中式面点师都学些什么，中式面点师证怎么考在哪报名?

中式面点师都学些什么？

中式面点专业课程开设为理论课、实践课+考生实习一对一辅导相结合的教学方法，主要学习中式面点专业基础知识及专业知识，掌握并熟悉面点原料及其运用知识，综合知识，成本核算知识，主坯工艺原理，馅心工艺，成型工艺，成熟工艺及热能运用，中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。

全面讲授面点原料知识、及各自不同的点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各种面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。

中式面点师证怎么考？

网络在线通过烹饪师协会报名。中式面点师同厨师考取级别证书差不多的。面点师称为‘白案’厨师称‘红案’，考取资格级别证书通过当地烹饪师协会确定考试时间，考试报名条件等就可以。

中式面点师证可以参与中式面点考试来获取此证书

什么是中式面点师？

大多数情况下把中式面点师称为面点师，西式面点师称为糕点师。中式面点主要是各自不同的面条，饺子，包子，酥饼和其它中式的点心。而西式面点主要是面包，蛋糕，饼干，挞，派之类的。相比之下西点更好找工作，因为目前各个地方的面包房和饼屋都更多了，但是，并非说中点没前途，只要能做好做精，一样可以经餐厅酒楼之类的地方。

中式烹调师资格证？

中式烹调师（厨师证）是国家职业资格证书，分为5个等级，初级、中级、高级、技师、高级技师。由人力资源和社会保证部门颁发。

至少有以下哪些用途：

在幼儿园做营养员，需持有厨师证；

有部分事业单位，有高级厨师证，可以加退休金额；

境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。有部分人去日本、澳大利亚务工，要用到这个证；

你要到有关学校搞厨师培训，有一个高一点等级的厨师证是一定要的；

你本身有水平，再弄个厨师证装点门面，对外就更有说服力。

中式烹调师资格证是由中华人民共和国教育部和国家职业资格评定委员会联合颁发的资格证书，一定要具备中式烹调技能，熟悉中国饮食文化，熟悉中国饮食历史、烹饪原理和烹饪技术，并通过国家职业考试，才可以取得中式烹调师资格证。

中式烹饪师是属于 厨师证,是由人力资源和社会厅颁发的一个证件,需经过一系列的技能培训,然后参与统一组织的,在合格后人力资源和社会厅才会颁发,此证是对劳动者达到维修电工所必备的学识和技能的证明,也是劳动者求职、任职还有用人单位招聘、录用劳动者的重要依据,通用。由每个省份市的人力资源和社会厅负责管理和组织培训、厨师证可分西式烹饪师、中式烹 饪 师、西式面点师和中式面点师四个类别,等级可分初级、中级、高级。

中式面点专业详细学是的啥？

面点和中餐都是很注重实操的，理论学的再好，没有实操经验也是白搭主要的还是要看你系统学习中式面点的目标是到酒店从事有关工作，还是想做自媒体，还是只因为喜欢想要掌握并熟悉这项技能，不一样的学习目要求掌握并熟悉的水平也是明显不同的假设从事有关工作，建议找个不错的面点餐饮店实习，学习手法提升实操方面的能力，同时自学理论知识，假设没有这个毅力就乖乖的到培训学校奠定基础，在出来实习吧

我想学中式面点，上哪去学啊？

我校中式面点培训火热报名中

中式面点 学制：1个月 层次：技能 学习内容： 掌握并熟悉中式面点的理论知识和操作技能，提升对重庆面点的认识，可以熟练掌握并熟悉并运用基本功，快速掌握并熟悉春卷，油条，灌汤包等多样式中式面点的制作要领。

重庆长城职业学校创办于1995年，学校地处万商云集，万川毕汇的平湖“万州”学校系经人社部门批准，民政部门登记管理的一所现代化规模型职业学校。学校以培养中、高级烹调师、西点烘焙师、酒店主厨和酒店管理人才为主的专业烹饪教育学校。

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