食品安全与工程专业考研科目，江南大学食品质量与安全考研科目

一、食品科学与工程专业考研科目

1、政治

2、英语

3、数学二

4、生物化学或食品科学基础，食品科学基础涵盖食品工程原理、食品化学和化工原理。（按照不一样院校的详细要求决定）

二、食品科学与工程专业考研院校推荐

食品科学与工程专业考研热门院校主要有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学、中国海洋大学、华南农业大学、西北农林科技大学、北京工商大学、内蒙古农业大学、沈阳农业大学、吉林大学、浙江工商大学、合肥工业大学、福建农林大学、西南大学、河北农业大学等。

三、食品科学与工程专业考研就业前景

1、可以从事各种食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理工作；食品科研单位的科学研究和成果推广工作；

2、可在食品质量监督、卫生疫情防控、进出口等部门从事产品分析、检测工作；

3、可以从事食品贸易部门的营销管理工作；

4、可以进入各级各种食品还有农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜有关制品生产，加工，储存，内外贸管理机构。

食品质量与安全专业考研需考基础课和专业课，基础课涵盖政治、英语和数学二；专业课考试内容由学员报考的院校自己具体安排。

以河北农业大学作为例子，初试的基础课科目为思想政治理论、英语一、数学二，专业课科目为生物化学或食品化学。

考研需考基础课和专业课，基础课涵盖政治、英语和数学二；专业课考试内容由学员报考的院校自己具体安排。

以河北农业大学作为例子，初试的基础课科目为思想政治理论、英语一、数学二，专业课科目为生物化学或食品化学。

食品质量与安全专业考政治、英语、数学二、专业课。

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保证和食品安全卫生质量管理的学科是食品科学与预防医学的重要组成部分是连接食品与预防医学的重要桥梁。

考试科目：

（1）101政治理论 （2）201英语（3）302数学二（4）801化工原理或804微生物学或805生物化学或806食品工艺学

考研复试笔试考试科目：食品科学综合；详细请看下方具体内容。

西北农林科技大学食品科学专业 考研招生简章招生目录

招生年份:2023

专业代码:083201

研究方向

_ 01食品与发酵工程理论

_ 02食品功能化学与营养

_ 03食品微生物

_ 04食品安全

考试科目

（1）101思想政治理论

（2）201英语一

（3）302数学二

（4）838食品微生物学

考研复试科目、考研复试参考书

考研复试笔试考试科目：

食品科学综合。