厨房消防的国家标准，厨房防火门规定要求-华宇考试网

本文主要针对厨房消防的国家标准，厨房防火门规定要求和厨房防火要求等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对厨房消防的国家标准有一个初步认识，对于今年数据还未公布且时效性较强或政策频繁变动的内容，也可以通过阅览本文做一个参考了解，希望本篇文章能对你有所帮助。

厨房消防的国家标准？

厨房消防要求有:

1.：ABC类干粉灭火器、应急灯、疏散指示标志、灭火毯、防烟面具等，在人员密集场所应增多：温感探测器、烟感探测器、可燃气体探测器与火灾报警系统连接。

2.隔墙应采取耐火极限不小于2.00h的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗，面积按疏散人员数量计

厨房防火门规定？

1、《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95中规定，防火门应为向疏散方向开启的平开门，并在关闭后应能从任何一侧手动开启。

　 2、《建筑设计防火规范》GB50016-2006中规定，民用建筑和厂房的疏散用门应该向疏散方向开启。除甲、乙类生产房间外，人员数量不能超出60人的房间且每樘门的平均疏散人员数量不能超出30人时，其门的开启方向不限。

厨房防火玻璃要求？

7.1.1 外观质量

防火窗各连接处的连接及零部件安装应牢固、可靠,不可以有松动情况;表面应平整、光滑,不应有毛剌、裂纹、压坑及明显的凹凸、孔洞等缺陷;表面涂刷的漆层应厚度均匀,不应有明显的堆漆、漏漆等缺陷。

7.1.2 防火玻璃

7.1.2.1 防火窗上使用的复合防火玻璃的外观质量应满足GB 15763.1-2001表4的相关规定,单片防火玻璃的外观质量应满足GB 15763.1-2001表5的相关规定。

厨房防火措施有什么？

　　1、使用燃料的火灾危险性。　　厨房是为了让用明火进行作业的场所，使用燃料大多数情况下有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用途中，若不可以按章操作，比较容易出现泄漏、燃烧、爆炸还有雀气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。　　2、厨房油烟起火。　　厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所身处环境大多数情况下都比较潮湿，在这样的条件下，燃料燃烧途中出现的不均匀燃烧物及油气蒸发出现的油烟比较容易积聚下来，积少成多，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，假设清扫不及时，就可以有引发油烟火灾的可能。如厨房里常常出现的各自不同的烟道火灾就是典型。　　3、电器线路起火。　　厨房电器线路敷设在装修施工中须导致高度重视，比起其它场所来应至少提升一个耐火等级，在平日间还应加强维修和保养。在厨房里，装修用铝心线代替铜心线、电线别穿管、龟闸没有设立保护盖的情况处处可见。这些设施在水汽、油气和烟气的长时间腐蚀下，绝缘层老化变质极快，比较容易发等漏电、短路起火。此外厨房内运行的机器也有点多，超负荷电情况十分严重，尤其是一部分大功率的电器设施，在使用途中会因电流过大致使插头、线路发热起火，这也是引发火灾事故的一个方面。　　4、厨房内使用的各自不同的灶具和器具也是引发火灾事故的重点。　　在之前的厨房火灾中，因高压锅、蒸气车、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发事故的情况不在少数。　　5、厨房用油也是引发火灾的直接原因。　　厨房用油总体可分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，大多数情况下是指柴油、煤油，大型的宾馆和饭店则主要采取柴油。柴油的闪点很低，在使用途中，因调火、放置不当等原因比较容易导致火灾。油锅烹调食物，因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅撞见火源导致油锅起火是时常伴有的情况，扑救时如不可以法就可以引发火灾。　　6、人为因素导致的火灾。　　笔者在对宾馆、饭店的厨房火灾进行调查时发现，有不少人都拥有一种见“火”而“生畏”的恐惧心理，撞见火灾出现时，采用的常是消极的逃避方法来处理初起火灾，致使小火变成大火、小损失变成大损失的情况常常出现。此外在厨房里吸烟也是时常伴有的情况，吸完烟后烟头经常会乱扔乱丢，由此也会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时，经常产生乱泼倒水情况，这些水比较容易当来到各自不同的电器设施的内部，不仅容易让电器设施生锈腐烂，也极易导致电器线路短路起火。酒店厨房防火措施知识　　1.加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定对应的消防安全管理制定。　　2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门一定要定期检查，防止泄露。如果发现燃气泄露第一关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和开始电源开关。　　3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。　　4.厨房内的电器设施应严格根据国家技术规范，严禁“以铜代铝”的情况出现。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，避免开启时出现火花导致外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各自不同的机械设备不可以超负荷用电，并应时刻注意在使用途中防止电器设备和线路受潮。　　5.厨房内使用的各自不同的炊具，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，一定不要贪图便宜而选择不合格的器具。

厨房地面防火等级要求？

厨房地面是一个常见的火灾出现地址位置之一，因为这个原因防火等级的要求高于目前的平均水平。按照有关标准和规定，厨房地面的防火等级应该不小于A1级。

A1级为高防火等级，具有不燃性能，可以承受高温，不易燃烧，不会出现烟雾、有害气体和毒气等有害物质。在厨房的地面材料选择上，建议选择具有A1级防火等级的材料，比如瓷砖、大理石、花岗岩、混凝土等材料。

无明火厨房消防要求？

回答请看下方具体内容：无明火厨房消防要求：

1. 采取电磁炉等无明火炉具进行烹饪，不可以使用明火炉具。

2. 厨房内应设置温度、烟雾等火灾自动报警系统，但凡是出现火灾可及时报警。

3. 厨房内应配备灭火器等消防设备，方便进行初期火灾扑救。

4. 厨房内应定期进行消防安全检查，保证消防设备的完好和有效性。

5. 厨房内的油烟排风设备应保持畅通，防止油烟积聚引发火灾。

6. 厨房内应保持整洁，不可以堆放易燃物品，防止火灾的出现。

7. 厨房内应设置应急疏散入口通道，保证人员在出现火灾时可以及时撤离。

无明火厨房的消防要求很严格。1.因为无明火厨房在使用电磁炉和其它电热设备取代明火炉灶，虽然使用更方便快捷，还在安全性上也有明显的优势，但假设没有得到合理的消防措施和管理，就可以有非常大的安全隐患。 2.例如无明火厨房要求安装自动喷水灭火系统、燃气报警装置、厨房排烟设备等，还需要常常进行设备维护和更新，以保证设备正常工作。同时还需要提升员工消防意识，并定期开展消防演习，以大程度的保证员工和场所的安全。