红小豆价格，2021年红小豆红小豆价格

红小豆价格？

红小豆我们这里目前十块钱一斤是做豆沙馅的那种红小豆，每一年这季价格都是高的。我们北方冬天喜欢做粘豆包，冬季消量是很大的。估计过了春节以后就不会在涨价了

红小豆被确定为北京首批唯一性产品 浙江杭州中等红小豆批发价每公斤（下同）5.00元，持平。

江西南昌中等红小豆5.10元，持平。

江苏常州精选红小豆5.80元，持平；无锡市场东北产红小豆5.60～6.40元，持平；徐州东北产中等红小豆6.00元，下降0.20元；连云港南通产中等红小豆5.60～5.80元，淮安南通产中等红小豆5.60～5.70元，盐城东北产中等红小豆5.60～5.80元，持平。

安徽滁州一级红小豆6.50元，上扬0.70元；蚌埠一级红小豆6.00元，宿州一级红小豆5.80～6.00元，合肥一级红小豆5.90元，持平。

秋季红小豆价格在13.8元每公斤到14.2元每公斤。现在价格还在呈上涨趋势，预估 价格还会涨点。

红小豆属于杂粮，国内外种植的很少，而且，它的产量很低，但是，营养价值又比非常高，每100克红小豆中含蛋白质21.7克，脂肪0.8克，碳水化合物，60.7克钙，76毫克零三百八十六毫克铁4.5毫克，被李时珍称为＂心之谷＂，按照现代人多吃杂粮的概念。

秋红小豆13.5元/公斤。红小豆有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效，红小豆有一种独特的味道，可以烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。红豆干燥后可食用，常常与大米一起做粥；也可以做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，磨成面粉后可做各式糕点。

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