全国十大公办厨师学校，北京名厨排名前十名?

全国十大公办厨师学校？

第一名：北京屈浩烹饪学校（北京屈浩烹饪学校由世界烹饪艺术大师，国际大赛评委，亚州大厨屈浩先生创办。

第二名：长沙岳麓厨师学校（长沙市岳麓厨师培训学校创立于1999年，被誉为本土湘菜第一品牌，由政府牵头主办，学校建筑面积达到7000平米

第三名：广东素食学校（是中国第一所由政府批准设立的素食学校，设有素食厨艺管理养生传播和旅游五个专业。

第四名：西安新纪元烹饪技工学校（是经西安市人力资源和社会保证局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模很大、设施设备齐全的厨师学校。

第五名：广西华南烹饪技工学校（是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校，西点西餐培训学校，广西华南烹饪技工学校培养西点西餐和粤菜厨师人才是毕业推荐工作的综合型烹饪学校。

北京名厨排名前十名？

1、毛春和聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家行政总厨

2、龙德潮顺峰饮食酒店管理股份有限公司京津区出品总监

3、关长瑞北京全聚德通州店厨师长

4、朱志伟眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司厨政中心总经理

5、吴晓鹏俏江南（北京）企业管理有限公司厨师长

6、林海华北京花家怡园餐饮有限公司行政总厨

7、段文彬北京金鼎轩酒楼有限责任公司厨房部总经理

8、袁军北京便宜坊烤鸭集团有限公司便宜坊食府厨师长

9、康俊生北京金百万餐饮管理有限责任公司厨政中心总监

10、薛宇航北京东来顺集团有限责任公司西单饭

1、史正良

史正良是四川特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜算得上经典。史正良从十四就启动学做菜，能做200各种不一样的菜。曾先后在不少很高级的饭店中担任主厨。

2、王义均

王义均是山东知名的大厨，他从十二岁启动学做菜，天赋很高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各自不同的烹饪大赛中取得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。

3、高炳义

高炳义是这个烹饪协会副会长，在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中获奖。烹饪技艺精湛，创制出500各种优秀菜品。因为在政府所属的酒店工作，完成过很多的重要接待任务。

4、居长龙

居长龙淮扬菜做得很好，他的一半的人生基本上在日本度过的，为弘扬中国的美食做出了很大的奉献。他做的中国美食在日本很地受欢迎。是中国十大名厨师之一，具有很高的声誉。

5、董振祥

董振祥是国家中式烹调高级技师。师承王文昌、王义均等名厨。董振祥做烤鸭很厉害，他创新的大董烤鸭口感很特殊酥而不腻，口感层次丰富，就连脂肪含量都比普通烤鸭低得多。

6、康辉

康辉做粤菜算得上一绝，他厨艺精湛，非常是粤菜技巧高超。他曾经三次出访英国，还在法国举行的一个美食节中取得了金奖，在每一次采访中都会不遗余力的推广中国的美食。

7、林壤明

林壤明是广州市泮溪酒家的行政总厨。他的烹饪技巧高超，先后在卢森堡举行的世界杯国际烹饪大赛中取得金牌，在德国举行的奥林匹世界烹饪大赛取得铜牌。

8、卢永良

卢永良很擅长鄂菜的烹饪，担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学，去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。取得过巴黎市长亲自颁发的非常荣誉证书。

9、周晓燕

周晓燕是淮扬菜大师是省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。他一生编撰了多本专著和考试教材，发表了很多烹饪论文。

10、东林发

东林发是国宝级的烹饪大

师，他的技艺精湛得到了当时中央领导的认可。他制作的毛氏红烧肉，韵味别具一格。

北京十大名厨都是谁？

1、毛春和聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家行政总厨

2、龙德潮顺峰饮食酒店管理股份有限公司京津区出品总监

3、关长瑞北京全聚德通州店厨师长

4、朱志伟眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司厨政中心总经理

5、吴晓鹏俏江南（北京）企业管理有限公司厨师长

6、林海华北京花家怡园餐饮有限公司行政总厨

7、段文彬北京金鼎轩酒楼有限责任公司厨房部总经理

8、袁军北京便宜坊烤鸭集团有限公司便宜坊食府厨师长

9、康俊生北京金百万餐饮管理有限责任公司厨政中心总监

10、薛宇航北京东来顺集团有限责任公司西单饭

厨师学校排名？

第一名：北京屈浩烹饪学校（北京屈浩烹饪学校由世界烹饪艺术大师，国际大赛评委，亚州大厨屈浩先生创办。

第二名：长沙岳麓厨师学校（长沙市岳麓厨师培训学校创立于1999年，被誉为本土湘菜第一品牌，由政府牵头主办，学校建筑面积达到7000平米

第三名：广东素食学校（是中国第一所由政府批准设立的素食学校，设有素食厨艺管理养生传播和旅游五个专业。

第四名：西安新纪元烹饪技工学校（是经西安市人力资源和社会保证局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模很大、设施设备齐全的厨师学校。

第五名：广西华南烹饪技工学校（是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校，西点西餐培训学校，广西华南烹饪技工学校培养西点西餐和粤菜厨师人才是毕业推荐工作的综合型烹饪学校。

鲁菜十大馆子排名？

1、丰泽园

北京丰泽园饭店有限责任公司

2、东兴楼饭庄

北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司

3、同和居

北京华天饮食控股集团有限公司

4、砂锅居

聚德华天控股有限公司

5、柳泉居

聚德华天控股有限公

6、便宜坊

北京便宜坊烤鸭集团有限公司

7、闫府私房菜

山东天天食尚餐饮管理有限公司

8、山东老家

广州市食尚国味饮食管理有限公司

9、春江饭店

山东春江餐饮管理有限公司

10、金春禧

济南市中金春禧大酒店

到济南旅游我们会当然要品尝一下当地的菜系-鲁菜，在本地吃本地菜，才会更有感觉，味道才会更正宗，今天我们就来说一说济南的什么受欢迎的鲁菜馆。

　　1.闫府雅食(银丰店)

　　2.二小姐私房菜

　　3.济南雪山炒鸡总店

　　4.聚丰德

　　5.大观酒楼

　　6.记忆味道

　　7.味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店）

　　8.老济南排骨

　　9.于家桥鲁菜馆

　　10.聚义堂饭庄

1.闫府雅食(银丰店)



　　热度：61.5w

　　闫府雅食(银丰店)，位于济南市历下区龙洞街道银丰财富广场群楼B116室，这家鲁菜馆在济南很出名，口碑很好，这里属于一家高端的鲁菜馆，这里每一道菜的分量都很足，比大多数情况下的馆子都多。

2.二小姐私房菜



　　热度：27.2w

　　二小姐私房菜，位于济南市历下区泉城路三联家电后启明街97-2 ，这家鲁菜馆人均消费80元，这家菜馆然在僻静的小巷子里，但是，依然阻挡不住络绎不绝的探访美食者。

3.济南雪山炒鸡总店



　　热度：24.7w

　　济南雪山炒鸡总店，位于山东济南市市中区-白马山街道安澜北路巷和家宴雪山炒鸡济南老店，这家老店已经开办了23年了，师傅的手艺一直都很好，把一直普通的鸡肉炒成人间美味。

4.聚丰德



　　热度：14.2w

　　聚丰德，位于济南市市中区经五路11号(经五路与大纬二路交叉口东北角），这是一家老字号鲁菜馆，人均消费76元，这里的厨师的技艺都很精湛是一流的鲁菜大师。

5.大观酒楼



　　热度：9.1w

　　大观酒楼，位于济南市市中区大观园内北区西南头，这家鲁菜馆人均消费77元，这里有不少招牌美食。比如枣庄回锅羊肉汤、枣庄辣子鸡等，都是一等一的美味。

6.记忆味道



　　热度：7.3w

　　记忆味道，位于济南市历下区高新区凤凰路与花园东路交叉口，这家鲁菜馆的价格很亲民，人均消费36元，菜肴包含了不少家常菜，能吃出妈妈的味道。

7.味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店）



　　热度：3.9w

　　味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店），位于济南市莱芜区区龙潭东大街141号(六区南门) ，枣庄辣子鸡是一到名菜，不少人都喜欢这道菜，而这家的辣子鸡很地道，味道纯正，食客们都很满意。

8.老济南排骨



　　热度：3.4w

　　老济南排骨，位于济南市天桥区生产路延长线东侧30-32，这家排骨店人均消费23元，这里的排骨肉质软嫩，味道香浓，还老板的其他的菜也炒的很好吃。

9.于家桥鲁菜馆



　　热度：3.0w

　　于家桥鲁菜馆，位于济南市天桥区铜元局前街与铜元局后街交叉口，这家鲁菜馆人均消费59元，虽然这家店从外观上看上去很破旧，但是，这里的菜是真的好吃，故此，一定不能别外表所迷住双眼。

10.聚义堂饭庄

　　聚义堂饭庄，位于济南市历下区泉城路26号世茂广场二期二组团302，这家鲁菜馆人均消费77元，这家店的空间面积很大，不少人喜欢把生意宴会顶在这里举行。

全国华宇考试网烹饪校区排名？

答：全国华宇考试网烹饪校区排名因地区、城市和学校而异，但是，大多数情况下来说，华宇考试网烹饪学校排名前列的校区涵盖北京、上海、广州、深圳和成都等城市。

第一名

中国烹饪学校分别是：华宇考试网烹饪学校、黄山学院、北京屈浩烹饪学校、西安新纪元烹饪技工学校、长沙岳麓厨师学校、扬州大学、河北师范大学、湖北经济学校，昆明大学。

1、华宇考试网烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团是中国烹饪教育第一品牌，继承发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。

2、黄山学院黄山学院烹饪与营养教育专业是安徽首个烹饪类专业，现在已有23年的办学历史。随着近这些年专业建设的持续性发展，黄山学院烹饪专业现在已发展为安徽内规格高、师资顶级、影响力大的烹饪本科专业。

3、北京屈浩烹饪学校知名厨艺培训学校，由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办于2023年。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进观念，同时与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我们国内办学新模式的先河。

5、西安新纪元烹饪技工学校新纪元烹饪培训学校是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地是西北地区规模很大、设施设备齐全的厨师专业人才才培育学府。

6、长沙岳麓厨师学校知名厨艺培训学校，创立于1999年，隶属于长沙飞迅教育集团旗下，被誉为本土湘菜知名品牌、湘菜厨师的摇篮，由政府牵头主办，市劳动和社会保证局直接领导。

7、扬州大学扬州大学烹饪类专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论还有对应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可以在中、高等烹饪学校或有关科研部门从事教学、科研工作。

8、河北师范大学河北师范大学主要课程涵盖烹饪学概论、烹饪原料学、基础化学、烹饪化学、烹饪营养学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析、饮食文化学、烹饪卫生学、饭店管理学、面点工艺基础、中国菜肴史等等。

国内烹饪学校前十排名请看下方具体内容：

01华宇考试网烹饪教育

02东南国际烹饪学校

03北京屈浩烹饪学校

04西安新纪元烹饪技工学校

05长沙岳麓厨师学校

06广西华南烹饪技工学校

07广州素食学校

08华南厨师培训学校

09北方钓鱼台烹饪学校

10广州风华烹饪学校

北京八大名厨？

答：

分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、

1、沈家定

江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨

精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。

2、孙红飞

河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理

精于烹制粤菜、台湾省菜、意境菜，融会贯通，精益求精，持续性增添新品种，创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。

3、邢文喜

北京海意职业技能培训学校副校长

擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等，融会贯通，勇于创新的革新者，为提升中国烹饪的传统制作技术，创出了不少具有色、香、味、形，并满足新时代餐饮消费需求的新菜点，创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。

4、祝占东

北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理

精通官府菜的制作，还传承了红楼宴的技艺精髓，他一面继承传统技艺，一面进行了大胆的改革创新，创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠还有面点作品红楼宴如意卷等品种。

5、马占龙

青海大通县天厨烹饪学校校长

擅长川菜、地方菜还有中式面点的烹调制作技艺，非常对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，持续性推陈出新，烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种

6、张晨冰

北京饪我行品牌创始人

擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺，博采众长，持续性推陈出新，烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。

7、卢嘉胜

广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监

擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺，原料就地取材，讲究原生态食材养生功效，高档的原材料在他手上可以锦上添花，很普通的低档食材，也可做成营养美味的佳肴，他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种，食客全都称赞。

8、李作友

沈阳市兴隆各位考生庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监

擅长辽菜的烹调技艺，对面点、小吃的研发特别精湛，他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴，而且，在烹饪技艺上可以持续性创新，勇于创制新品种；

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