烤鸭180-200度烤得熟吗，烤鸭烤多长时间为宜吃

烤鸭180-200度烤得熟吗？

能

烤鸭好温度是180度到200度当中,烤80到90分钟完全就能够了。 鸭胸等肉肥的地方容易烤糊、鸭翅、鸭腿等肉少骨头多的地方容易烤焦，注意控制时间，反复学习滚鸭子，持续性在鸭皮上涂酱料，好吃美味的烤鸭就出炉了。

烤鸭烤多长时间比较好？

北京烤鸭用果木炭烤制，要看鸭子大小程度（大多数情况下在4.2斤左右）、炭火的大小；

第一炉（冷炉子）要1个半小时左右，第二炉以后45分钟左右

做烤鸭大多数情况下要火多久？

我做过这一行！大多数情况下烤制一个小时左右

做烤鸭大多数情况下要火，需火上烤40分钟左右。烤出来的鸭子又嫩又香，味道鲜美。

烤鸭烤多久才熟？

两面各烤20分钟就可以

要烤很久，250度要烤240分钟

180到200度烤鸭子要多久才熟？

烤鸭好温度是180度到200度当中,烤80到90分钟完全就能够了。 鸭胸等肉肥的地方容易烤糊、鸭翅、鸭腿等肉少骨头多的地方容易烤焦，注意控制时间，反复学习滚鸭子，持续性在鸭皮上涂酱料，好吃美味的烤鸭就出炉了。

烤鸭200多度烤了45分钟为什么还不熟？

烤鸭二百多度烤四十五分钟也不可以烤熟。因为你没有了解烤鸭烤制的工艺过程，鸭坯处理干净经过腌制后，第一要过水，也就是在开水中烫三十秒，使鸭皮紧崩，其次过油，用二百五十度的滚油用勺子浇到鸭坯上，使鸭皮呈现焦黄色，然后挂色，做完这一部分后鸭坯已五成熟，后碳火烤制成型，很复杂的。

烤鸭蛋黄烤几分钟？

烤鸭蛋黄的烤制时间因人而异，主要还是看个人口感的喜好和实质上烤制的条件。一般烤制时间为5-10分钟，可以按照目前的实际情况进行微调，注意定时观察蛋黄的颜色和质地变化，以保证烤得适中、口感细腻。同时，还要有选择适合的烤盘和温度，为烤制出美味的烤鸭蛋黄提供保证。

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