新西兰人的饮食文化受到欧洲、亚洲和太平洋地区的影响,因为这个原因他们吃的食物种类很多样化。下面这些内容就是一部分新西兰人常吃的食物:
1. 海鲜:因为新西兰位于南太平洋,周围环绕着海洋,故此,海鲜在当地很丰富。新西兰人喜欢吃龙虾、螃蟹、扇贝、生蚝等。
2. 羊肉:羊肉是新西兰重要,要优先集中精力的出口产品之一,也是当地居民常常食用的肉类。他们一般会将羊肉烤制成烤羊排或者做成传统菜品如炖羊肉。
3. 奶制品:新西兰拥有非常多牛奶和乳制品生产商,因为这个原因奶制品在当地很流行。他们喜欢喝牛奶、酸奶和起司等。
4. 意大利面条:意大利面条在新西兰很受欢迎,还被觉得是快捷美味的晚餐选择。
5. 火锅:火锅在新西兰也很流行,特别是在冬季。他们一般会选择牛肉、羊肉和海鲜等食材。
除开这点新西兰人还喜欢吃烤面包、汉堡、披萨和咖啡等西式快餐。
新西兰家庭的早餐主食多以面包为主,配以果酱、蜂蜜、牛奶、咖啡、茶,外加煎炸鱼块、营条。“玛麦脱”酱、趣味麦片等。新西兰四周被南太平洋环绕,拥有丰富的渔业资源,大家吃的鱼类都是深水鱼类。
新西兰人对午餐大多是采用对付的办法,或者吃三明治,或者吃寿司,三明治的种类不少,里放入不一样的食材也可有不少口味,例如火腿三明治、鸡肉三明治、鸡蛋三明治也有正儿八经地坐下来好好吃一顿的,但不外乎是意大利通心粉或者中餐面条之类。
传统的新西兰晚餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜――比如有绿色,绿花椰菜broccoli、橙色,红萝卜carrots、黄色,芜菁swede所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,一般一个星期吃一次,且大都在星期六和星期天。
因为新西兰人相当大一部分是欧洲人后裔,饮食无处不显欧洲的风味,牛排,曹片,卷心菜,鱼和熏肉早就成了传统食谱,早餐食多以面包为主,配以果酱、蜂蜜、牛奶、咖啡等。
新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜著称。在这里,阳光充裕,降雨充分,遍布全岛的火山灰土壤肥沃丰饶,令新西兰成为农业与畜牧的天堂。而大海则源源不绝地为新西兰送来鲜美的扇贝、笛鲷、鲔鱼还有其它味道鲜美的鱼类。
假设想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品,还有具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外,现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。
异国料理涵盖日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰,一定不能忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。
在联合国发布的一项人类发展指数排名中,新西兰成功跻身十强。“人类发展指数”是一项针对全球200多个国家进行的综合排名,主要考量其平均寿命、受教育程度和人均国民收入等三大方面。这当中,新西兰人的平均寿命为83.5岁,我们都清楚人的长寿和饮食密切有关,下面就来看看新西兰家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为什么人均寿命能到83岁。
1、早餐
在新西兰,大家大多数情况下都在家里吃早餐,早餐大多数情况下会是水果坚果混合麦片、谷物粥、麦片饼、吐司片抹黄油和果酱。大的不一样在于新西兰人喜欢喝直接从冰箱里取出来的冰牛奶,有部分国家则喜欢要先把牛奶热了喝。
新西兰家庭的早餐主食多以面包为主,配以果酱、蜂蜜、牛奶、咖啡、茶,外加煎炸鱼块、营条。“玛麦脱”酱、趣味麦片等。新西兰四周被南太平洋环绕,拥有丰富的渔业资源,大家吃的鱼类都是深水鱼类。
早餐的煎炸鱼块都是鳍鱼,这样的鱼肉质地富有弹性且口,煎炸后面更是脆而有奶性,甚是好吃,煎炸鱼和炸营条,都是来源自于英国,而且,饭店全部的煎炸鱼块和替条炸完后面皆用报纸包裹,其实,报纸极不卫生,但传统的英式吃法反而别有风味。
早餐一种叫“玛麦脱”的酱,吃法与果酱一样,涂在面包上,尽管是当地人的爱,但我却感到有股生锈铁器的怪味,听别人说这样的带有铁味的“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他不少丰富维生素的营养食品,而且,和花生酱、果酱相比,它不含脂肪,很健康。
早餐自然少不了麦片,过去我们吃麦片都是用开水泡,可是到了新西兰,又长了见识,当地人吃麦片是用冰牛奶泡。他们的理由是,表片但凡是热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,不少华人刚来新西兰时也是用热水泡的,可是入乡随俗,目前也都习惯用冷牛奶或酸奶泡了。
2、午餐
新西兰号称“世界后一片净土”,在这片土地上没有任何工业,自然也没有工业污染,这里的牛、羊、鹿比人多得多,在这里,没肉不下饭。喝奶比喝水还便宜。这里的牛、羊、肉虽然多,却没有一个针对的菜系,因为这里过去是英国殖民地,自从库克船长发现这片土地后,非常多移民给这片土地带来文明才200多年。
因为新西兰人大多是欧洲人后裔,饮食无处不显欧洲风味,牛排、曹片、卷心菜、鱼和熏肉早就成了传统食谱,千算全部的烤肉和水查蔬菜,还有就餐后的布丁,直到目前也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。19世纪起,欧洲移民喜爱的炖菜成了新西兰料理的一些。
新西兰家庭的午餐概念正好与我们相反,我们倡导的是早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,而新西兰人对午餐大多是采用对付的办法,或者吃三明治,或者吃寿司,三明治的种类不少,里放入不一样的食材也可有不少口味,例如火腿三明治、鸡肉三明治、鸡蛋三明治也有正儿八经地坐下来好好吃一顿的,但不外乎是意大利通心粉或者中餐面条之类。
新西兰人午餐后爱吃甜品,雪糕是新西兰人爱的甜品,巧克力和蓝莓是热捧的口味,正宗的雪糕店位于 Coromandel 科罗曼德半岛的 Kuaotunu 小镇,这里常常是“排长龙”。一个雪糕球是乒乓球左右大小,六个雪糕球可以尝试不一样的口味,这份量的雪糕球简直当成了午餐,吃完了特别有满足感。
3、晚餐
传统上,新西兰家庭晚餐喜爱吃小羊肉,也有一些新西兰人改变习性,吃鸡肉多於羊肉,假设此趋势继续发展下去,则在这里世纪末,吃鸡肉的占比也会超越羊肉和猪肉,然而,非肉类之蛋白质亦渐渐受到大众之欢迎。
传统的新西兰晚餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜――比如有绿色,绿花椰菜broccoli、橙色,红萝卜carrots、黄色,芜菁swede所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,一般一个星期吃一次,且大都在星期六和星期天。
晚餐烧烤在夏季很受欢迎,尤其是可在户外进行,平常烧烤的食物涵盖牛扒、香肠、马钤薯与沙律salad。也有家庭爱吃烤鱼、贝类、海虾、串烧烤肉与鸡等等。
除了上面这些,新西兰家庭晚餐还爱吃鱼,食用的鱼类大多来自太平洋,而银鱼反而产自河流,但产地丝毫影响不了它的美味-将幼鱼搅拌进浅金色的蛋液里,热锅做一道脆皮煎蛋卷。它很普通,但它也是一道无可取代的出色餐点,不论是搭配沙拉、柠檬鱼还是塔塔沙拉酱Tartar Sauce都很美味。
多数新西兰家庭晚饭常常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签署现阶段深入互联合作的初步协议以前,新西兰是奶制品和牛羊肉的大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且,羊肉没有膻腥味,又很容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。
新西兰虽然没有叫得响的菜系,但这里物产丰富,素有“美食天堂”之誉,出产的肉类,海产、水果,新鲜味美。在新西兰,不怕没有找到饭店,就怕你口袋里没有钱,到郊外农庄,还可享受热情的农庄主人为您准备的地道的乡村美食,除开这点在不少城市都拥有麦当劳、肯德基、比萨饼等快餐店。没有菜系的新西兰,羡食反而个性十足,回味无穷。
新西兰人大多数是白人,74%是英国移民后裔,当以面包为主食
新西兰白兔好吃。该兔是现代养兔业中著名的肉用品种之一。头较粗短,背宽臀圆,腰和肋部肌肉丰满,耳短而厚。该兔显著特点是肉质肥嫩,早期生长速度快,适应性和抗病力很强,繁殖能力强,饲料利用率和屠宰率高,性情温驯,易于饲养。
因为新西兰本地人(特别是白人)不太吃鳗鱼,但是,这依然不会影响新西兰的鳗鱼捕捞和加工业以出口鳗鱼来取得利润。
新西兰的水土养育了肥美的鳗鱼,纯净的生长环境让这里的鳗鱼取得了独特的竞争优势,深受东亚、欧洲和加拿大市场的喜爱。
新西兰人吃
mitoq胶囊在新西兰本地也是卖得很好的,它比较合适爱美者利用它来进行细胞修复和达到对抗氧化的效果
MitoQ旗下产品线涵盖美容系列和健康系列,而其产品的核心专利技术-MitoQ分子(线粒体靶向抗氧化剂),可以减缓线粒体的氧化应激损伤,激活细胞能量,以此支持器官功能,改善长时间健康水平。
在新西兰本土也很畅销,比较合适爱美人士使用,用于细胞修复,以达到抗氧化的效果,除开这个因素不说,认为自己免疫力差的人也可食用mitoq胶囊提高自己免疫力,有需的朋友可按每天一次、每一次两粒的方法坚持吃,这样坚持吃不短的一个时期就可以保证在使用后能让自己的亚健康问题得到更好的调理。
大多数情况下在8到10月成熟,那时候好吃,但是,佳沛奇异果的确是一年四季都拥有的。因为猕猴桃属于热带水果,故此,在年平均温度非常高的新西兰是一年四季都拥有的。
奇异果因为富含膳食纤维等各种营养元素,食用对人体十分有利,而且,老少皆宜,因为这个原因得到了不少消费者的喜爱。因为新西兰独特的气候和地理条件,很适宜奇异果的生长,因为这个原因佳沛奇异果所含有的营养元素更丰富。佳沛新西兰奇异果的独特之处就在于其含有非常多的叶酸,不管是口感还是其蕴含的营养,都比市面上普通的奇异果更胜一筹,因为这个原因更受大家欢迎。
佳沛金果饭前吃好,可以增多饱腹感
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