餐饮店选址十大技巧，适合穷人开的店

餐饮店选址十大技巧？

餐饮店选址的十大技巧

1、有人的地方总有饮食需求，没啥地段是绝对的好，绝对的不好，重要是要看是否有人来。

2、定位是选址的重点，不要贪心做遍天下全部的美味，了解你想要什么，你的顾客想要什么，他口袋里有多少钱，这是选址的前提。例如定位大众消费的重庆火锅或重庆火锅加盟的小天鹅、德庄、奇火锅、秦妈等都是遵守这一前提。

3、除了一般要注意的事项，本项目选址还需要着重新再来考察步行的便利。

4、假设房租非常高，一定要多考虑一下这个地段能给你带来的翻台次数。

5、大多数情况下来说，3-5公里半径内有30万的消费人口，做重庆火锅、重庆火锅加盟店、特色餐饮、干锅就有了赚钱的保证。

6、常常堵车的地方其实就是常说的人流很大的地方，这里就很大概率成为做餐饮的好地段。

7、假设一时资金不够，没办法租到一个地区好的地段，你同样完全可以找个有发展潜力而租金相对比很低的地方来做餐饮，当然前提是你手头的资金能撑到这个地方火起来的那一天。

8、靠近地铁出口一边的地段人流会非常多。

9、大多数人喜欢从右拐弯，因为这个原因这片区域是比较适合选择的。

10、街道的拐角处是餐饮选址的好地址位置。

第一，一定要选择人流量比较密集的地方，第二，交通要便利，故此，好在商业街或者车站附近，这样的生意是不会差的，做生意地段重要，要优先集中精力

一，跟随竞争者。

二，跟随业态互补者。

三，搭车式互补。

四，自己扫街。

五，找职业中介。

六，公布广告。

七，利用供应商资源。

八，开发关系互联网。

九，与房产开发商合作。

十，搜寻免费地点位置源信息。

餐饮选址七不选？

第一，门口正对的大路人行道很窄不选。

第二，门口正对着电线杆细长建筑不选。

第三，门口正对着大上下坡不选。

第四，周边有垃圾场、公共厕所不选。

第五，整条街有不少店在转让不选。

第六，对面是商业街，中间有护栏，没有入口通道不选。

第七，门前车速超越50迈，没有停车场停车很不方便，需绕很远，不选。

第八，旁边有一样品类，尤其是品类代表的大品牌，不选。

第九，门头太小、一楼太小、二楼太大，这样的不可以选。

1，假餐馆，

2，新商场

3，马上就要被拆迁

4，假流量

5，二房东

6，转让店

7，混乱业态

门店选址的七大要素？

-居民情况居民情况的优劣会直接影响到门店的销售额、商品组合、门店开设业态及门店成长周期等很多因素，也是评估是不是选址成功的重要基础，如周边住户的年龄层次、住户结构、消费特点、住宅新旧等都是需去研究的。

-商圈情况一般商圈本身已经形成一定的销售场所和消费氛围，同时大多数情况下会聚集一部分大型酒店、宾馆、会议场所、娱乐场所和餐饮等，针对选址开店来说，已经具备了“天时、地利”，假设说后期经营者能在设计装饰、经营管理上注重一部分方式，既然如此那，“人和”也拥有了，天时地利人和都拥有了，在成功选址和成功开店创业的几率讲大大提升；

-行人情况行人的流动方向和数量将直接影响到门店开设成功与否，充裕的人流量相对的程度上将保证门店的销售额，同时行人在无声无息中为商品、服务质量的品牌宣传提供了有利的流动媒介。这一块内容将主要从考察行人的流量、行人流动方向、行人的消费倾向筹方面，来为门店的潜在消费市场和品牌市场提供分析和预测的依据。

-交通情况从交通路线、车站、轨道交通等方面入手，联系门店实质上情况，按照交通情况来估测此地区是不是存在潜在市场是否能为潜在消费者提供交通上的便利是连锁选址密码否能带动人流量，从而来判断该地段是不是具备门店开设条件。

-街道状况街道交通规范、卫生环境等方面来考察该位置门店是不是醒目，能不能表现门店装潢的特点是否与周围环境相辅相成是否能突出反映连锁品牌的优势地位，从而来吸引周边潜在消费者，提高对该地区的影响力，带来整体品牌效应和规模经济。

-地域状况以门店为据点，以整个街道、路段为面，考察点在面上的协调效果，如是不是为商业街道的黄金分割点是否占据很好的市日位置是否在地理位置上为促进销售提供了有利优势是否能在相对的程度上影响到周边地区的品牌效应等。

-门店结构和成本“门店成本支出是不是超过预算，盈亏是不是可以达到平衡，门店内部结构是不是有利装修表现”等是经营者一定要要考虑的问题，应该从选址租金、选址经营面积和选址整体布局来考虑门店开设的合理性和规范化。

餐饮如何选址？

1、商业步行街/综合体/商超：这种类型区域优势比较明显，客流量大、客群范围广、消费需求强；劣势也同样显著，竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求非常高。

2、高校园区：高校园区的优势是客群固定，回头客多，下限不会低到哪去；劣势就是淡季时间较长，寒暑假加一起一个季度，这点需考虑到。

3、社区：社区的门店租金较为便宜，人流固定，容易有回头客，这些都是优势；劣势就是价位不高，客群有限，特别要注意社区的主体居住人群是哪个年龄段。花甲店主要面向年轻群体，故此，选择社区时应选择居住大多是年轻人的社区。

4、交通枢纽：优势显而易见就是客流大，每天基本上都是如此；劣势就是很难判断客群，来来时常的客群很难进行有针对性的宣传。

5、办公区：办公区的优势自然是周边的上班族，这些客群有需求且有很强的消费能力；劣势就是一到节假日客流会骤降，且顾客容易口味疲劳。

第一应该选择人流相对较大的地方，例如说学校周边或者一部分活动有点多的地区

餐饮店选址技巧？

1交通便利

交通是餐饮店选择第一要考虑的很重要的一个因素。目前，“酒香不怕巷子深”的时候代已经离我们远去了。特别是在一线城市，忙碌的工作和生活的快节奏，让不少人形成了有目标性的消费意识，这样一来，就算你的“酒”很香，但是，各位考生连找巷子的精力和热情都没有的，再好的“酒”也没人品尝。

2选择障碍物还有横街窄巷少的一边

障碍物和小巷会让顾客集中精力进行躲避，而忽视店铺，谁都不期望自己的店铺永远都在客人的眼前受到小看。

3按照经营项目选择地点位置

按照你开的餐饮店项目标不一样，对地点位置的要求也带来一定不一样，例如你开的是一家饭店，这个问题就要求你在人流量大的地方开店，而假设你仅仅开的是小吃摊档，既然如此那，在一部分集中做小吃的街道就相当不错。

4选择有做广告空间的店面

有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间;独立门面空间可以为你提供店面营销的空间，以此把用户的眼球吸引住。

5.要主动“抱大腿”

选择一个餐饮大品牌非常的重要，大平台对选址有经验，可以很大程度帮自己选对地点位置。

餐饮行业选址应该注一什么问题？

餐饮选址针对餐饮的生意确实是非常的重要的，因为这个原因香他她建议你选址应该主要考察以下哪些方面的：

1. 门店选址首选成熟商圈、商业街、高档写字楼、成熟住宅区、车站（火车站、汽车站、高铁站）、大学城等区域.。

2. 有充裕的自来水供应，有良好的排水排气排放管道。污染源（如垃圾场）50米内不可开店；

3. 目标店面优先选择位于街道人流量明显有点多的一边，所在地一定要交通便利，车辆可以顺利通行。

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