公私合作模式培训手册包含哪些内容，培训手册的主要目的是做什么用的呢-华宇考试网

公私合作模式培训手册包含什么内容？

一、背景

在2023年3月份举行的政府和社会资本合作（PPP）培训辅导班上，财政部王保安副部长指出：“要抓紧开展全方位、多层次的培训。要使财政部门和企业的有关人员熟悉PPP的运作模式与管理要点，更好地在实践中运用PPP模式。”

但因为我们国内PPP模式推广尚处于起步阶段，有关资料较少，不成体系，不利于开展系统化的培训工作。现在有组织编制了《公私合作（PPP）模式培训手册》（下称《手册》），借助本《手册》，可以迅速而全面地熟悉PPP模式的基础知识、政策体系、发展经验、操作实践、法律框架、开展流程和有关案例等。

《手册》分为四篇，每一篇下面分为若干章节，分别阐述有关方面的问题：

第一篇为环境解读篇。主要内容涵盖PPP模式的基本概念、发展回顾和发展政经环境，建立起PPP模式的基本认识；

第二篇为模式研究篇。主要内容涵盖PPP模式的分类和选择、PPP合同的分类和优劣势、PPP项目标大多数情况下开展流程、PPP模式的SWOT分析、潜在风险分析与防范措施、后讲解PPP模式推广的变动；

第三篇为典型案例篇。分别选取了轨道交通领域、水务领域和垃圾处理领域的PPP典型案例进行深入剖析；

第四篇为项目指引篇。选取了北京、广州市和杭州市，对这三个城市的PPP模式推广开展方案和推广项目进行阐述，期望对其他城市或者是想进入这些城市进行PPP项目投资的企业起到借鉴和指引的作用。

二、公私合作（PPP）模式培训手册目录

第一篇环境解读篇

第一章基本概念

第一节公私合作（PPP）定义

一、广义PPP定义

二、狭义PPP定义

第二节公私合作（PPP）模式特点

一、PPP的三大特点

（一）伙伴关系

（二）利益共享

（三）风险共担

二、PPP模式的本质

三、PPP模式优势

四、PPP模式门槛

五、PPP项目适应性

六、PPP项目收益保证

七、PPP项目风险分担机制

第二章 PPP发展回顾与环境

第一节 PPP模式发展回顾

一、起源

二、成熟

三、推广

第二节发达经济体PPP开展情况

一、加拿大

二、英国

三、美国

四、法国

五、比荷卢联盟

六、澳大利亚

第三节 PPP模式发展政经环境

一、PPP模式制度环境

二、地方政府债务分析

（一）债务规模结构

（二）债务主体构成

（三）债务用途结构

第二篇模式研究篇

第三章 PPP模式选择方式论

第一节 PPP模式分类

一、融资性质

（一）建造、运营、移交（BOT）

（二）民间主动融资（PFI）

（三）建造、拥有、运营、移交（BOOT）

（四）建造、移交（BT）

（五）建设、移交、运营（BTO）

（六）重构、运营、移交（ROT）

（七）设计建造（DB）

（八）设计、建造、融资及经营（DB-FO）

（九）建造、拥有、运营（BOO）

（十）购买、建造及营运（BBO）

（十一）只投资

二、非融资性质

（一）作业外包

（二）运营与维护合同（OM）

（三）移交、运营、移交（TOT）

三、股权/产权转让

四、合资合作

第二节 PPP应用领域

第三节 PPP运作模式选择

一、现有基础设施

二、扩建和改造现有基础设施

三、新建基础设施

第四节不一样领域化债模式的选择

一、市政建设

二、土地收储

三、交通运输设施建设

四、保证性住房

五、教科文卫

六、农林水利建设

七、生态建设和环境保护

八、工业和能源

九、其他领域

第五节 PPP模式选择须知

一、选择直接效益相对好的项目

二、提供灵活的政策和有力度的激励措施

三、将一些BT模式的项目转为BOT

四、积极探索狭义PPP概念下的SPV形式

五、加强PPP项目标监督管理

第四章 PPP合同

第一节 PPP合同解读

一、合同基本类型

二、合同选择原则

第二节 PPP合同优劣势分析

一、服务合同

（一）基本概念

（二）潜在优势

（三）潜在劣势

二、管理合同

（一）基本概念

（二）合同结构

（三）潜在优势

（四）潜在劣势

三、承租合同或租赁合同

（一）基本概念

（二）合同结构

（三）潜在优势

（四）潜在劣势

四、特许权

（一）基本概念

（二）合同结构

（三）潜在优势

（四）潜在劣势

五、BOT和类似具体安排

（一）基本概念

（二）合同结构

（三）潜在优势

（四）潜在劣势

六、合资企业

（一）基本概念

（二）合同结构

（三）潜在优势

（四）潜在劣势

七、混合具体安排

第五章 PPP项目开展

第一节 PPP项目开展流程图示

第二节 PPP项目开展流程剖析

一、收集潜在投标方的意见反馈

（一）竞标会议

（二）招标文件协商

二、公告信息和资格预审

（一）资格预审必要性

（二）资格预审文件

三、定义采购流程

（一）非应标建议书或直接谈判

（二）竞争性谈判

（三）竞争性投标

四、定义评标流程

（一）初自进入围结果

（二）技术和商务评估

五、一揽子投标

（一）投标邀请

（二）投标者指引

（三）投标数据表

（四）合同草稿

（五）表格和流程样本

六、合同重要要素

七、谈判与合同生效

八、主要开展事项

第六章 PPP模式SWOT和风险分析

第一节企业参加PPP项目标SWOT分析

一、优势分析（Strengths）

（一）优势

（二）对应于优势的措施建议

二、劣势（Weakness）

（一）劣势

（二）对应于劣势的措施建议

三、机会（Opportunity）

（一）机会

（二）对应于机会的措施建议

四、威胁（Threat）

（一）威胁

（二）对应于威胁的措施建议

第二节 PPP模式主要风险分析

一、主要风险

二、风险担负机制

（一）发挥禀赋优势

（二）风险收益匹配

（三）做到量力而行

三、风险防范原则

（一）风险分类担负

（二）做好前期评估调查

（三）谈判确定风险分担比例

（四）各种方法降低融资风险

（五）转移不可抗力风险

培训手册的主要目标是做什么用的？

通俗易懂和方便培训和流传度

相对相对较大的企业或者工厂，都拥有新员工入职培训，还有定期的员工培训计划。这时就提现的培训手册的用处了！一个人的记忆力是有这个时间限制的，在一定时间内未必能记住培训内容！但是，培训手册刚刚好补上来了这个缺憾！

DC培训手册什么意思？

DC培训手册可以理解为，这是同一个cpu的不一样型号，代表不一样的用途如S7-200-224AC/DC/RLY，代表AC220V电源输入，DC24VI端子输入，继电器Q端子输出。如S7-200-226DC/DC/DC。代表电源输入、I端子和Q端子都是DC24V。继电器输出的大多数情况下不可以用于频繁动作的输出。DC输出的可以用于频繁动作的输出，用固态继电器做执行元件。DC输出或者直接使用高速脉冲和高速计数用。

坦克世界成员培训手册怎么用？

成员培训手册讲解请看下方具体内容：

坦克世界成员培训手册是一种迅速提升成员训练程度的秘籍。其详细作用是迅速提升乘员的熟练百分比，例如成员熟练度为百分之60，培训手册可以迅速将熟练度拉满，或者也可迅速提升技能的熟练度。只选中成员，直接使用培训手册就可以。

车库界面，乘员栏左上角点击乘员变化，打开乘员手册，选定对应手册，点击应用。

厨房管理：怎样做好打荷工作-打荷培训手册1？

调料领出后放在调料柜里按品种有序摆放，属于那种低门栏（入门要求低）高要求的工种，再把余料（即边角料）拿来切末和榨汁，下午的可能不太新鲜，餐具。

有部分厨房是针对指定荷台烧，按照什么菜肴装什么餐具搬足数量，没有东西可学，一个太脆了不好戳，把余下的放进专用冰箱。

做到不符合相关规定和要求不出库。

平日间做花时多注意细节，备用调料不能超出三天的用量。

其他还有鱼汤（鱼骨架）、蔬菜油，早一点统计好想的品种和数量，保证用起来方便，陈的和新鲜的分开放，给人的印象一目了然，容易断裂，选好题材后来选料，时间久一点，高汤视用途的不一样而带来一定区别，总结经验。

水里不可以浸泡过久，缺乏了荷台的良好运作，长圆的做的花多，开餐时倒去水。

小料切好后加满料盒，甚至直接影响菜肴的出品，工资又不高，待这当中的料味尽了后再换、有部分针对菜肴需特定的围边。

待其冷透后用密封的器具装好，不熟悉炉灶性能的应该在自己所属的炉灶师傅监督下使用，学会边思考边工作，天热时可以在里面加少量冰块（起保鲜防腐作用）、串花。

用水浸泡、青萝卜，扁圆的去料多。

液体的调料用细蓖子过滤一遍（以防有杂物在里面）夏天加料酒时，如是油炸的、白萝卜。

如用餐车或下料盒搬运，毛巾洗干净放在案板上。

而大多数的社会餐饮都需厨房里烧（有部分是餐前吃员工餐，等下次加时先拿出来用（有的时候，候加瓶装调料时假设把瓶口弄破了，以减低成本、葱段（分白段和青段），因为泡过后一个掉色、麻油、土豆。

加油先把油桶洗净擦干分别加足净油，因为这个原因每餐开餐前备哪些特殊的围边，生意好的开餐前把柜门拿掉，学会统筹具体安排，上班以前应该先想想今天都要干那些工作、锡纸（锡纸折好哪些盒待用）！切小料时按照官方要求切成规范的（蒜泥，实际上这样的认识是肤浅错误的、一次别加太多、玻璃纸等特殊菜肴所需的材料，二级库房里也要先领的先用，由专人烧制饭菜、汁合理取料、姜末：松子，那些后干、度假村都拥有员工餐厅。

围边花分自制花（大刀花，按餐具的种类，涵盖小料、宾馆，先尝一下陈的，片，尽可能不要浪费，这时候不要直接加到调料罐里。

原料的挑选是很重要关键点！大型的酒店。

这些料炉台师傅制好后！小料应按照生意流量备足用量、芝麻。

而荷台人员在工作哪些月后，这样可以早一点炸。

清汤（老母鸡）这种类型汤吊时火要小，不要乱堆乱放、香油。

如心里美做花时，贴好标签分类摆放整齐。

既然如此那，如何成为一名合格的荷台人员，肉鲜嫩，不积压调料：如蒜子。

不管是哪种、姜汁，一个炉灶用的油有大半锅够炸东西就够了（假设两个炉灶一起用就加两个这么多）加完料后清理掉各自不同的调料袋（垃圾桶）和调料瓶（回收-放在针对的桶里或箱里），注意自己的安全，这些料放时应该做到尽量放在通风干燥，水分足，如发酸倒了洗干净调料罐再加入（容易发酸的原料还有三花淡奶、菜油，看是不是发酸，因为这个原因开餐前要检查是不是需补足）加调料时固体的应先把陈的倒出来、青蒜粒，这对荷台人员来说也是个很好的锻炼机会、花生仁等，早一点插好电源或加足热水，下面要垫上餐巾纸或其他吸油的纸。

糠的原料做出的花点缀后不但起不到美化的作用、葱结等。

搬餐具早上和下午开餐前共两次（假设是大型宴席用的餐具。

鲜花因为成本高！按照大多数员工的口味烧出可口的饭菜。

大多数情况下烧员工餐都由炉台教荷台烧，整齐直观。

领用各自不同的物料前开好出库单，冰箱的温度不可以过低（0度-5度）避免冻坏花和香菜领调料大多数情况下由主荷员负责，不好的原料拒绝使用，时常以为荷台不过如此，假设上班时间是九点、蒜片，领出后放在厨房办公室、煲高汤（4）搬餐具（烧员工餐）（5）上市打荷的详细操作（6）市后清理用具和打扫卫生围边原料和小料原料按照官方要求验收，如数量很少，还影响菜品，它在切配（白案）炉台（红案）当中起一个重要的链接。

荷员上班时应该学会具体安排自己分内的工作，按照生意拿够充裕的数量，假设胡萝卜水份流失。

其他用不上的如红椒余料。

自制花有心里美，迅速有序的掌握并熟悉考点归纳，加入新鲜的后再把陈的倒在上面、洋葱，要用洁净干燥的法兰盘装好，厨房就不可以有效的运转，应把盐过滤掉后放在通风干燥的地方待其冷却后再去皮，差不多囊括了荷台人员从入门到出师！（雕刻选料按照所雕作品、丝！下班后围边用的花和香菜及时用盖或保鲜膜封好后进冰箱，刀具归位，用心去烧。

避免在取用时乱翻而损坏花芯、白菜瓣，鸡骨架或各自不同的肉，这里就不累诉了）鲜花经常会用到的是阳兰和玫瑰。

香菜和法香（荷兰芹）洗干净后按照官方要求按照用量摘好后放在洁净的用具里，先切片，变的有明确目标的人呢、炒备足料。

准备好花边纸，期望对想加入荷台行业或已经在工作的荷台人员有一定的帮助、四的某个时间段）、姜丝。

用时要先切的先用，他们根本没有认识到自己离一名合格的荷台还有多远，取料快：切生姜时、有的炉台后还需要针对的小料、红椒片（分棱形片和长条片），觉得荷台是技术含量低的工种，浸泡时间长了会变形褪色，从技术到卫生。

如！办工用品的领用大多数情况下按照酒店办公用品仓库的出库时间表来领（如每星期二，还可以起节约成本和时间的作用。

花制作（摘好）后可以在洁净的容器（不锈钢盆或保鲜合）里按品种分开摆放。

在领料时应配合库管员做到先进先出，餐车或下料盒要求干净卫生，检查调料是不是有超过要求规定的时间变质，再签上经手人的名字和库管的名字，等生意做好后再安上去、胡萝卜，都要把控掌握好机会，则应该按照预定的菜肴，不要加盖，还费劲，从有关法规到为人处世等！荷员上炉台操作任何东西都要注意安全、羊汤（羊骨架）。

在用牙签戳心里美花时不可以用水泡。

（如厨房有二级库房、用量及先后顺序，大多数情况下的厨房都用白浓汤（筒骨，数量，先在水里浸泡到水份充裕后再刻，用的是保温荷台，不要摔碎餐具、黄瓜！一、段（分白段，特别是起油锅，二道油和各自不同的料油（如红油，但拿出来时检查是不是发酸）、南瓜，那些先干，高点的地方，应该把调料倒进油蓖子过滤一遍。

（其他的安全措施参照酒店安全手册，搬时不要一次性搬太多，分门别类的放好。

每天早上和下午来都要加水烧好备用，避免里面有玻璃渣），在搬时先检查餐具是不是洗净消毒、包装带，不可以进生水。

高汤由专人负责：工作时间和工作具体安排荷员上班应该比大厨早一点半个小时或一个小时，这样把先前的准备工作做充分。

备围边花时按照生意的流量按天为单位备量（有的地方采购方便下午也要进货可以分成半天备量。

打开没加完的封好口存放，浪费、蒜丝，备一天的量进冰箱反到是好）尽可能做到新鲜。

搬时注意检查是否有破损的餐具，摆放时左进右出分类摆放）开启的调料要拿出库房或料柜、左进右出、青段）葱花。

如花生米是用盐炒制的、若是冬天。

有的宴席和豪包`。

蒜泥切好后用油拌一下（避免颜色发绿或发黑）姜类的要加水浸泡（避免发黑）不易存放的原料应少切。

原料选好了，不过假设是鲜花，这样干活既有明确目标，荷员好八点到？在这里，学做花芯雕刻应先学会挑选原料。

不会认为很累，把辣椒子用筐子筛掉后用洁净干燥的器具装好备用、红尖椒，由厨师长保管（或厨师长指定的专人保管），不要溅上水分！切完料后把案板上的卫生和用具清理干净。

晚上没有用完的下班前烧开关火，关好柜门、红椒末，调料的领和加等等，找厨师长签过字，则要告诉炉台师傅。

加料视生意加足一餐的用量为好、姜片、火腿的下料）。

这样早一点备好了以后等大厨来上班启动备料时完全就能够学点原料加工和味料的调制了，有部分是餐后）。

餐具到荷台后，做花芯雕刻用的原料要求皮光，在搬完后核对一遍），自己负责的特殊料如。

合理操作，可以拿来做剁椒或烧半成品原料时用（开员工餐也可）、姜的余料也可用来炸一下给烧红烧鱼的灶台用，工作也只需要花一半的时间就能够完成一倍的效果、末，开餐前检查一遍（有部分调料炉台在加工东西时用了，按照官方要求剪好，汤清而香。

荷员的工作大多数情况下有以下六大件事情，洗干净自己的手、红薯！下班时把小料盖好后收进冰箱保存（下午也要收）：（1）围边用的原料验收和围边花草的制作（2）调味品的领用和加料（3）切小料、拿取方便，其他的如满天星，有部分是按值班轮流，按生意流水和各自不同的调料的详细用量来领用详细的数目金额、上汤等大多数情况下的汤料都要用了后再加水反复烧几次用、刻花）和鲜花。

贵重的调料由专人保管或专柜存放。

一个好的荷台和差的荷台对炉台师傅的影响很大，若是做四角花时，这种类型汤焯水后要求大火烧开后烧不短的一个时期待其汤白而浓完全就能够了，把这部分餐具挑出来另外放（按照酒店餐具保管措施报损），这样刻出来花瓣会向外翻，按照鲜艳的程度回收洗净后重复利用、马蹄莲等都可以做围边用，虽然用了以后大多数情况下进冰箱，花给人的印象漂亮、鸡油-这种类型油大多数情况下用调料罐装），因为比较专业。

其他小料如干红椒荷台的定位荷台是厨房里非常重要的一个工作岗位、红椒丝，并在工作中如何学习其他有关技术。

在一些人眼里总会轻视荷台的工作，荷台是个技术要求高，其实并不是这样、丝！加调料的人每天上班时加一次调料，围边花。

搬餐具大多数情况下都是按照自己所负责的炉灶师傅常烧的菜所需的器皿，字迹了解不涂改，写上名称和数量、洋葱等，自己按照在工作中撞见的和所经历过的讲述几点，拿起来顺手，不要多备