大多数情况下来说,顾客选择商品多数是以品牌的知名度为主,其次来讲是价格,假设顾客在选购商品时要求打折或询问是不是有优惠时,如不可以打折,可以多宣传一下售后和产品的质量,还有其所购商品的优点(例如运动鞋类可以增多自己弹跳力,当然不要搞虚假宣传) 导购员,微笑是最早的一位的,保持灿烂的笑容,有的时候,要比打折效果来的要好
这样的情况下,假设你自己可做主就好办,假设你不可以做主只可以告诉顾客待打折时再来买。
还有一个方式,顾客要的商品打完折在什么价位,你可以推介一样价位的其他商品。假设顾客实在太喜欢,你又不好拒绝,可以考虑把你的员工折扣价卖他。不管是豪华星级餐厅,还是街边大排档,客人经常在结账时“请求”打折的优惠,假设在餐厅没有这个优惠的情况下,服务员应该怎样回答才可以大方得体,又不可以失到客人呢? “可以打折吗?” (微笑)对不起/不好意思,我们餐厅一直没有打过折,我只是服务员,也没有给您打折的权力,期望您能理解。
“我常常在你们餐厅吃饭,给我打个折吧。” (微笑)您看您常常来我们这里吃饭,对我们餐厅也比较熟悉了,您都清楚我们这里是不打折的,还跟我们开玩笑。“我们单位常来吃饭,今天我私人请客,给我打个折。” (微笑)谢谢您对我们餐厅的支持,不好意思,我们餐厅没有折扣优惠的。(假设确实是熟客)您看要不这样吧,我请示下经理,看有没有可能为您送一份果盘,表达我们的心意。“我不要发票,给我打个折。” (微笑)不好意思,发票和打折没有直接关系的,请谅解。(假设客人再三要求不要发票,要求优惠)您看这样可以吧,因为我们也只是餐厅员工,没有权力为您优惠,我让服务员去请示一下经理,请您稍等一下。“我是你们刘总的朋友,打个折吧!” (微笑)您看我们也没有打折的权力,因为您是我们刘总的朋友,或者请您稍等一下,我去请示一下楼面经理好吗?(这个时候让服务员去向楼面经理请示)。“我认识你们陈总,给我打个折吧!” (微笑)您看您是我们陈总的朋友,谢谢您对我们陈总的支持,只是我们餐厅确实不打折,请见谅!(假设客人执意要给陈总打电话号码)必要时,给陈总打个电话号码,说明原因和对方的身份,尽可能不要让客人给陈总打电话号码。“打个折吧!算个齐头数。” (微笑)不好意思,我们吧台没有打折的权力,或者您可以特别要注意关注我们餐厅,假设我们有优惠福利活动会更新到上面的,谢谢支持! “把你们经理叫过来,几十块还收呀?” (微笑)您看您认识哪个经理,可以给她打电话号码。或者您可以告诉我们,我们再去请示一下经理,请您稍等一下!(假设客人不好说话,在职权范围内1-3元,那完全就能够自己做主,假设超过职权范围还需向上级请示)。客人要求打折时的处理方式
1、“你们这不打折吗?”
(微笑)对不起/不好意思,我们酒店一直没有打过折,我们也没有权利给您打折,期望您能理解。
2、“我们常常在你们这里吃饭,给我打个折。”
(微笑)您看您常常来我们这里吃饭,对我们都比较熟悉了,还跟我们开玩笑,您都清楚我们这里是不打折的。3、“我们单位常常在你们酒店吃饭,今天我是私人请客,给我打个折。”
(微笑)谢谢您对我们酒店的支持,酒店压根没有打过折,我们也没有权利。为您打折,(假设确实是熟客)您看要不这样吧,我请示下领导,看有没有可能为您奉送一份果盘,表达我们的心意。 4、“我不要发票,给我打个折。
(微笑)实际上不要发票也少不了多少钱,优惠少了您也看不上。我们还更期望您对我们的税务工作进行监督。(假设客人再三要求不要发票,要求优惠)您看这样可以吧,我们也没有权利为您优惠,我让服务员去请示一下经理,请您稍等一下。 5、“我是你们刘总(秦总、何总)的朋友,打点折。”
(微笑)您看我们吧台没有打折的权利,您是我们刘总(秦总、何总)的朋友,对她的工作这么支持,谢谢您!再说少几十块钱打个电话号码又不划算,还折了您的面子,您说对吧!(假设客人再三要求打折)或者说:您请稍等一下,我请示下楼面经理好吗?(这个时候让服务员去向楼面经理请示)。
1、摆正态度,顾客是上帝,人家顺口问,不是说肯定有很大的预期,凡事能提出这样的要求的是有经验的,也是潜在的长远发展的顾客。
2、引自最近新出的电视剧《老酒馆》陈掌柜,做酒馆的三要素“酒好,菜好,人好,做好人超级难,眼光要放长远,眼睛整天盯着客人口袋里的钱是不对的,买卖要长远,人心最重要。”
3、来吃饭的,吃的热乎乎的,就别寒了客人的心。
4、打折是实实在在的,真诚相待,你给我一尺,我敬你一丈。
5、采取让顾客信服的方法,譬如:跟客人好好讲,假设认为自己确实本小利薄,可以采取酒水菜品分开方法,跟客人讲:我这酒水厂家代售,无利润空间,菜品给您打个折之类。
6、客人的钱好赚,客人的心难买,口碑声誉比一时的小利要重要的多。
可以采用请看下方具体内容措施:
1.打一份店规,放置到收银台和各个餐间,明文规定,凡消费超越XXX元的,可享受X折优惠;每个月在本店消费XX次计ⅹⅹx元的,可享受XⅩ折优惠。
2.店主可以临时有事(回避),让小年轻收银(早一点交待好),这样的人毕竟是少数。
3.假设店里条件允许,实行贵宾卡积分回馈老客户也行。
以上就是本文怎样应对那些要打折的客人,在销售过程中顾客强烈要求打折怎么办呢的全部内容
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