1. 上海醉爱红酒贸易有限公司
上海醉爱红酒贸易有限公司成立于2010年是一家专业的红酒进口贸易公司。公司主要经营全球各地的高质量红酒,涵盖法国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利等等多个国家的著名品牌。
醉爱红酒公司经营的红酒品牌丰富,在市场上备受好评。公司秉承诚信、专业、高效的服务观念,还有追求卓越的经营管理观念,得到了用户的高度认可和赞誉。
2. 上海博达进口红酒有限公司
上海博达进口红酒有限公司是一家为贸易及销售的红酒公司,公司主要经营高品质出口红酒及其他葡萄酒,主要来自欧美国家。
博达公司精选出口葡萄酒,主要来自波尔多、勃艮第、香槟、罗马尼亚等地,好评如潮。公司以服务为先,水平杰出,品质优异,自始赢得了广泛的客户群体。博达公司的产品是红酒享受之旅的不二选择。
3. 上海富福酒业有限公司
上海富福酒业有限公司成立于2008年,总部设立在上海徐汇区是一家以红酒的进口、批发、销售为核心的公司,还拥有相对成熟的供应链运营模式。
富福酒业公司一直秉承“客户至上,信誉第一”的经营观念,持续提供高品质红酒产品还有完善的服务给各位客户,赢得了广泛的声誉。现在公司业务较为成熟,也是紧跟国际市场发展前沿的高质量红酒贸易公司之一。
长城(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 张裕(解百纳/干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 王朝 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 威龙(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 5 通化(干红) (中国名牌,中国驰名商标) 6 新天 (中国名牌,国家免检产品) 7 香格里拉红酒 (国家免检产品) 8 波尔多红酒 (法国,世界著名的品牌) 9 华夏五千年 (中国驰名商标) 10 云南红/滇云 (中国名牌,国家免检产品)
木桐酒庄干红,拉菲古堡干红,唐•培里侬天然香槟,柏图斯酒庄干红,玛歌酒庄干红,拉图酒庄干红,侯伯王酒庄干红,滴金酒庄苏玳贵腐甜白,罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼-康帝特级园干红,白马酒庄干红
16900欧元。
NEOMA专业 | MSc Wine Gastronomy 葡萄酒与美食学硕士详解
MSc Wine Gastronomy Marketing Savoir-Faire Terroir in a Disruptive Worl,葡萄酒与美食学硕士。
专业设置
学制:15个月
学费:16900欧元
校区:兰斯
授课语言:英语
开学时间:9月
专业解读
本专业位于香槟区,世界上具美食文化的国家之一的中心-无语伦比的学习生态系统,距离巴黎仅45分钟车程。旨在为学生提供深厚的饮食文化背景和扎实的理论基础,使他们成为各种食品、葡萄酒和饮料有关行业的高效管理者。侧重于相关食品、香料、葡萄酒、烈酒和其它饮料的消费者与公司决策。
1、Martell马爹利
源自于1715年法国,其家族针对干邑的激情与精湛工艺自1715年传承至今,三个世纪以来一直为酿造为世人所珍享的高质量干邑。
白兰地十大品牌排行榜:2、RemyMartin人头马
创建于1724年,由法国夏朗德省科涅克地区270多年历史的雷米·马丹公司所生产,特优香槟干邑专家,上海人头马贸易有限公司。
白兰地十大品牌排行榜:3、Hennessy轩尼诗
法国路威酩轩集团旗下,世界十大洋酒品牌,创于1765年的干邑大师,干邑特饮的时候尚潮流引领者,以精湛治酒工艺而著称的高质量干邑酿造者。
白兰地十大品牌排行榜:4、Courvoisier拿破仑
诞生于1835年法国,全球烈酒巨头Beamsuntory旗下,世界顶级干邑品牌,全球极富盛誉的干邑品牌,唯一荣获法国优质荣誉称号的干邑品牌。
白兰地十大品牌排行榜:5、LOUISXIII路易十三
创于1874年法国,RemyCointreau旗下,全球顶级干邑品牌,陈化期达到50年以上,享有“烈酒之王”的美誉,上海雷米君度贸易有限公司。
白兰地十大品牌排行榜:6、张裕CHANGYU
创立于1892年,中华老字号,国内葡萄酒领先品牌,主营葡萄酒/白兰地/香槟酒/保健酒的大型集团,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司。
白兰地十大品牌排行榜:7、CAMUS卡慕
始创于1863年,法国CAMUS酒业集团旗下,又称金花干邑或甘武士,全球很大的由家族掌控的干邑酿造商,干邑世家。
白兰地十大品牌排行榜:8、Bisquit百事吉
早时间是在1819年法国,白兰地十大品牌,世界著名干邑品牌,南非很大的葡萄酒及烈酒酿造商,南非酿酒巨头Distell酒业集团旗下。
白兰地十大品牌排行榜:9、LouisRoyer路易老爷
创于1853年,法国烈酒公司TerroirsDistillers旗下,以特殊的储存及调和过程酿造的干邑,世界著名品牌LouisRoyer路易老爷。
白兰地十大品牌排行榜:10、Otard豪达
创于1862年法国,百加得公司旗下,世界著名干邑白兰地品牌,针对出产高档干邑,百加得洋酒贸易有限公司。
法拉宾排第一,帝雅排名第二,麦昆排名第三。。
法国八大名庄:
1、Chateau Lafite Rothschild拉菲庄
2、Chateau Latour 拉图堡
3、Chateau Margaux玛歌庄
4、Chateau Haut-Brion奥比昂庄(红颜容庄)
5、Petrus柏翠庄(柏图斯)
6、Chateau Mouton Rothschild木桐庄
7、Chateau Cheval Blanc白马庄
8、Chateau Ausone奥松庄(欧颂庄)
1、拉斐庄
拉斐·罗斯柴尔德酒庄(法语:Château Lafite Rothschild)是位于法国的一座葡萄酒庄园,自19世纪起由罗斯柴尔德家族全部。“拉菲(法语:Lafite)”一名来源自于加斯科方言 "la hite" ,意为“小山丘”。
在1855年的甄选中,初唯有四家波尔多酒庄取得了一级酒庄(英语:First Growth)的称号,拉斐便是这当中之一。
2、拉图庄
在法文中,Latour的意思是指“塔”,假设用六七十年叫法,Latuor就基本上等同于“塔牌”。不要取笑这个名字老土,在很多小波尔多红酒客的心目之中,
它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一部分原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有很多酒客捧场,而成为酒价昂贵的一级酒庄之一。
3、奥比昂庄
侯伯王酒庄(法语:Château Haut-Brion),又称为红颜容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。该酿酒庄园是由官方检查证明名称与产地属实的品牌。庄园占地51公顷,葡萄园年产12000-15000箱葡萄酒。
侯伯王酒庄的红葡萄酒在现在法国官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),与玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享该殊荣。
4、玛高庄
玛歌酒庄(法文:Château Margaux)是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
玛歌酒庄在现在法国官方排名中是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享该殊荣
5、木桐庄
木桐酒庄,又名武当酒庄,全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
木桐酒庄在现在法国官方排名中是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉图酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
6、白马庄
Chateau Ch Blanc,1947年份的ChBlanc,在很多专业品酒家的心目之中是近100年来波尔多好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列“超特级一级酒”。
ChBlanc标签是白色背景做底金,十分优雅,与酒的品质很符合。ChBlanc在幼年时,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
7、奥松庄
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的唯有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。
凡是不满足规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因为这个原因,近几年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常宝贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长不短的一个时期才可以饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,很大气。
8、柏图斯庄
一般酒庄名字以前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”-因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,唯有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,唯有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因为这个原因其售价也是是八大酒庄之中贵的。
Petrus红酒是用百分之100Meriot葡萄酿制而成,这样的红酒一般合适早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏非常多矿物质,因为这个原因柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名,但是在酒客心里,它是红酒王中王。
波尔多是位于法国西南的一个港口城市,拥有人口925,253人(1999年)是法国位居巴黎、里昂、马赛后面的第四大城市。它是阿基坦大区和吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。
波尔多是欧洲的军事、航天和航空的研究与制造中心,集中了如欧洲航空防务与航天公司、泰勒斯集团等不少公司的研发机构,还有一部分导弹发动机工厂和达梭航太的飞机制造厂等。它还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等不少高端技术机构,除开这点,还有新材料和纳米技术方面的研究机构。
波尔多地区旅游资源丰富,有不少风景优美保存完好的中世纪城堡。18世纪以来尤以盛产高质量葡萄酒享誉世界。波尔多因为这个原因也被称为世界葡萄酒中心,波尔多葡萄酒也有着“葡萄酒皇后”的美称。每两年一度,波尔多葡萄酒行业协会举行盛大的国际酒展-Vinexpo。
波尔多的大学学生数量超越10万人,教育机构有波尔多政治研究学院、通信与新闻学院和法律学校。法国国立法官学校也在波尔多是法国法官的摇篮。
波尔多有欧洲大的大学城,有四所大学,分别为自然科学等(波尔多第一大学)、医学生物学等(波尔多第二大学)、文学等(波尔多第三大学)和政治与法律(波尔多第四大学)。波尔多第二大学位于市中心(非生物和医学的教学单元)和法国西南部大的医院区(独立校区并挂靠医院,因为这个原因,在生物和医学领域有很强的实力),而其它三所大学于1960年代被重新布署到波尔多旁的PESSAC小城。 因为波尔大多是世界著名酒产区的地位,波尔多一部分(GRANDE ECOLE(重点大学)设有红酒贸易专业。而波尔多二大是法国唯一拥有酿酒师专业(oenologie)-的公立大学,毕业后颁发国家酿酒师文凭。
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