想要成为试吃员,需有丰富的美食知识、写作上的文章造诣优美、胃要够大、工作态度仔细等等条件。才可以做一名合格的试吃员。
条件一是拥有丰富的美食知识
第一要做一名合格的试吃员,就要是一个懂吃的人,清楚这个美食是由什么食材做出来的,组合在一起达到什么样的美味,还可以怎么样搭配,让美食更棒,口味更好吃。要做到这样还要有丰富的美食知识来支撑,不然是做不到的。
条件二是写作上的文章造诣优美
试吃员不是就简单吃吃吃就好了,还需要做试吃笔记呢,这时你要用什么样词来表达你对美食的感觉,用词得当,写作上的文章造诣优美,读这篇笔记的人就有很强烈想去吃的愿望,无疑这样的笔记是成功的。
条件三是胃要够大
身为试吃员,可能一天要吃上不少美食,这时还要一个容量大的胃来支撑了,不然根本就完成不了工作,因为吃美食就是工作,你吃不下去,工作进行不下,也没办法交差,既然如此那,下次商家就不敢叫你了。毕竟在商场上时间就等于金钱了。
条件四是工作态度仔细
不管是哪个行业,录取的首先原则就是工作态度要好,因为谁都不想找一个三天打鱼两天晒网的人来工作,因为这样很影响工作效率,也不利于美食的推广,商家需是一个工作仔细又负责任的人来做试吃员。来为商家美食进行最后的把关。故此,想做一名试吃员,先把自己的工作态度锻炼好吧。
食试吃员一定要具备基本条件
第一、胃口好
第二、百吃不胖
第三、有敏锐的味觉和嗅觉第四、有一定的审美观
第五、需健康证和卫生培训证
第六、有良好的文字功底,能将食物的味道用文字表达出来
第七、好的记忆力
第八、好的人气
第九、对食物和他们的味道有很好的研究
试吃员是一种职业,从名字中我们就可以看得出来就是试吃食品,提出自己的感觉和改进意见,主要是针对一部分新品,要求具有相当敏锐的味觉,主要是在各大商场、超市、餐厅、食品店试吃。
举个例子,肯德基常常会推出新品,在推出以前,都会让不少试吃员试吃,通过试吃确定是不是满足大众口味。
建议:多写写微博等自媒体,提高自己的人气,精致的文章会吸引别人请你做试吃员。到淘宝上看一看,信誉高完全就能够,试吃的要写体验,写得好会得到更多的机会。丰富自己的学识和素养。多尝尝食物,以增长见闻。
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