餐饮行业会计分录完整版，餐饮管理公司账务处理大全2018

餐饮行业会计分录完整版？

餐饮公司的会计分录主要有

1.购入蔬菜、水果、水产、调料等入库

（1） 发票到了

借：原材料

应交税费－应交税费－进项税

贷：应付账款（货到钱未付）

银行存款（钱货两清）

（2）发票未到

借：原材料

贷：应付账款－暂估

下月冲回，待发票到了正常做

2.原材料出库

借：主营业务成本

贷：原材料

3.可能会有假退情况，就是领出原料未使用完。

月底做:

借:主营业务成本（红冲）

贷:原材料（红冲）

下月原样冲回

4.每日营业日收入

借：银行存款

应收账款

贷：主营业务收入

应交税费－应交增值税－销项税

5.正常支出费用

借:管理费用

销售费用

贷:银行存款等

6.提职工工资社保

借:管理费用/销售费用－工资

－社保

贷:应付职工薪酬

其他应付款－代扣社保

借:应付职工薪酬

其他应付款－代扣社保

贷:银行存款

7.计提税费

借:应交税费－转出未交增值税

贷:应交税费－未交增值税

借:税金及附加－房产税

－附加税等

贷:应交税费

8.缴纳税费

借:应交税费

贷:银行存款

总体就是这些会计分录，都是大同小异。

餐饮管理公司账务处理？

1、烟酒、饮料类的商品：设库存商品－酒水 购买的酒水入库采取出入库的方式控制商品的领料，主管签字。月末按照盘点表做凭证 借 主营业务成本 贷 库存商品

2.厨房用的海鲜、肉、蛋、菜、油、调料等纪录写入原材料-干货调味品，期末盘点库存后，将消耗部分转入主营业务成本。

月末的凭证

借 主营业务成本 贷 原材料

3.购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料，设置库存商品－消耗品，规模小的酒店一次性纪录写入营业费用。借 库存商品贷库存现金或借 销售费用贷库存现金

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