1、现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”,按照收付凭证,根据业务出现顺序,逐日登记。
2、银行存款
核算酒店存入银行的各自不同的存款。
“按照人民币、外币(主要折为美元)等不一样货币存入不一样银行,分别设置“银行存款日记账”,按照收、付凭证日逐笔登记,结出余数。
采取人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当天银行汇率折合人民币登记。
3、应收账款
核算酒店商业大楼、客房、餐馆及其附属项目标营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不一样类项,按团体或个人设分户账。
设立专人负责催收账款,对不可以收回的账款一定要查明因素追究责任,并获取相关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。
4、其他应收款
核算应收账款不涵盖的其他应收款,涵盖按金,应付保险赔偿等。
按不一样货币和债务人每月编制明细表进行核算。
5、待摊费用
核算已经出现,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。
对支付金额较少,不能超出人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。
每项待摊费用大多数情况下在12个月内分摊结束。
6、存货
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各自不同的包装容器。
存货按不一样类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。
7、其他流动资产及按金
不属于以上六个科目标流动资产属于本科目核算。
按照不一样类型或项目,每月编制明细表进行核算。
8、固定资产
核算全部固定资产的原价。
这里说的固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。
9、累计折旧
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。
按照合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。
10、开办费(指新建酒店)
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
酒店做账分录做法? 1、现金 每项现金分人民币和外汇两类。 核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。 设置“现金日记账”,按照收付凭证,根据业务出现顺序,逐日登记。 2、银行存款 核算酒店存入银行的各自不同的...
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