酒店管理的英文名，日本有酒店管理的大学

酒店管理的英文名？

Hospitality Management从Wikipedia上查得，“酒店管理”(Hospitality Management)有两种写法：Hotel management and administration - the practice of running hotels：酒店的运作管理Hospitality management studies - the academic study of the running of hotels, restaurants, and travel and tourism-related business：这个更广义，除酒店的运作管理，还包含对餐饮业、旅游业的理论学习。你看哪一种写法会比较合适你的情况。

“酒店管理”在日本怎么称，哪一国立大学有此专业？

1、“酒店管理”，在日本称作“ホテル科（ホテルか）”、“ホテル学科”、“国际ホテル学科”、“ホテルビジネス学科”，“ホテル専攻科”、“ホテル実务科”、“ホテルレストランスタッフ育成”、等等。这种类型专业，在日本以専门学校、职业训练校、短大为主，但国内不承认这种类型文凭。 2、国立大学里，没有次类专业，有点有关专业为商学、经营学，这两个专业在国立大学里是有的。

酒店管理英文缩写？

Hospitality Management

酒店管理(Hotel Management )是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很缺失的。近几年来，在国际人才市场上，酒店管理人才产生了供不应求的局面。随着2023北京奥运会成功的举行，还有2023上海世博会和更多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才才的需求也越来越增大。

酒店专业做什么的？

酒店管理专业，也称招待管理学，从名字中我们就可以看得出来，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需从基本的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实质上经验才有机会晋升为管理层。虽然前期起点低，但随着现在国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，下面这些内容就是酒店管理专业及就业的有关具体内容！

一、酒店管理必修的课程，主要有以下四大方向

1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占总数比例很大，酒管专业的考生们会学习到食品有关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各自不同的食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在平日生活中也很适用。

2、厨房与招待：在注重实用经验的college，针对烹饪和服务都拥有很大比重的实践教学，大一就可以有KitchenDinning课，每个学生都一定要亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各自不同的不一样的角色，比如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。在厨房各位考生也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不一样的菜式，了解厨房的运作。

调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，还学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各自不同的不一样的酒类，还需要学会自己调制鸡尾酒，统一需考取可在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

serve。

3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在这里也需懂得一部分商业有关的知识，了解酒店行业运行的规则。

4、会计：不少学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是基本的了，学生只比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，还能很快地运用到工作中去，相当实用。

假设酒店专业毕业的，既然如此那，酒店专业可以做的行业有不少，第一专业对口的就是酒店的经营管理，你可在酒店里应聘有关的职业，一直做上去，可以坐到酒店的管理上层酒店专业呢还可以做酒店的营销，酒店的餐饮，还有酒店的其他的项目都需一个酒店专业的毕业证。

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