1. 农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销与储运专业主要是负责农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的销售和运输。2. 原因是随着农业现代化的蓬勃发展和进步,农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的销售和运输已经成为一个重要的环节。这个专业的学生需学习农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的质量检测、市场分析、销售策略、物流管理等知识,以便更好地促进农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的销售和运输。3. 农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销与储运专业的学生还要有了解农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的生产和加工过程,以便更好地掌握并熟悉农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的质量和特点。除开这点他们还要有学习有关的法律法规和政策,以便更好地维护农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的利益。
1
职业面向
面向农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜经纪人、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜购销员等职业,农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜采购、销售、储运等岗位(群)。
02
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握并熟悉扎实的科学文化基础和农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜需求大数据细分研究、营销方案编制、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜储运等知识,具备编制营销计划、选择操作存储及配送设备、使用和维护物流设备等能力,具有工匠精神和信息素养,可以从事农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜市场调查、策划、采购、营销、储存、加工包装及配送等工作的技术技能人才。
03
主要专业能力要求
具有将农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销、储运、物流行业的有关法律法规和相关标准运用于实质上工作的能力;
具有农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜采购、营销、储运、保鲜、配送的能力, 具有农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜信息收集、公布和推销的能力;
可以编制计划、设计营销方案,具有成本核算的能力;
可以合理选择运输工具,并操作存储及配送设备,开展农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的进、出、存、退等作业流程,保证仓库安全;
可以按照不一样农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜保鲜要求,选择储藏模式、设施及温度;
可以选择、配置物流设施和设备,具有使用和维护物流设施和设备的能力;
可以适应市场发展变化,掌握并熟悉新技术、新设备、新标准和新业态,熟练运用现代信息技术;
具有终身学习和持续时间发展的能力。
04
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:沟通技巧、普通话口语训练、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜政策与法律法规、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全。
专业核心课程:农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜市场大数据细分研究与数据分析、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜出入库管理、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜贮藏与保鲜、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜电子商务、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜物流管理、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜冷链物流管理、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜冷链运输。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在学校念书内外进行农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销技能、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜仓储管理技能、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜冷链物流技能等实训。在农资企业、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜经营企业等单位进行岗位实习。
05
职业类证书
职业技能等级证书: 农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜电商网络运营、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜供应链与品牌管理
06
接续专业
接续高职专科专业举例子:农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜流通与管理、现代农业经济管理、粮食储运与质量
安全
接续高职本科专业举例子: 现代农业经营与管理
接续普通本科专业举例子: 农学、智慧农业
此专业的主干课程有:
果蔬储运与保鲜技术、果蔬加工技术、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜检验技术、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜冷链物流、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜电商网络、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销、食品质量控制、食品包装技术、果蔬加工机械维护等。
培养目标:
培养具有良好职业道德、心理素质,具备农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜贮运与保鲜、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销、农村电商网络等基础理论、专业知识和基本技能,为区域行业企业培养从事农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、商品化处理、仓储物流管理和农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销等实用型人才。
不是冷门。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养, 掌握并熟悉农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜营销及管理基本知识,具备农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜检验、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜流通的质量管理能力, 从事工厂化的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、 农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜检验、 农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的生产管理和营销等工作的高素质技术技能人才。
农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工与质量检测专业就业方向:主要面向农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工及农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜流通企业,在农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、品控、检验、销售岗位群,从事农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工、品控、检验、销售与管理等工作
1、动物医学专业
动物医学从名字中我们就可以看得出来就是对动物进行医疗救治等工作,该专业主要研究动物疾病的出现发展规律、动物疾病的诊断与防治等方面的基本知识和技能,进行畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的防治等。比如:狗、猫等宠物的饲养、疾病治疗、健康管理,猪、牛、羊等畜禽的疫情防控检疫,生肉类产品的卫生检验等。
培养目标:本专业以培养“厚基础、强能力、高素质、广适应”的兽医师为目标。本专业毕业 生应具有系统而深入的专业知识、具有较为宽广的自然科学和人文科学知识,具有创新意识和发 展潜力,适应性强,具有在兽医医疗、兽医管理与执法、兽医技术服务、兽医教育与科研及有关部 门从事动物医疗、执法监督、管理、教学、科学研究、技术服务等工作能力的专业人才才。
主要课程:动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽 医免疫学、兽医药理与毒物学、动物病理学、动物传染病学、兽医流行病学、兽医寄生虫学、兽医内 科学、兽医临床诊断学、兽医外科学、兽医手术学、兽医产科学、中兽医学、动物性食品卫生学、兽 医公共卫生学、实验动物学、动物福利与动物保护、兽医法规等。
2、农学专业
农学是农学类非常基础、非常简单的专业,它主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能,进行农作物的栽培与耕作、农作物转基因育种、种子生产与检验、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工与营销等。比如:玉米的人工授粉,水稻的栽培与育种,玉米、花生等农作物加工成食用油,农场的经营与管理等。
培养目标:本专业培养具备坚实的生物科学、作物生产、作物遗传育种及种子生产与经 营管理等方面知识,具备开展与农学相关的教学、科研、技术设计、推广开发、经营管理等方 面的工作能力,具有健全人格及社会责任感,有创新、创造和敬业精神的农学学科复合型高素质人才。
主要课程:植物生理与生物化学、应用可能性统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。
3、园林专业
园林主要研究园林植物的培育与养护、园林的规划与建设、绘图技法、插花艺术等方面的基本知识和技能,进行园林植物的栽培养护、城乡各种园林绿地的规划设计等。比如:旅游区风景园林的设计、建设,城市公园、小区绿地系统的规划,城市道路两边景观的设计等。相较于园艺,园林更侧重于用植物装饰空间,园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物。
培养目标:本专业培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知 识,能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各种园林绿地的规划、 设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。
主要课程:园林树木学、园林花卉学、园林植物栽培养护学、园林苗圃学、园林植物遗传育种学、城市绿地系统规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程、园林管理等。
4、植物保护专业
植物保护主要研究农业生物、农业生态、农业有害生物的出现发展规律及其综合治理技术等方面的基本知识和技能,进行植物有害生物的鉴定、监测、控制、治理等。比如:植物杂草的铲除,蝗虫、疫病等农业灾害的预防与治理,农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜农药残留的检测分析等。
培养目标:本专业培养具备植物有害生物的识别、出现规律及安全控制等方面的知识技能和 生命科学的基础知识,能在农业、林业、园艺、园林、环保、商贸、粮食储藏与食品安全等行业从事 有害生物有关的科研、教学、技术推广、开发、行政管理等方面工作的植物保护学科领域的复合型高素质人才。
主要课程:植物检疫、农业螨学、杂草识别、农业病原细菌、病毒学、物理农业、生物统计学、作物学、普通遗传学、农业气象学、微生物学、有机化学、生物化学、无机分析化学、大学物理、统计学、计算机导论、C语言程序设计、植物学、动物学等。
5、应用生物科学专业
应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。比如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。
培养目标:本专业培养具有创新素质和国际视野,掌握并熟悉现代食品科学基础理论和食品工程技术知识,具备科学研究与技术管理能力,能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。
主要课程:植物生理学、基础生物化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、园艺种植资源学、园艺植物育种学、园艺作物栽培学、园艺产品贮藏学、园艺产品加工学等。
动物医学专业,就业方向有本专业学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理,进出口动物及其产品的检验,肉品卫生检验,饲料工业,食品安全,环境保护,畜禽疾病的诊断与防治,伴侣动物医疗保健,实验动物,比较医学,公共卫生及生物学领域等方面的工作。
针对大学专科的学生,农业类专业主要学习以下几项内容,无公害农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有机食品的生产与开发、经营管理、技术服务、园艺设施、应用可能性统计、区域农业生态系统分析、评价、规划设计、田问试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育学、种子学、组织生产与技术文本撰写、应用性试验、农业经济管理、农业推广学等。
粮食、油脂及植物蛋白工程
粮食、油脂及植物蛋白工程(学科代码:083202)是食品科学与工程中的二级学科之一,其主要研究粮食、油脂与植物蛋白 等大宗农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科 与“食品科学”、“农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科关联非常密切,相互渗透。
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