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时间:2021-03-25来源:华宇网校作者:健康管理师教材
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健康管理师教材讲解课程讲义
膳食营养因素
热量摄入过多和身体活动不足引起的肥胖和多种恶性肿瘤，如大肠癌、子宫内膜癌、绝经后乳腺癌等肿瘤的发生有关。
而在贫困地区，一些营养素的缺乏也与某些恶性肿瘤的高发密切相关，如硒的缺乏与食管癌
饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、直肠癌有关。长期饮酒可导致肝硬化继而可能与肝癌有联系。饮酒可增加吸烟致癌的危险性。
由于食物污染、变质而产生或人工添加的许多化学物质，如亚硝胺、黄曲霉毒素、苯并芘等，也和多种恶性肿瘤的有关。
热量摄入过多和身体活动不足引起的肥胖和多种恶性肿瘤，如大肠癌、子宫内膜癌、绝经后乳腺癌等肿瘤的发生有关。
而在贫困地区，一些营养素的缺乏也与某些恶性肿瘤的高发密切相关，如硒的缺乏与食管癌
饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、直肠癌有关。长期饮酒可导致肝硬化继而可能与肝癌有联系。饮酒可增加吸烟致癌的危险性。
由于食物污染、变质而产生或人工添加的许多化学物质，如亚硝胺、黄曲霉毒素、苯并芘等，也和多种恶性肿瘤的有关。
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