食品安全与工程大学排名，食品卫生与营养专业排名前十名大学

教育部学位与研究生教育发展中心评估了中国开设食品科学与工程学科的排名情况，排名前五的是：中国农业大学，江南大学，南昌大学，南京农业大学，浙江大学。

食品卫生与营养学专业排名前10名的大学有：南京医科大学（排名第1）、华中科技大学（排名第2）、北京大学（排名第3）、哈尔滨医科大学（排名第4）、复旦大学（排名第5）、首都医科大学（排名第6）、中山大学（排名第7）、南方医科大学（排名第8）、海军军医大学（第二军医大学）（排名第9）、空军军医大学（第四军医大学）（排名第10）。

10.五粮液

上榜理由：中华老字号、行业领导品牌

五粮液是四川宜宾的特产品牌，具有3000多年的酿造历史，算得上是中国为古老和神秘的食品制造产业，产品经过陈年老窖的发酵，以甘甜醇厚的口感闻名于世。

9.统一

上榜理由：专业为饮食产品研出现产销售的大型企业

统一是中国碳酸饮料和方便面的主要台资制造商之一，企业秉承着“三好一公道”的原则，朝着成为世界大食品行销公司而不懈努力。

8.蒙牛

上榜理由：中国具价值品牌之一、行业的顶级品牌

蒙牛集团成立于1999年是我们国内领先的乳制品供应商，也是全球乳业前十强，企业在全国有三十八个生产基地，在新西兰海外有一个，旗下有真果粒、新养道、特仑苏等知名品牌。7.中粮

上榜理由：全球500强企业、中国大的进出口企业之一

中粮是中国大的粮油食品企业，企业成立于1949年，以打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体为目标，成为了全球粮油市场骨干公司。

6.双汇

上榜理由：世界大的肉类加工企业

双汇集团是我们国内农业产业化的龙头企业，企业拥有着几百万的销售终端，年产销肉类产品高达三百多万吨是民族骄傲的跨区域、跨国经营的大型食品集团。

5.康师傅

上榜理由：专业为饮食产品研出现产的国际大型企业

康师傅成立于1996年是我们国内主要生产和销售方便面、饮品、糕饼的食品品牌，现今已成长为全世界大的方便面生产销售企业。

4.青岛啤酒

上榜理由：中国500具价值品牌、中华老字号

青岛啤酒的前身是国营青岛啤酒厂，于1903年由英、德两国的商人共同创办，也是我们国内早诞生的啤酒厂企业，青岛啤酒的原料高质量，并选用崂山矿泉水酿造而成，酒质清透，口味细腻而持久，远销到海外多个国家是世界第五大啤酒厂商。

3.伊利

上榜理由：北京 奥运会全球合作伙伴、全国乳品行业龙头企业

伊利集团于1993年在内蒙古成立，发展至今已位居全球第一乳业行列，持续蝉联亚洲的乳业第一。伊利企业是是中国规模大、产品线全的乳制品企业，倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”发展观念，成为了中国唯一满足奥运会标准的乳制供应商。

2.娃哈哈

上榜理由：中国大的食品饮料生产企业之一、中国驰名商标

娃哈哈成立于1987年的浙江杭州市，在销售收入和利润各方面已经连续十一年位居中国饮料行业的榜单第一名，在 的“中国品牌发展指数”排行名单中，娃哈哈排名第88位。其广为流传的儿歌《娃哈哈》在90后的童年时代很流行。

1.茅台

上榜理由：大曲酱香型白酒的鼻祖、上市公司

茅台是我们国内酱香酒的典范，被誉为国酒，它有着酱香、窖底香、醇甜这三大特殊风味，也是我们国内白酒中度数低的，但酒香而不绝，有着纯净透明、醇馥幽郁等特点。

中粮集团(中国名牌,中国驰名商标,全球500强企业,中国十大食品企业,中国大的进出口企业之一,中粮集团有限公司)

2 光明食品(中国驰名商标,中国名牌产品,上海著名商标,上海名牌产品,十大中国食品企业,光明食品(集团)有限公司)

3 娃哈哈(创建于1987年,中国名牌产品,中国驰名商标,中国大的食品饮料生产企业之一,杭州娃哈哈集团有限公司)

4 五粮液(已有3000多年的酿制历史,国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司）

5 伊利(中国驰名商标,北京 奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头之一,内蒙古伊利实业集团股份有限公司)

6 青岛啤酒(创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)

7 茅台(中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,行业标志性品牌,中国十大食品企业,贵州茅台酒股份有限公司)

8 雨润(中国名牌产品,具市场竞争力品牌之一,中国500强企业,中国十大食品企业,江苏雨润食品产业集团有限公司)

9 新程金锣(中国名牌,中国驰名商标,中国大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一,临沂新程金锣肉制品集团有限公司)

10 三全食品(中国名牌产品,中国驰名商标,中国500具价值品牌,速冻食品行业的标志性品牌,郑州三全食品股份有限公司)

教育部门并没有发布权威的酿酒工程专业大学排名，但是，发布了食品科学与工程学科评估结果，而酿酒工程是食品科学与工程类的下属专业，下面这些内容就是详细评估结果一览表，给各位考生参考学习：

序号学校代码学校名称评选结果

110019中国农业大学A+

210295江南大学A+

310403南昌大学A

410307南京农业大学A-

510335浙江大学A-

610504华中农业大学A-

710561华南理工大学A-

810057天津科技大学B+

910152大连工业大学B+

1010224东北农业大学B+

1110264上海海洋大学B+

1210299江苏大学B+

1310423中国海洋大学B+

1410564华南农业大学B+

1510712西北农林科技大学B+

《2023全球食品安全》TOP10国家

1 爱尔兰

2 奥地利

3 英国

4 芬兰

5 瑞士

6 荷兰

7 加拿大

8 日本

9 法国

10 美国

全球食品安全指数（Global Food Security Index，简称GFSI）排名已经发行了10年，在历次排名中，爱尔兰一直高居排行名单前列。2023、 排名第一，2023、 位居第二。