豆科植物黄芪与甘草鉴定区别

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黄芪

甘草

来源

豆科 蒙古黄芪、膜荚黄芪

豆科 甘草、胀果甘草、光果甘草

部位

根

根及根茎

性状

表面纵沟、皱纹不整齐，断面纤维性强，皮部黄白色，木部淡黄色，有裂隙，呈菊花心

表面纵沟、皱纹显著，断面略显纤维性，有粉性；黄白色断面，有裂隙、菊花心

显微鉴别

纤维成束或散离，初生壁常与次生壁分离，两端常断裂成须状。导管为具缘纹孔或网纹，有时会出现螺纹

纤维成束，壁极厚。草酸钙方晶多见。具缘纹孔导管很大，稀有网纹导管。淀粉粒大多是单粒，卵圆形或椭圆形，脐点点状。棕色块状物形状不一

气味

气微，味微甜。嚼之有豆腥味

气微，味甜而特殊

成分

皂苷类成分，如黄芪甲苷、乙苷和丙苷等；黄酮类：毛蕊异黄酮葡萄糖苷；多糖类：黄芪多糖

三萜皂苷：甘草酸；黄酮类：甘草苷

含量测定

黄芪甲苷很多于0.04%；毛蕊异黄酮葡萄糖苷很多于0.02%

药材：甘草酸很多于2.0%；甘草苷很多于0.5%；

饮片：甘草酸很多于1.0%；甘草苷很多于0.5%

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