营养师三级考试的通过率，2023年公共营养师三级考试时间表

营养师三级考试的通过率？

营养师三级是属于高级，四级就是中级，相对来说三级考试难度要大点，现在通过率还是可以的，毕竟是新工种，现在还是在试点阶段，考试难度不是很大，越往后去考试难度就越来越大了，相对来说通过率就可以低多了

营养师三级的考试内容涵盖基础营养、食品营养、人群营养、疾病营养、中医食疗药膳还有操作技能等。实际上考试也不难过，只考两个科目，理论和技能，而且，理论题都都是选择题，通过率还是挺高的。

2023年公共营养师三级考试时间？

2023年考试时间具体安排大多数情况下分为上半年和下半年两个时间段。

上半年大多数情况下为3月份、6月份，考试时间都在本月20号到月底30号左右时间段内。下半年大多数情况下为9月份、12月份。

公共营养师考试需各位学员准备以下资料

1：学员自己居民身份证复印件

2：半年内的免冠2寸白色背景做底照片电子版

3：毕业证原件电子版

4：《职业技能等级报名表》

5：工作、培训证明（加盖公章）

公共营养师三级技能考什么？

1 公共营养师三级技能考试主要考查营养学、食品知识、健康管理、卫生学等方面的知识和技能。2 应该拿出来说一下的是，公共营养师三级考试依然不会仅是对知识的考察，还涵盖对实践操作能力和专业素养的考查。3 除了理论知识和实践能力，学员还要有具备一定的专业素养，如职业道德、食品安全责任等方面，考试内容涵盖面广，要求学员具备非常高综合素质。

公共营养师考试的主要内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养详细指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握并熟悉食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

考试分为理论知识考试与技能考查2个部分，理论知识考试和技能考查均采取机考(使用电脑作答)的方法。

1、考试时长:理论知识90分钟，技能考查1个小时，合计150分钟。

2、 考试分值:理论知识100分，技能考查100分。

3、 考试的题型:单项选择题、多项选择题。

三级公共营养师的考试报考条件是什么 1、连续从事本职业工作6年以上。2、获取四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 3、获取四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。 4、具有医学或食品专业大专或者以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大专或者以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 6、具有非医学或食品专业大专或者以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

拓展阅读:三级公共营养师的就业方向 1、诊所营养师:一般在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊患者的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。 2.餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业，让不管是一日三餐还是零食小点都可以够安全、卫生、成本经济地预备和配送。3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供相关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这种类型营养师大多数情况下在专业咨询机构工作。4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。

三级营养师职责？

三级公共营养师的平日工作职责。

　　一、食材挑选(占总工作中占总数比例：53% )

　　(一)食物营养价值点评 能依据常见食物营养价值挑选食材。

　　1.掌握并熟悉常见食物营养价值评估方式与实质上意义;

　　2.掌握并熟悉营养加强食品 15%

　　(二)分辨和不要食品污染和腐败问题霉变

　　1.能依据明显不同有害物的来源自于防止食品污染;

　　2.能依据各自不同的食品的环境卫生规定对食品开展有效存储;

　　掌握并熟悉食材污染还有防范措施;

　　了解各自不同的食品的环境卫生规定;

　　了解食品的有效存储方法。 38%

　　二、菜谱定编(占总工作中占总数比例：25%)

　　(一) 特殊人群菜谱定编

　　1.能开展孕妈妈、乳妈、少年儿童、老人群的饮食分配与菜谱定编。

　　2.把控掌握孕妈妈、乳妈、少年儿童、老年人平衡膳食分配、菜谱定编。

　　(二) 宴席成本计算

　　1.能开展高端宴席的成本计算

　　2.了解全套宴会菜单标价专业知识 25%

　　三、营养点评(占总工作中占总数比例：5%)

　　(一)营养情况的体能精确测量

　　1.能应用身高与体重计、游标卡尺、皮褶厚度计等开展休重、个子、上臂围、皮褶薄厚等指标值的精确测量;

　　2.能对测量結果开展体能营养情况的点评。

　　把控掌握体能营养情况常见精确测量指标值及方法;

　　了解体能精确测量评估方式。 5%

　　四、营养文化教育(占总工作中占总数比例：15%)

　　(一)食源性疾病还有防止的宣传教育 能针对各自不同的食源性疾病的缘故开展文化教育。 把控掌握食物中毒事件、食材传染性疾病及寄生虫感染的防范措施。 百分之10

　　(二)饮食搭配个人行为与身心健康主题教育 能开展饮食搭配个人行为与身心健康的主题教育。

三级营养师可以不参加考试吗？

注册营养师不需要考试取证政策要求：

1.有关专业本科学历；2.连续从事营养及营养有关工作满15年；3.具有高级职称。

具有营养及营养有关专业本科学历，或具有非营养及营养有关专业本科学历，但硕士或博士学历为营养及营养有关专业学历（不涵盖互联网教育学历）。

连续从事营养及营养有关工作满15年是指在申请年当年需满足从事营养及营养有关工作15年或者以上，或有间隔但积累从事营养及营养有关工作满15年或者以上。若本科为营养及营养有关专业，则营养及营养有关专业硕士或博士经历可计为工作年限。

具有高级职称是指申请者应具有营养及营养有关专业高级职称，涵盖副高、正高；因为单位没有职称评定或其它情况特殊而不具备高级职称的申请者，需要提供代表自己能力水平的有关资料，由初审单位评估后，上交中国营养学会注册营养师工作委员会。

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