介绍鲁菜的英语作文，家乡的麦芽糖作文

讲解鲁菜的英语作文？

Shandong cuisine also named Lu Cai.An important part of four major cuisines of China.It be famous for the representative of north China cuisine;It also is the representative of the culinary culture along the Yellow River .Introduction

麦芽糖家乡特色小吃作文200字？

麦芽糖小朋友爱甜好吃不少人喜欢

1、将小麦用水浸泡12小时

2、把小麦均匀铺在浸湿的棉布或纱布上，用布盖上保湿，底部放个盆装点水(有育苗盘就方便多了)

3、第三天

4、第四天

5、第五天

6、第六天，好避光发芽，长绿了做出来会有点青草香

7、第七天(麦芽长到大约3到4厘米左右完全就能够啦)

8、糯米浸泡4小时后，用电饭煲煮熟，尽可能煮的比平日间的饭要烂点

9、把麦芽用料理机打碎，或是剁碎到进蒸熟的糯米里搅拌均匀(要到60度以下后倒入，微微有点烫)，直到出点水(可以尝点，就有点甜了)

10、保温50度左右发酵5到6小时后，过滤出汁水

11、启动用大火煮开

12、有点粘稠时用中小火继续熬制

13、粘稠后搅拌

14、1小时20分就差很少喽，用筷子可以拉出膜，想要浓点就再多煮几分钟，要用小火

15、成品620克

活着在我家乡，有一条叫做津津港的小河，跟小草盘旋，河水有一股醇香，配上一碗清汤，不禁让人联想起清晨的早味道。而那是甜蜜的味道，它就是家乡特色小吃-麦芽糖，它是家乡创造的特色食品，深受本土人民的喜爱，被公认的美味的小吃，给予了这个城市全新的气息。麦芽糖是以黑麦芽为原料，经过持续性改良，制成糖果，具有清香爽口，口感酥脆，甜而不腻，清甜可口，令人回味无穷，特别受各位考生喜爱。在家乡，每一家都爱吃麦芽糖，它更是本地一家会友当中传递友谊的礼物，它代表着亲情友情还有一把温馨的心。故此回家的人都乐不可支去买一箱又一箱的麦芽糖，让家乡的大家把它品尝出来，把它存留在记忆里！

乡下的每个家庭都拥有自己的家乡特色小吃，这当中著名的要数麦芽糖了。它的形状是朋友和萝卜，在中空的麦芽糖中装上甘甜的白糖，另外，少许的钠和水，搅拌均匀后放到模具中，蒸熟就可以。它的外观就像是一个深色的花朵，把它放在脸上，可以维持它的形状，且不沾手，不会粘料。食耗费时长可以把麦芽糖和糖沫一起食用，也可和芝士一起食用，吃起来甜而可口。麦芽糖是湘西乡村的风味小吃，每到节日，妈妈总是煮上麦芽糖，为家人分享甜美的，有的时候，还会把麦芽糖做成婚庆、生日蛋糕等一各位考生人欢聚的温馨礼物，带给各位考生浓浓的家的温暖。

广东东莞、浙江乌镇、福建厦门。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且，在烹调时因为加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增多了它的色香味。

我家乡的特色小吃-麦芽糖，从小吃大街到街头摊点，都可以买到这样的小吃。麦芽糖形状呈椭圆形，表面凸起，皮脆口感好，口感令人很难忘怀；它的颜色温柔淡雅，如春天般绚丽多姿，闻起来很有香味，而且，口感酥脆，嚼起来很有嚼劲ん。里面有淡淡的糯米糊和豆腐粉，十分甜美，口感丰富柔滑。此外它的香气突出，时而带有淡淡的麦芽和蜂蜜的味道，时而带有清香的芝麻和芝麻茶桂的味道。外层的脆壳装着温暖的芝麻糊，清晰的口感，柔和的甜芝麻，有着一股复杂却朴实的滋味，令人回味无穷。因为这个原因，麦芽糖以独特的制作工艺、出彩的口感和香味，深深地融入了大家的心中，也成为了我家乡的特色小吃，受到了当地人和外来游客的完全一样好评。

在我家乡，有一种叫麦芽糖的特色小吃，它可爱的外表和口感都很受欢迎。

麦芽糖具有清新可口的口感，它的主要原料是糖浆、麦片和椰子碎片，混合到一起，搅拌熔化，然后冷却固定，做成一个可爱的小糖果，颜色缤纷，口感甜蜜。

除了品尝美味的麦芽糖外，还有一种让人感到惊喜的活动-小糖果拼图活动。小糖果拼图是一种有趣的活动，当你把小糖果拼成一幅图案时，你会有满足感，而且，会让你对如何拼出完整图案有新的认识。

麦芽糖是我家乡的特色小吃，它甜蜜可口的口感和可爱的外表，让人记住了它的美味。它不仅美味，而且，还有一种可爱的吸引力，使大家爱不释口，以此享受到更多的快乐。

家乡的小吃包罗万象，搭配着我们回忆的甜蜜苦涩。这当中，毒麦芽糖是当地的一种常见特色小吃。这样的可口的小吃是由椰子糖浆和黑麦糊制成，颜色黑暗，能让你忍不住一口接一口地吃着它。口感绵软可口，每一口，都会感受到甜蜜的风味。此外这样的小吃还有一种很特殊的真正口感，就是它芳香四溢持久而又有点甜，每一口都被保存至少一个小时，让人感到温暖而安心。除开这点这样的小吃是价格实惠的。只要三元，就可以买到一礼盒，里面五个，分量又够，食量精的人一次都可以吃完。基本上就是性价比超高的一种小吃啊！因为这个原因，在这里，毒麦芽糖深深地印在了我们对老家的胃口上。多年来，这样的小吃成为了每一位本地人心中难忘、可口特别的小吃！

麦芽糖是我家乡一种有名的特色小吃。它由糯米粉，麦芽，糖等原料制成，口感香甜，味道纯正。麦芽糖的制作过程也很有趣，先将糯米粉加入开水，搅拌均匀，再混入糖水，熬煮出柔软的软糊，后可以拌入香芋，芝麻，栗子，花生等，有不一样口味的麦芽糖可精选整理提供挑选。

麦芽糖不仅营养丰富，而且，它有着独特的香气，可以唤起大家回忆，温暖大家的心灵。它在我家乡有着很长的历史，也还是延续至今，受到了当地人民的喜爱。麦芽糖是在我家乡独特的特色小吃，它把传统的风味发扬光大，带给我们美味可口的甜蜜回忆。

要说家乡梅州有着不少风味独特又好吃的食品，如菊花糕、地瓜干、牛肉……但是让我注意的是那小巧玲珑的麦芽糖。

麦芽糖是客家特色食品，选用高质量糯米。麦芽加工而成。麦芽糖与其他特产不一样的是：它不含色素。防腐剂还有白砂糖，保持了原汁原味。品质纯正是纯天然的绿色食品，他还有止咳。健胃和补身体的功效。麦芽糖的形状是不规则的，呈米黄色，大多数情况下是用一种白色的包装纸包裹着给人的印象，都让人口水都流出来了，好像大咬一口。

麦芽糖的传统制法其实就是常说的手工制作，它制作的程序看似简单，但制作起来就难了。第一，将糯米和麦芽碾成粉，再把这两种粉放在一起搅匀，并加水搅成胶，然后，用微火慢慢熬透，再用适合的火候故将他煎熟，后，制成一块块好吃的麦芽糖。现今，科技发达，之前那些复杂的制作程序，目前都可以用机器代替，但好吃度并没有减少。

麦芽糖有着各种吃法，不仅可以当零食吃，还可以当作佐料。打开包装纸，认真一看，麦芽糖的表面有一层薄薄的粉，因为麦芽糖有一定的粘黏程度，故此，要用一层粉防止它与包装纸粘合。闻一闻，淡淡的香味扑鼻而来，让人心痒痒的，恨不可以一口咬下去。放进嘴里一会儿，整个麦芽糖就松软下来，一嚼，嗯，劲道十足，还有点儿黏乎，甜甜的滋味瞬间在嘴里洋溢开来，却甜而不腻。哈哈，好吃，再来一个。

麦芽糖。制作方式。一百二十字以上。

有关万州家乡美食作文？

我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。

　　黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁清楚，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼，就先得点鱼。“嘿，来一条两斤多重的大草鱼！”可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成吸引人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄吸引人时，盛到鱼形的瓷盘里完全就能够了。青青的小葱撒在鱼肉上面是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。

壮族自治区的特色小吃习俗的作文？

壮族特色小吃作文

来到广西首府南宁，假设肚子咕咕叫，第一时间想到的自然就是南宁独特拥有的小吃，那能反映壮族地方特色的美食-老友粉！

每当来到粉店，我总是嚷着要点我喜欢吃的老友粉。只见掌勺的壮族师傅把锅烧热，一勺油入锅后，冒出一股浓烟，随即”唰”的一声，师傅顺手把蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等佐料撒入锅内，一阵翻炒，一股酸酸辣辣气味从锅边飘香四溢，扑鼻而来。经过一番爆炒，便加入一大勺高汤，汤水一开，米粉往里一倒，不久后，一碗让人口水都流出来了，好像大咬一口的老友粉出锅了。

绿油油的葱花，黑亮亮的豆豉、鲜红的辣椒和黄黄的酸笋，把老友粉点缀得色、香、味俱全。只是看一眼就让人的口水流三千尺，禁不住抓起筷子小心的吃起来，滚热的汤汁带着些佐料呼噜噜吸进嘴里，顿时，好吃的酸酸辣辣的汤汁从嘴里贯穿到肚子，真是让人越吃越想吃，再细细尝一口，你便会吃到它的粉条，很有嚼劲！美味极了！吃过后面让人回味无穷，唇齿留香，让你吃了还想吃。我吃完大呼过瘾。假设来到南宁，却没吃上香喷喷、还具有南宁特色的老友粉，那你就算是白来了！

独特的南宁风味小吃尽收在了老友粉里。只要吃一次老友粉，准会让你回味无穷，在你的记忆里，一定会深深地烙上南宁的印记—老友粉！

家乡沛县的美食作文450字？

沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里-江苏沛县之名特产之一。

在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，非本地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载：刘邦手下名将樊哙，少时以屠狗为生。刘邦与他交深，常食肉不付分文，久之樊不快。为躲刘邦，樊将肉摊迁至湖东夏锬（今山东微山县夏锬）。刘邦闻讯赶去，遇河受阻，正苦于无钱乘舟，忽河中游来一只大鼋，驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙，樊正愁狗肉没有人问津，刘邦抓起狗肉就吃，经刘邦一吃，大家遂前赴后继购食。其后，刘邦常乘鼋过河食之，樊哙恼鼋，杀之与狗肉同煮，不料狗肉更香，狗肉售完，至此鼋汤煮狗肉，香味不减。因为这个原因，沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不需要刀切，其味尤佳。古人传说，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，很气愤，将樊哙切狗肉之刀都收走，且令他未来不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不需要刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

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