蒸法的操作方法及注意事项都是什么？

关于蒸法的操作方法及注意事项，华宇中药学职称考试网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助！

【操作方法】

将待蒸的药物漂洗干净，并大小分开，质地坚硬者可先用水浸润改善蒸的效果。用液体辅料同蒸者，可利用该辅料润透药物，然后将洗净润透或拌匀辅料后润透的药物，置笼屉或铜罐等蒸制容器内，隔水加热至所需程度取出。蒸制时间一般视药物性质而有所不同，有的要求反复蒸制。

【注意事项】

1.需用液体辅料拌蒸的药物应待辅料被吸尽后再蒸制。

2.蒸制时一般先用武火，待“圆汽”后改为文火，保持锅内有足够的蒸汽即可。但在非密闭容器中酒蒸时，要先用文火，防止酒很快挥发，达不到酒蒸的目的。

3.蒸制时要注意火候，若时间太短则达不到蒸制目的；若蒸得过久，则影响药效，有的药物可能“上水”，难于干燥。

4.需长时间蒸制的药物宜不断添加开水，以免蒸汽中断，特别注意不要将水煮干，影响药物质量。需日夜连续蒸制者应有专入值班，以保安全。

5.加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余的液体辅料，应拌入药物后再进行干燥。

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