，费时费力，很难抓住重点。只可以适用于业务量少的小型企事业和行政单位。

2、逆查法。是指按会计业务处理程序的相反方向检查的一种方式。它是从检查会计报表启动，对可疑账项和重要项目逐项核对满分类帐、明细分类帐和日记账，并有目标地审核查验记帐凭证和原始凭证，找出问题的因素和结果。

这样的方式简捷省力，易于及时发现问题，适用于已理解并掌握一部分问题线索的或业务量大的单位的查账，对查账人员的个人经验方面的要求更高。

3、详查法。是指查账人员对查账这个时间段的都凭证、帐薄、报表及其他经济活动进行全面审核查验。详查法既要对凭证、账簿、报表审核查验，又要审核查验相关的经济资料（营业执照、合同协议等）并加以分析。

4、抽查法。是指查账人员在查账这个时间段从都凭证、账簿、报表等相关资料中，抽取部分项目进行审核查验并据以推断我们全体情况的一种审核查验方式。因为查账人员在查账以前，对被审核查验单位会计的薄弱环节依然不会了解。