没有法律规定后厨不可以染头发。
实际上是没有法律规定后厨不可以染头发的，但是，食品规定规定，后厨的人一定要要戴帽子上岗，这是因为人的头发容易掉，戴帽子是防止工作时头发掉下来影响食品安全卫生问题，但是，食品规定也没有规定不可以染头发的。
有的，《中华人民共和国餐饮业经营法》规定厨师服务员等服务性工作者穿着，化妆等事项一定要满足卫生标准才可进行工作，而染发膏，染发剂均不满足卫生标准。
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