运输和贮存要求有哪些

运输和贮存要求有什么？

1.操作人员一定要经过针对培训，严格遵循操作规程。建议操作人员戴上自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。

2.远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。

3.使用防爆型的通风系统和设备。

4.防止蒸气泄漏到工作场所空气中。

5.不要与氧化剂接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

6.配备对应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

7.倒空的容器可能残留有害物。储存注意1.须知：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不要超越30℃。2.保持容器密封。应与氧化剂、食用化学品分开存放，一定不要混储。3.采取防爆型照明、通风设施。4.不允许使用易出现火花的机械设备和工具。5.储区应备有泄漏应急处理设备和适合的收容材料重要的是大多数情况下的企业和个人是没有这个资质去运输的，一定要具有危险品运输证才可以运，大多数情况下的物流、运输企业也不可以做。故此，好还是找具有危险品运输资格证的公司去运（卓越）

食品贮存的卫生及管理要求是什么？

食品储存卫生操作规范1、 食品要上架，离地面至少15厘米，离墙面至少5厘米。

2、 储存温度和相对湿度需要满足以下要求：

3、 干货储存-温度10摄氏度到21摄氏度；相对湿度百分之50到百分之60。

冷藏储存-温度5摄氏度或者更低；相对湿度百分之80到百分之90。

冷冻储存-温度-18摄氏度或者更低。

4、 把新的存货清单与老的存货清单放在一起作为先进先出（FIFO）的依据。

5、 严格控制对储存时间和温度都拥有要求的食品。

6、 对再次冷藏的剩下食品要注上第一次储存的日期。

7、 把容易腐烂和可能会坏掉的剩下食品放在深度不能超出10厘米的锅里冷藏，然后在24小时之内使用或者扔掉。

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