附件7：
中职专业课及中职实习指导教师资格面试教材
| 科类代码 | 科类 | 教材编号 | 教材名称 | 编者 | 出版社 | 版本 | ||||
| 01 | 农林牧渔类 | 01 | 《普通动物学》 | 张训蒲 | 中国农业出版社 | 2015年6月第二版 | ||||
| 02 | 《植物生理学》 | 王忠 | 中国农业出版社 | 2009年12月第二版 | ||||||
| 03 | 《农业经济学》 | 钟甫宁 | 中国农业出版社 | 2011年2月第五版 | ||||||
| 04 | 《农产品加工原理及设备》 | 周江，王昕，任丽丽 | 化学工业出版社 | 2015年9月第一版 | ||||||
| 05 | 《电工与电气设备（农业水利技术专业）》 | 陶有抗 | 水利水电出版社 | 2003年1月第一版 | ||||||
| 02 | 资源环境类 | 01 | 《采矿学》 | 陈国山，李毅 | 冶金工业出版社 | 2013年3月 | ||||
| 02 | 《环境保护与可持续发展（高等学校环境类教材）》 | 曲向荣 | 清华大学出版社 | 2010年12月 | ||||||
| 03 | 《地质灾害调查与评价》 | 李东林，宋彬 | 中国地质大学出版社 | 20l3年12月 | ||||||
| 03 | 能源与新能源类 | 01 | 《石油地质学》 | 柳广弟 | 石油工业出版社 | 2009年3月第4版 | ||||
| 02 | 《热工基础》 | 唐莉萍 | 中国电力出版社 | 2013年9月第3版 | ||||||
| 03 | 《变配电所二次部分》 | 张蓉 | 中国电力出版社 | 2012年1月第2版 | ||||||
| 04 | 土木水利类 | 01 | 《电工电子技术与技能》 | 文春帆 | 高等教育出版社 | 2014年3月第2版 | ||||
| 02 | 《建筑识图与构造》 | 吴舒琛 | 高等教育出版社 | 2006年12月第二版 | ||||||
| 05 | 加工制造类 | 01 | 《电工基础》 | 王英、丁金水、徐宏、刘永军 | 电子工业出版社 | 2014年8月第3版 | ||||
| 02 | 《机械基础》 | 胡家秀 | 机械工业出版社 | 2013年1月第2版 | ||||||
| 06 | 石油化工类 | 01 | 《化学工程基础》 | 武汉大学 | 高等教育出版社 | 2009年8月第二版 | ||||
| 02 | 《物理化学简明教程》 | 印永嘉 | 高等教育出版社 | 2007年8月第四版 | ||||||
| 07 | 轻纺食品类 | 01 | 《制浆造纸工艺》 | 王忠厚 | 中国轻工业出版社 | 2014年1月第2版 | ||||
| 02 | 《食品应用化学》 | 李晓华 | 高等教育出版社 | 2002年12月第1版 | ||||||
| 03 | 《粮油加工技术》 | 王丽琼、李鹏林 | 化学工业出版社 | 2007年1月第1版 | ||||||
| 08 | 交通运输类 | 01 | 《交通运输概论》 | 万明 | 人民交通出版社 | 2015年3月 | ||||
| 09 | 信息技术类 | 01 | 《计算机导论》 | 杨月江 | 清华大学出版社 | 2014年8月第1版 | ||||
| 10 | 医药卫生类 | 01 | 《医学基础》 | 孙志军、刘伟 | 人卫出版社 | 2013年8月第2版 | ||||
| 11 | 休闲保健类 | 01 | 《美容美体学》 | 吴强、赵瑛 | 广东高等教育出版社 | 2014年7月第1版 | ||||
| 12 | 财经商贸类 | 01 | 《基础会计》 | 张玉森、陈伟清 | 高等教育出版社 | 2011年6月第四版 | ||||
| 02 | 《金融基础》 | 陈利荣 | 高等教育出版社 | 2009年7月第二版 | ||||||
| 03 | 《市场营销知识》 | 冯玉祥 | 高等教育出版社 | 2012年7月第三版 | ||||||
| 13 | 旅游服务类 |
01 |
《钟表技术》 | 萧治平 | 中国轻工业出版社 | 2014年8月第1版 | ||||
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02 |
《中餐烹饪基础》 | 陈勇 | 重庆大学出版社 | 2013年8月 第1版 | ||||||
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