乳品工程前景怎么样，食品类包括哪些专业都有什么专业呢

就业前景很好，就业领域：乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品有关的科研院所等。

乳品工程专业从业岗位：乳品及有关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及有关科研院所的科研人员、管理人员和公务员等。

学生毕业后主需要在乳品行业及有关领域内（中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的有关工作。

1、食品科学与工程类专业涵盖：食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业和粮食工程专业。

2、食品科学与工程属一级学科，食品科学与工程类专业将是未来的几大热门考研专业之一。近几年来，很多高校开设了有关专业。