中世纪英国主仆礼仪，英国办公室礼仪有哪些

中世纪英国主仆礼仪？

欧洲贵族家庭一直都是社会的上层阶级，他们享有欧洲高质量的服务和资源是令人羡慕的、衣食无忧的高档生活。贵族大多数情况下都会配有保镖、保姆等等，他们被统称为家仆。在欧洲家仆是比较普遍的，基本上每一个有钱人家里都会有一个或者多个家仆，他们经常因为工作或者社交，没时间和精力去管理家庭琐事，有的贵族干脆不会有心思去管，故此，这些都交给了家仆。

虽然家仆的身份地位低下，但是，非常高等级的贵族家中家仆也是有着比常人更高的地位，他们管理着贵族家的园林、安全、食物甚至私人陪护，在中世纪晚期扮演着很重要的角色。在全部的欧洲国家中英国贵族家里的家仆是引人注意。

英国贵族家中家仆可以分为四种，他们各司其职，在家庭关系和运转方面作出重要奉献是不可或缺的“家庭成员”

提到家仆不少人第一想到的是一部分重活累活，实际上这样的观点是很片面的，在一个英国贵族家庭中，家仆经常多达几十人，这些人有着自己的工作区域和特定任务，故此，不是每一个家仆都需去干脏活累活，这也是有具体说明的。英国的家仆起初是由奴隶担任，故此，这个问题就让大家形成了一个惯性思维，家仆是一个很累的活。

但是，随着时代的持续性进步和发展，奴隶社会渐渐退出了英国历史舞台，取而代之的是文明社会。家仆的身份就是在这时出现变化的，没有奴隶可以担任家仆了，故此，英国人启动有了正规的家仆工作者。他们都是自由民，在贵族家中是有一定人权的，不可以随意打骂。这样一来，家仆的地位显著提升，既然如此那，分工自然也要根据能力、学历等等进行具体安排。

正常的英国贵族家中肯定是有五个分工方向的，从外而内分别是管家类（审计官、衣官等）、厨房厨师类、服侍招待类、私人家仆、休闲家仆这五种。管家掌管着整个家庭的运转，这当中涵盖对其他仆人的管理和下达主人家的命令，基本上在全部的仆人之中管家是需头脑和能力的，但是，与管家分割主人宠爱的还有私人家仆。

私人家仆大多数情况下都是贴身随从和女仆一类的，他们就类似于“近水楼台先得月”，仗着自己和主人每天形影不离是他们的心腹人，故此，拥有一定的地位和权力。但是，其他两种就不是既然如此那，舒服了，特别是厨房仆人，他们每天需为主人准备食物，欧洲国家的贵族还喜欢举行一部分宴会和聚餐，这可就忙坏了他们。

还有一种服侍类家仆，主要就是负责在主人宴请或者正常进餐时在旁边服侍，例如端菜、倒酒、切肉等等，大多数情况下这样的家仆都是需形象、身材很好的人，毕竟是需抛头露面的。欧洲人还喜欢外出游玩，这时候就到了休闲类家仆派上用场时，他们大多数情况下都是由马夫、车夫、艺人、乐器手组成的团队Team，主要负责主人的休闲生活。

按照史料记载，在16世纪有一个叫德比的家族，他们家有一百多位仆人，这当中女仆唯有哪些。因为欧洲的男权意识比很强，故此，在家庭中男仆占据的比例很大。同时男仆可以充当保镖的角色，保护贵族一家的安全，这样一举两得，相对来说在保护工作上女仆自然是吃亏的，但是，一个贵族家庭不会缺乏女仆。

英国贵族的孩子也许充当别人家的家仆，故此，英国的家仆来源很广泛，基本上囊括了英国全部的社会阶层

贵族家的孩子怎么会给别的贵族当家仆呢？这一点导致了不少的困惑和注意。

“沃尔西是由不少贵族和名门望族服务的……在他自己的房间里，就有一队随从，涵盖德比伯爵。”

前文中提到的，家里有上百个家仆的德比伯爵竟然会给别人当家仆，这确实很让人匪夷所思。实际上换一种说法就可以够接受了，贵族会给国王当家仆，这样的说法是没有亮眼表现理解了。因为金钱和地位上的差异，贵族需服侍国王来取得更多的利益、更高的地位，而一部分小贵族也会为了可以得到更好的发展，去一部分大贵族家里当牛做马。

人外有人，山外有山，这个道理是很好理解的。虽然德比伯爵家中有上百人服侍他，但是，他每天也要鞍前马后地去服侍更高等级的贵族。环环相扣让英国的贵族体系表现得更完整、严谨，每个贵族的身份地位都是固定的。

除了为了经济利益，实际上还有相当一些家庭会选择让孩子从小就去别的贵族家当家仆，那就是当时非常流行的“侍童制”。 这并非雇佣童工的意思，而是积极的、较为便捷的学习方法。孩子长大后要懂得的一部分事情和技能，都需从小启动培养，但是，待在自己家中能学习到的知识是很有限的，故此，这个问题就产生了从孩子时候就去别人家当家仆的情况。

女孩子可以学习女主人的行为举止和管理家庭的方式，不只是从女工、学业方面下功夫。而男孩子跟随着男主人学习一部分强壮的方式和胆识，射箭、骑马等等，这些都是身为一个年轻贵族应该掌握并熟悉的。

除了贵族可以充当贵族家庭的家仆之外，更多的还是从贵族阶级外部摄取家仆。首先办法就是通过家庭关系推荐或者讲解，这样一来家中的仆人相当大一部分都是一个家庭的，不需要担心一部分经济和外部威胁。在14世纪时有一个哥哥年纪轻轻就到了贵族等级，他不想处理和学习记账的一部分东西，于是让自己的弟弟去学习，然后担任自己的家的家仆，负责记账。

庄园经济是不少贵族选择的可以获取财富的一种经济模式，这需非常多的劳动力和很厉害的管理者。在不少有关英国的小说和著作中，经常会提到庄园交给管理者的儿子连任。这也是一种促进家庭成员内部保持纯洁的方法，不管怎么替换家仆，都是这么一个家族圈子，不会有很大的变化和风险。

还有一部分家仆就是比较随意的渠道得来的，例如住在附近的穷人，或者毛遂自荐想要取得工作的无业游民，他们时常是负责家中劳累的、没有技术含量的活，而且，对家庭的关系、经济、思想都是一概不了解。有的时候，候主人家会选择出去游历，这个时候的家仆就主要从游览途中找寻，这是短时间的、没有保证的主仆关系。

不管是贵族的孩子还是贫穷人家的孩子，来到贵族家中当家仆后面都是有自己的发展轨迹，这个问题就需建立起和主人的亲密关系

就算是贵族家的孩子，假设在主人家里被具体安排了一个靠近外围的活，可能也是没有办法与主人经常接触还学习到什么的，这个问题就让他们需通过自己的努力得到主人家的认可。在一般主仆关系主要有服务、等级、对立、依赖和亲密等等。服务是这当中为普遍的关系，他们的工作较辛苦，在主人醒来以前要具体安排好一切事物，睡着后面还需要继续结束一天的工作。

有的时候，候临时被具体安排一部分送信或者寄东西的活，还需要一整天奔波在外面，故此，服务关系是没啥亲密度的，不受贵族重视。稍微好一点的就是通过等级关系建立起来的亲密度，他们中不少人都是家仆中的上等人，因为家仆的内部也是有分工和地位的，地位越高离主人就越近。

亲密关系和对立关系是两种极端，对立主要表目前仆人觉得主人过于刁钻，主人则认为他懒惰、不停具体安排，这样的关系渐渐恶化甚至还会打官司是很可怕的主仆关系。亲密关系就完全明显不同了，他们时刻在贵族身边是贴身家仆，或者贵族的亲戚等等，他们享有很高的待遇，虽然是家仆，但是，已经接近是贵族的家人。

主人和家仆是相互依赖的，没有仆人贵族家庭就不可以正常的运转下去，而仆人也需主人提供工作和居住地，这是良性的关系。总来说之，英国贵族在中世纪晚期针对家中的仆人要求是很严格的，因为这关系到自己的家庭质量和运转结构。仆人来源广泛，在家中还有明显不同的身份地位，从这些细枝末节的具体安排上我们不难看出英国贵族对仆人的依赖性。

从早期奴隶变成有了自由权的家仆，这是家仆阶级的一次次发展获取的重要成果，随着时间的发展，家仆和主人的关系也越来越紧密，基本上是一荣俱荣一损俱损的、不可以分离的地步。

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英国办公室礼仪

穿着得体，不许玩手机

英国怎么行礼古代？

屈膝礼的行礼过程较为简单，第一你是站立的，然后把你的重量转移到一只脚上，然后把你另一只脚放在你站立的脚踝外侧。

弯曲前膝盖同时保持躯干直立，双手放松在身体两侧，双眼可以注视受礼的人，为了表示恭敬，也可低下头。

行完礼要站起来时，先慢慢伸直膝盖，双脚并拢就可以，整个动作大约需几秒钟。

在拜见国王时，你可以看到不少欧美电影里都拥有行单膝礼节，中世纪应该大多数情况下男性都行脱帽致意，女性吻手礼节。再早，实话实说属于没有达到到文明的阶段，那个时候没见过类似记录片

英国管家礼仪？

　　管家的起源在于法国，只是老派的英国宫廷更讲究礼仪、细节和虚荣，将管家的职业观念和职责范围根据宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，英式管家也成为家政服务的经典。故此在英式管家享誉世界的初，唯有世袭贵族和有爵位的名门才可以享受，因素无他，出自宫廷血统尊贵罢了。

英国皇室礼仪，如吃饭，行礼？

1、宴请方法

英国的宴请方法各种多样，主要有茶会和宴会，茶会涵盖正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。大多数情况下要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人当中告别可相互握手，也可以点头示意。

2、烹饪方法

英国人大多数情况下较喜爱的烹饪方法有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方法；然而他们对牛肉类方面又有非常的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF）。

在食耗费时长不仅详细记录时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

3、仪态礼仪

仪态礼仪在英国，大家在演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成V形手势，表示成功；在英国，如有人打喷嚏，旁人就可以说上帝保佑你，以示吉祥。

英国人的饮食礼仪餐具摆放的的视角？

在英国的用餐文化中，餐具的摆放位置是固定不变的。主餐盘置于中央，左右两侧分别放叉、刀和勺，左上方是面包盘的位置，右上方放置酒杯（香槟杯、葡萄酒杯、水杯）。在英式正餐中一般出现多副刀叉，刀叉的摆放顺序是配合好的，勺子则是独自使用和刀一同置于主餐盘的右侧。

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