想在日本读酒店管理专业请推荐一些好的专门，推荐几本酒店管理方面的书籍有-华宇考试网

想在日本读酒店管理专业。请推荐一部分好的针对学校。大学院和大学就不需要了？

既然，是针对学校了，也就没有必要既然如此那，讲究了。

从法律上说针对学校以上学历可在日本就职的。但一定要是有公司聘用的前提。也不清楚你这里说的好的是什么意思；也许肯定是有名气，好就职吧？别想很多了，日本近几年来相当不景气，大学生的就职率还不到百分之六十的。想到日本去混几年，就找个好进去，学费较便宜的；好在东京或大阪等大城市的（因为很好打工）的完全就能够了。到日本后再见机行事。不然就先到日语学校（好去），学费又便宜而且，可以有两年的缓冲期；到日本慢慢地自己看着办（从留学生中可以得到很多的信息，看看日本留学的现实你就清楚该咋办，应该如何处理了）。

推荐几本酒店管理方面的书籍？

1 现代酒店管理经典

假设你计划要从事酒店管理，这是理想的入门考试教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方式，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，故此，本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。不过我总期望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，可以持续地更新这本书籍，促使其与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作-因为目前再读这本书，内容实在有部分老了。

2 国际饭店管理

本书是美国饭店业协会系列考试教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。针对初入酒店行业的人来说，本书显得有部分深奥。不过假设是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从现目前国际酒店集团的讲解，到不一样国家有关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士Chuck Y. Gee，而译者则是北京二外的谷慧敏教授。

3 帝国饭店服务秘籍

假设你要了解什么是酒店服务，你就应该读读这本书。里面全是有关服务的故事和技巧，比如：已经在使用的书桌不可过分收拾；把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去；宿舍和浴室的清洁要由手掌来做后的确认....琐碎吗？是的-可那就是酒店服务。本书是帝国饭店的企划部编写的，故此，基本上算是第一手资料汇编而成的。前年我和哪些日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！

4 丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”基本上算是全球酒店行业著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一取得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。本报告完整阐述了丽思卡尔顿酒店的质量管理的体系和观念，报告的英文版本可在丽思卡尔顿酒店的官网下载。不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》，并已在全球发行-实在让人期待！

5 服务的精神-万豪之路

假设你期望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书可能会成为你的管理圣经。

拓展资料：

就酒店财务部为了帮酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提高内外部用户体验，本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个的视角出发，全面细化了酒店财务部的各大工作事项。全书采取图文并茂的形式，将酒店收银处、会计处、稽核处、财务处、采购处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考查、工作程序、服务标准等一一展现。同时，为了方便读者直接开展有关工作，本书还给出了工作执行途中所需的文书或表单。本书合适酒店管理人员阅读，也合适作为酒店财务部一线人员的岗位培训考试教材和高校酒店管理专业的考试教材教。