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中药学职称考生掌握：各种制法的辅料用量表格整理

时间:2021-07-04来源:华宇考试网作者:试题考点 中药师视频课程

为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，更好的复习备考中药学职称考试，华宇中药学职称考试网为大家搜集整理了各种制法的辅料用量表格整理如下：

炒法(每100kg药物用量)  炙法(每100kg药物用量)  蒸、煮、輝法(每100kg药物用量)
①麸炒，用麦麸10~15kg：
②米炒，用米20kg：
③土炒，用灶心土25~30kg：
④砂炒，砂的用量
以能掩盖所加药物为度：
⑤蛤粉炒，用蛤粉30~50kg：
⑥滑石粉炒，用滑石粉40~50kg		①酒炙，用黄酒10~20kg：
②醋炙，用米醋20~30kg，多不超过50kg：
③盐炙，用食盐2kg：
④姜炙，用生姜10kg。若无生姜，可用干姜煎汁，用量为生姜的1/3：
⑤蜜炙，一般质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大：质地坚实，黏性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。通常每100kg药物，用炼蜜25kg：
⑥羊脂油炙淫羊藿时，用羊脂油20kg：油炸和油脂涂酥烘烤时，酥油和麻油适量。		蒸法：
常用液体辅料如黄酒、米醋、黑豆汁等，一般用液体辅料20~30kg：
煮法：
①豆腐煮藤黄，用豆腐300kg：
②豆腐煮硫黄，用豆腐200kg：
③远志、吴茱萸用甘草汁煮时，用甘草6kg，甘草汁为甘草量的10倍：
④醋煮莪术、延胡索时，用米醋20kg，再加水平药面为宜。

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