第一次和一领导吃饭应该注意些什么才能表现，跟领导吃饭需要注意什么问题

首次和一领导吃饭,应该注意些什么才可以表现出礼貌和礼节？

和领导一起吃饭需要大家特别注意的意义的礼仪，我从以下四方面来讲：

一、吃菜

中国人大多数情况下都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更讲究。以下以中餐作为例子，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，这当中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方讲解中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依这种类型推，参与外宾举行的宴会，也不能指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要马上动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意启动时，客人才可以启动;客人不可以抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不要过多。要细嚼慢咽，这不仅仅只有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不可以大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要撞见邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出没有必要要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐途中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不要擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不可以先离席。

这样的情况下要注意以下几方面问题。一是先要了解好领导的民族特点和民族习惯问题，不要根据自己以为的情况在民族饮食习惯方面犯忌讳。二是要大约了解领导在饮食方面的喜好，以便点菜可以满足领导的饮食口味。让领导感觉比较自然比较亲切。三是要结合领导的性格特点或者生活习惯来选择一定程度上的就餐场故此，及对应的就餐环境，让领导认为你是个有心的人。四是在就餐途中要以领导为中心来行事，不要不分主次，也不能过分热情，避免让领导认为急功近利。

一是落落大方，不要过份慌张，该吃就吃，也不可以两手连筷子都不动一下，当然吃相得体。

二是假设你对自已倒酒还较为自信，一定程度上时机帮领导倒倒酒，添加茶水，顺便敬敬领导，借机说几句感谢领导栽培器重表决心，。当然话不可以再多，通过简单、优美的句子去直击要点就可以。

三是上面说的情况都不太适合，也没有必要喧宾夺主，待饭局结束时，帮领导扶扶凳子，拎拎包，开开车门也是不错的表现机会。

一是落落大方，不要过份慌张，该吃就吃，也不可以两手连筷子都不动一下，当然吃相得体。

二是假设你对自已倒酒还较为自信，一定程度上时机帮领导倒倒酒，添加茶水，顺便敬敬领导，借机说几句感谢领导栽培器重表决心，。当然话不可以再多，通过简单、优美的句子去直击要点就可以。

三是上面说的情况都不太适合，也没有必要喧宾夺主，待饭局结束时，帮领导扶扶凳子，拎拎包，开开车门也是不错的表现机会。

跟领导吃饭需要大家特别注意什么？

1、第一：注意座位具体安排。跟领导吃饭，要注意具体安排好领导的位置，例如领导大多数情况下的座位是具体安排在正中间正对着门口的，而不是背对着门口的，其他人员也要根据职位的高低进行具体安排，而不是乱坐的。

2、第二：注意给领导先点菜。跟领导吃饭要给领导先点菜，或者根据领导的口味早一点进行点菜，并及时询问领导是不是需加菜，而不是自己根据自己的口味进行点菜，点的菜也不可以过少，要合理的根据目前实际情况安排，有荤有素，对有饮食禁忌的领导要注意协调。

3、第三：注意照顾领导。吃饭这个时间段要注意领导的用餐习惯，注意帮领导加酒、加菜等，并及时看领导有哪些需求，要及时响应，而不是闷头在那里吃饭，对领导不管不顾。

4、第四：注意活跃气氛。看吃饭都是什么人员，假设是谈判的酒桌，就要严肃一点，假设是交流、沟通的酒桌，就注意活跃气氛，可以适时的讲一部分笑话或者其他话题活跃一下氛围。

5、第五：注意给领导敬酒。要注意给领导敬酒，也要注意照顾其他的领导和人员，给领导倒茶，只可以倒七分满，倒酒，可以倒满，敬酒时酒杯要注意比领导的酒杯低一点，同时也要注意席间的一部分礼仪。

6、第六：注意送领导回家。吃饭后假设领导喝醉了要护送领导回家，假设不可以护送领导回家，可以打电话号码让领导的司机或者叫车送领导回家，也要照顾要其他同时，护送或者帮他们叫车接送等。

谁清楚和领导一起吃饭的礼节啊!刚毕业不懂啊？

须知：☆ 第一：少说话。因为大家是新人，而且，是首次和领导出去吃饭，尽可能让领导多少说，避免说错话，言多必失。☆ 第二：少喝酒。避免自己喝醉了，导致一部分麻烦。和客户一起吃饭不是为了拼酒，主要还是谈工作，把客户灌醉了，还谈毛线。而且，领导喝醉了，我们可以照顾他们。☆ 第三：多观察。首次和领导吃饭，还有和客户一起去吃饭，要多观察，搞了解领导的酒桌交流的方法，为以后和领导吃饭如何交流做准备。☆ 第四：做配角。会喝酒再想喝也要先忍着，不要锋芒太胜，毕竟领导和客户才是主角，我们新人还是先暂时当一个配角吧，以后慢慢的把自己优势发挥出来。☆ 总结☆ 首次和领导陪客户吃饭，做到，少说话、少喝酒、多观察、做配角。☆

与领导吃饭的细节礼仪？

不可反过来给上司灌酒

　　和领汇出去吃饭，在有人在给领导灌酒时，应该挺身为领导挡酒，这样，领导会对你保持良好的印象，但一定要注意，在为领导挡酒后，一定不可以反过来给领导灌酒，不然这样会适得其反，让以前领导对你的好印象付之东流。

　　把酒水大权留给领导

　　和领汇出去吃饭，假设领导将选单给你点菜时，可以随便点哪些菜，但要注意，把酒水的大权交给领导，问领导要什么酒水，这样一来可以向领导表达自己不是从头到尾都自作主张，二来也可让领导对这个饭局打好预算。

　　不可太放纵自己

　　和领汇出去吃饭时一定要注意仪态，不可太放纵自己，有部分人在吃饭时喝了酒，对领导做出不雅的行为，以为这样能令领导刮目相看，实际上这样不但令广大同事对她反感，不想与她为伍，也会令领导对她有厌恶之感。

　　吃饭时少说话

　　导对你作为新人，平日间和领汇出去吃饭要少说话，坐在座位上装糊涂，非常是等菜时各位考生在吹牛皮，更不可以多话，因为这也许是老员工在试探你呢，吃饭时，老员工边吃边聊，作为新人的自己也不应该多嘴，一定程度上的点头和赞叹会令领刮目相看。

1、穿着整洁大方，不要刻意西装革领。

2、让领导及宾客先落座，自己再找与自己身份符合的座位坐下。

3、不抢着给客人夹菜，让领导与宾客互动。

4、除非领导指定的“酒代表”，不出酒海量风头。

5、席间领导与宾客交谈，仔细倾听，尽可能不插话。除非是必要的活跃气氛。

6、不早一点退席，送走领导和宾客后再退席。

1.要注意座位具体安排，不可以乱坐座位

2.也要注意给领导先点菜，而不是按自己的喜好点菜，也要及时问领导是不是要加菜

3.注意要照顾领导，领导有需帮时，要及时响应，而不是闷头在那里吃饭，对领导不管不问。

4.注意活跃气氛，假设是谈判的酒桌，就要严肃一点，假设是交流、沟通的酒桌，就注意活跃气氛，可以适时的讲一部分笑话或者其他话题活跃一下氛围。

5.注意给领导敬酒，倒茶，给领导倒茶，只可以倒七分满，倒酒，可以倒满，敬酒时酒杯要注意比领导的酒杯低一点，同时也要注意席间的一部分礼仪。

总的要求是:庄重要方，热情陪餐，主动服务，注重细节。就餐时注意先让领导入席，等领导坐好后，自己再坐。席间少说话，并注意就餐时的文明细节。

假设是陪领导接待客人，则要时刻注意和理解领导的用意，主动、热情按领导要求搞好服务，用餐结束后等领导和客人先走出餐厅。

1、注意仪表整洁，这是对领导表示尊重的反映。

2、早一点赴约，领导时间大多数情况下都很慌张，你应该早一点等着领导的到来，而不是要领导等着你。

3、落座时要分清主次，认清哪一个是你应该坐的位置。

4、没有服务人员时，及时做好服务工作，比如帮领导和客人、同事倒酒、递拿小毛巾或餐巾纸等。

5、用餐结束时，要等领导先离开你再离开，假设有急事需先走，要和领导及客人、同事打过招呼再离席。

一、入座

座次具体安排是很有讲究的，大多数情况下讲，里面面对门口的位置是尊位，那是领导坐的，其他还有宾位等等。假设不懂这些规矩，那就主动坐到背靠门口的座位，这个绝对不会失礼。

二、点菜

领导大多数情况下是不点菜的，作为下属要学会点菜。但是，点菜以前和点完后面要征求领导的意见，例如开点以前问一下口味，点完以后征询是不是调整等。点菜要荤素搭配，数量大多数情况下取双数，例如四凉八热或二凉六热等。

三、转桌

每道菜上桌，领导要先下箸。假设是可旋转的圆桌，要先转到领导面前，礼貌提醒领导品尝。转桌时要眼观六路，假设领导或客人已经在夹菜，一定等夹菜结束再继续。不然，“领导夹菜你转桌”，要多傻有多傻。

四、夹菜

跟领导出去应酬，一定要有点吃相，不可以表现得好像没见过世面，宁可吃不饱，也不能狼吞虎咽。好是就近夹取，或者是等菜转过来，取量不要大，一筷子就可以。“够不着，站起来”是很失体的。

五、茶水

在饭局途中，眼睛要时刻特别要注意关注领导和客人杯中茶水，假设少了或凉了，要及时添加新茶。假设自己只顾胡吃海塞，领导提醒你续水时，表示已经对你不满意了。

六、敬酒

敬酒规矩不少，重要的需记住三点：

第一，领导没敬完，自己绝对不要来敬；

第二，敬领导时要起立，好是走到领导右侧相敬；

第三，假设不是领导示意，不要主动出击，避免喝多丢人。

七、倒酒

酒桌上，除了注意领导和客人的茶水以外，还需要随时注意他们的酒杯，假设喝完了，要及时过去倒酒。倒时要慢一点，随时询问领导是不是停止，不可以一股脑地倒满，假设领导不想多喝，不出意外的情况大概怪你不懂事。

八、中途

饭局的途中，假设领导去洗手间，一定要及时跟出去，询问领导状态如何，以示关心。领导假设说没事让你回去，好也需要在外面等待。这些细节很重要，自己慢慢体会。

九、买单

跟领导出去喝酒，放心大胆地买单，肯定能报销。主食上了以后，完全就能够去买单了。买单以前，要询问领导是不是需添加什么，得到肯定答复以后再去。

十、结束

酒席结束后面，一定要走在后，眼睛在桌上巡视一下有无遗漏物品，如手机、打火机、香烟、钥匙。同时，看看衣帽架和窗台，有无落下衣服、围巾、帽子等。

1、入座礼仪。

就餐中，我们也要注意对应的礼仪。例如，当你入席时，第一要先用手把椅子向后拉一部分再坐下，要记住不要用脚将椅子推开。

假设，你是一名男士，作为男士，你要懂得这时候你应该做的就是拉开椅子请女士入座。用餐前要注意坐姿，身体要坐直，手要放在膝盖上，不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。

2、别在餐桌上打电话号码。

在正式的宴会场合，不合时机地接电话号码是对别人的不尊重。假设你打算接电话号码，一定要先离开餐桌，并礼貌地和同桌就餐的人说一声：“对不起，我出去接个电话号码”。

3、顾同桌人的宗教饮食禁忌。

假设不是非常熟悉的朋友，好问一下是否有饮食禁忌。例如我们身边常见的穆斯林不吃猪肉，不喝酒；佛教徒很少吃荤腥的食物，涵盖葱姜蒜，韭菜，芥末都不可以吃；

一部分信奉观音的佛教徒不可以吃牛肉和狗肉，这一点，在有港澳台及海外同胞时特别要注意。要照顾到别人的饮食禁忌，而且，不可以瞎评论，不然别人会和你翻脸。

4、敬酒

敬酒，要等前三杯集体活动结束后面，自由活动的敬酒才可以进行。自由活动，并非真的自由，要按顺序。前几杯，都是领导当中互敬，神仙打架你看着就好了。

你不可以抢在领导前面去碰杯，那就乱了规矩，双方领导都不高兴。这时，你要做这几件件事：

第一，不要命吃东西垫肚子，不少人这时候傻坐着不敢动，没有领导会注意你的放心吃。

第二，注意领导的酒杯，随时准备添酒。这个一定要及时，不要等到领导下一次话都说完了，要端杯了，杯子空的。

第三，计算顺序，看具体是什么时候该轮到你敬酒了。

第四，领导当中喝，你可以先和和对方单位同级当中喝。

然后你去敬比你级别高的领导。先敬谁不重要，因为你是见缝插针去敬酒的，敬酒顺序是领导敬酒才需考虑的。你只要注意别疏忽了某一个就好了，一定要数全了。

喝多少，给领导敬酒自己要干了。和同级别的，齐步走。

5、考虑职业的禁忌。

不一样的职业，在吃饭上也有一部分特殊的禁忌。

例如公务员在执行工作这个时间段不可以接受别人的请客，公务宴请也不可以大吃大喝，不可以超越规定的餐标，不可以喝酒。驾驶员工作这个时间段不可以喝酒，不可以让客人，犯错误。

在商务场合，不要点大蒜、韭菜等食物，避免影响口气，耽误工作。贴心一点的，可在餐后配一部分薄荷糖，用于清新口气。

1.坐对位置

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，一定要让领导坐在主位。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，一样距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，假设有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

假设不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

2.点菜通用原则

一是看人员组成，大多数情况下来说，人均一菜是比较通用的规则。假设是男士有点多的餐会可一定程度上加量。

二看菜肴组合。大多数情况下来说，一桌菜好是有荤有素，有冷有热，尽可能做到全面。假设桌上男士多，可多点些荤食，假设女士有点多，则可多点几道清淡的蔬菜。

3.少说多做

应该注意让领导先发话再吃，请不要见菜就吃，还应该注意不可以只顾着说话，忽视领导。要主动给领导倒茶倒酒。

4.注意听领导说话，注意领导的言行举止

注意听领导说话，有机会，多聊聊工作之外，题，看看有没有可能找到共同话题，假设没有找到，讨论一下工作上的事，讨论一下自己的见看法，注意不可以说别人的不好。

5.饭后须知

饭后应该保持清醒，做好善后工作，如有领导喝醉，应该帮忙找出租车送领导回家。

请不要饭后即刻上车走人，这样给人感觉不够细心责任心不强。

1、茶水你要整个过程负责，这是美差，不少人不懂。服务员进来，你可以尽可能大声说：菜齐了没事就别进来了，我们聊事情，茶水我来代劳就成，这个会给在座领导加好评！

2、酒不用你添，只要能管你两边的，假设两边都是自己同事，那就尽可能自己大气点每一次主动给添，这是领导眼中的：亲和感。

3、给领导也好同事也好，敬完酒都要马上添了再下一个，8分（酒杯下方硬币厚度），别太满，也别太少。

4、对方领导假设比自己领导级别高，一定要从对方领导启动。 对方领导比自己领导低，就从自己领导启动。

5、按座位顺序走就行了，因为大多数情况下他们会按顺序级别坐，进去后大多数情况下都会站一会儿相互谦让着主位，然后依次坐旁边，故此，不需要头疼旁边的先还是对面的先，能坐对面去，就算是领导，你也按顺序来

6、按照你的身份和级别，你尽可能坐在靠门的位置，因为那是低的位置，但你的表现一定要不卑不亢。

7、不管酒量如何，态度要到位！

记住这哪些基本规矩

1、不要抢领导的风头，乖乖给全部人添茶水，从始而终！

2、在直属领导走完圈，没人走时，自己再不带犹豫的第一个走一圈

3、不需要太卑微，不要点头哈腰！

4、起头和收尾是领导的，不要喝多了，后站起来说：来，我代表我们单位，各位考生共同举一杯！（我见过这样的2货，领导们尴尬的都站起来）

大多数情况下一场饭局下来，不少人就进出领导办公室，有大小饭局被带上 ，而另外一部分人一顿饭下来，下次也不会带了。

真的可以改变体制内一个人的未来。

后要记住：不要点头哈腰，腰杆挺直，但一定要整个过程笑着！能喝不可以喝，你领导第一认为带你出来有面子。

窍1 酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒时决不可以把这句话挂在嘴上。

诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，千万不要一上酒桌就充大。

诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。

诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

诀窍5 自己敬别人，假设不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，例如对方酒量，对方喝酒态度，千万不要比对方喝得少，要清楚是自己敬人。

诀窍6 自己敬别人，假设碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

/诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也需要在领导确实想找人代，还需要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。例如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

和领导一起吃饭应该注意什么问题？

工作聚餐是很常见的事情，聚餐既可以改善伙食，又可以增进同事当中的感情，故此，不少老板会每隔不短的一个时期请我们全体员工一起吃饭。有的时候，候同事聚餐也是工作的一种，和老板一起吃饭需要大家特别注意什么问题呢？

工具/原料

职场生活

方式/步骤

1、预留座位要好一张饭桌上的位置有好有坏，例如背门、背对电视、座位上有空调、座位后面常常有人员走动等等。和老板吃饭，大多数情况下都是和老板一起到或者是老板后到。这时候要主动把好的座位让给老板坐，还职位高的挨着老板坐。

2、照顾老板的饮食喜好坐下座位时第一让领导点菜，因为是老板请客，老板会按照预算和喜好选择菜品。假设老板把选择权让给你，你要问了解老板喜欢吃什么菜，有哪些菜是不喜欢吃的。

3、不要让领导先对你敬酒敬茶非常是对不喝酒的人来说，要拿茶敬领导，还说了解因什么因素不喝酒。这样可以防止领导劝酒，又可以让你在老板面前有一个好印象，让老板认为你敬重他。

4、不要比领导先放下筷子有的人吃饭比较快，或者是饭量比较小，还没有坐下多久就吃饱了。这时候老板看到你们放下筷子，就算他还没有吃饱，顾及面子也不好意思一个人夹菜自己独立吃。

5、不要一个劲闷头吃老板请吃饭就是想让各位考生联络一下感情，提高员工当中的凝聚力。假设在饭桌上只顾着吃不说话，老板认为你的性格孤僻，人际关系差，以后有哪些重要的工作想交给你做，也会认为你胜任不了。

6、假设老板醉酒要送老板到家假设饭桌上有喝酒，老板喝酒时常是多的。假设老板不胜酒力，产生醉酒的情况出现，起码把老板送上车，好是将老板送到家再走。

须知

假设你认为本经验对你有用，请点一个赞，谢谢。

陪领导吃饭须知？

1、主动敬酒

有的领导喜欢在吃饭前和几口茶，我们就要主动给他们端茶、倒水，看见领导想吃某一份菜，而正好这份才离他又不叫远时，我们当然要主动给他夹菜。

敬酒这个礼仪，里面的讲究一言两语是远远说不清的，中国的酒文化博大精深，刚入职场的我们主要以学习和借鉴为主。

2、聪明机智，随机应变

做到随机应变，明锐快速。饭桌上免不了会出现突发状况，例如酒杯不小心碰倒了，有人喝酒喝醉了，饭桌上的菜迟迟未上等等。我们一开头就为了好各自不同的格言的突发状况还有这些状况出现时的因对策略，做到有备无患。

3、细心、低调

细心低调的人永远都会博得领导的赏识，不管是在工作中，还是在饭局上。有人筷子不小心掉在地上，你主动为他换一双新筷子；有人喝酒喝多了，你主动为他递一杯白开水。这些都反映着你的细心与低调。

4、学会察言观色

“察言观色”这个成语很是微妙，这个词反映着人的机智的头脑和明锐的观察力。在饭桌上，我们也应该如此，虽然说起来要学会察言观色不是一朝一夕可以成就，但是，慢慢地我们肯定会带来一定进步。

与领导在一起吃饭要注意什么？

1、熟悉领导

熟悉一起吃饭的领导是谁，其习惯、忌口，喝什么酒、抽什么烟等等，一定要了解领导的详细习惯，不要等领导说，假设他什么也没说，但你什么都准备的合他的心意，估计立马就可以被加分。

2、注意吃饭时的座次

到饭桌，要主动搬椅让座。详细下座时，要注意好座次，大多数情况下来说，正对门面的为主客，要说领导，那就是职位大的那个领导了，主客旁边依次为主陪、二客等，里面的学问很是复杂。

3、学会主动

主动端茶、倒水、夹菜、敬酒。有的领导喜欢在吃饭前和几口茶，就要主动端茶、倒水，看见领导想吃某一份菜，当然要主动夹菜。敬酒这个礼仪，里面的讲究一言两语是远远说不清的，中国的酒文化博大精深，刚入职场的主要以学习和借鉴为主。

4、少说多做

不清楚的不要说，既然，是饭桌，这当中的潜规则和隐文化不出意外的情况大概是你要着重学习和体会的。不要一上来就口无遮拦，胡说八道，让领导认为你既唐突又不礼貌，给人留下了不好的印象。让领导先说，多说，自己以随声附和为主。

5、学会察言观色

“察言观色”这个成语很是微妙，这个词反映着人的机智的头脑和明锐的观察力。在饭桌上，也应该如此，虽然说起来要学会察言观色不是一朝一夕可以成就，但是，慢慢地肯定会带来一定进步。

陪领导吃饭需要大家特别注意的十个细节？

1、注意仪表整洁，这是对领导表示尊重的反映。

2、早一点赴约，领导时间大多数情况下都很慌张，你应该早一点等着领导的到来，而不是要领导等着你。

3、落座时要分清主次，认清哪一个是你应该坐的位置。

4、没有服务人员时，及时做好服务工作，比如帮领导和客人、同事倒酒、递拿小毛巾或餐巾纸等。

5、用餐结束时，要等领导先离开你再离开，假设有急事需先走，要和领导及客人、同事打过招呼再离席。