加拿大美食，加拿大特色美食英语-华宇考试网

加拿大美食？

加拿大正宗的美食有

1.肉汁奶酪薯条

这样的小吃总是在加拿大菜肴的清单上。肉汁奶酪片起源自于20世纪50年代的魁北克。薯条中加入奶酪片和肉汁，有的时候，还有香肠或鲑鱼之类的配菜，这会让你的食指大动。

2.奶油塔

加拿大具代表性的甜点奶油塔可以追溯到17世纪。黄油、枫糖、鸡蛋和各自不同的坚果被放入糕点中烘烤。目前在糕点中加入葡萄干和坚果很受欢迎。

3.河狸尾巴

油炸甜点初是渥太华格雷厄姆·胡克家族的祖传小吃，直到1978年才公之于众。它以海狸尾巴命名。它撒有糖、水果、花生酱和其他调味品。

加拿大特色美食？

枫糖浆（Maple syrup）

加拿大闻名世界的食品之一就是枫糖，一般用来搭配薄饼和松饼等。世界约有75%-百分之80的枫糖产于魁北克，也是不少人到加拿大指名要买的伴手礼。

蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）

没吃过燻肉就不可以说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉，厚度固定，一般夹在三明治中。

蒙特利尔燻肉起源于19世纪末来自东欧，在魁北克定居的犹太人，目前不仅魁省，在加国不少地区都吃得到。

豌豆汤（Split Pea Soup）

传统法式餐点，当年法国人带着腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜一起烹煮而成，至今仍是相当受欢迎的美食。

1、肉汁奶酪薯条（Poutine）肉汁奶酪薯条在加拿大很多美食中脱颖而出，在加拿大流行起来，成为地道的加式美食。

这道美食小吃听别人说可以追溯到二十世纪五十年代，但详细起源何处，魁省的哪些小镇至今仍争论不休。

2、加拿大腌肉“培根”（Canadian Bacon）和取用猪腩肉腌制的传统腌肉不一样，加拿大腌肉是用瘦里脊肉在玉米面盐水中腌制而成。上世纪初，加拿大曾向腌肉短缺的英国出口，当时是用豌豆卤水腌制，后来才改用玉米面盐水。

加拿大蔬菜特产有什么？

No.1欧防风（Parsnip），营养丰富听名字就清楚这不是大多数情况下的蔬菜了，外形看上去像是白萝卜，但其实更类似于土豆。一般烤来吃，口感很像红薯。

No.2朝鲜蓟（Artichoke）被誉为“蔬菜之王”，营养价值极高。外形有点像释迦果，轻轻一捏就可以往外冒水，这样的蔬菜的口感很像蘑菇。

No.3球茎茴香(Fennel)，看这外形就很像变异的大蒜。不过，球茎茴香可跟大蒜没什么亲戚关系，茴香主要吃球状部分，清炒凉拌口感俱佳。

加拿大菜系？

加拿大是个移民国家，历史也依然不会悠久，故此，加拿大是没啥菜系的。

加拿大有一部分著名特产:

1、加拿大有首趋一指闻名全球的水产品三文鱼，也叫鲑鱼。

2、枫糖浆也是加拿大有名的特产之一。

3、加拿大的花旗参也是一大特产。

加拿大有一道名菜叫枫糖煎三文鱼:

三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

加拿大没有特别的典型菜系，基本和讲英文的国家菜系完全一样，比较枯燥乏味。不时间太早餐有甜饼和蜂蜜

加拿大生产蔬菜是什么？

罗勒，欧芹，韭葱，抱子甘蓝，羽叶甘蓝，莙荙菜等

加拿大吃什么便宜？

加拿大人的饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。他们特别喜欢吃沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。一日三餐中早餐比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐，也比较简单，大多数情况下有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。加拿大的快餐业发展很快，种类不少，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我们国内的江苏菜、上海菜、山东菜。　　在加拿大,吃的东西大多数情况下相对便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐头外，其他食品都不加税。高能量的食品，如鸡、鸭、鱼、肉及蔬菜等都不贵。每个月吃的方面每人大概需花费100加元左右，大多数情况下的三口之家也只200加元左右。但是全部中国食品都很贵，如水饺、汤圆等。因为这些都是手工包制而成，成本非常高。实际上你可以买点面粉，回到住处后自己动手包饺子或汤圆，这样既经济又实惠，同时还会增添生活情趣。其它商品都要加消费税，在不一样的地区消费税的税率也不一样，例如说，温哥华是14%;多伦多和其他东部城市是15%;卡尔加里唯有7%。喜欢就可以关注公众微信“留学达人”O(∩_∩)O~