羽衣甘蓝菜的食用方法，羽衣甘蓝的佳吃法

羽衣甘蓝菜的食用方式？

步骤/方法1

将羽衣甘蓝洗净后，把叶子从茎上撕下，撕成小块。

步骤/方法2

把撕好的羽衣甘蓝放入盆中，加入橄榄油和少许盐翻拌均匀.

步骤/方法3

加入苹果片和核桃仁

步骤/方法4

用2勺子橄榄油、半勺苹果醋、半勺蜂蜜、有小勺柠檬汁、少许盐迅速搅拌，调出沙拉汁。

步骤/方法5

将沙拉汁浇上后，翻拌均匀，再加入蔓越莓干，完全就能够装盘食用了。

大厨羽衣甘蓝好吃法？

材料：

羽衣甘蓝半斤、橄榄油适量、麻油少许、花椒油2滴、辣椒酱2滴、酱油(生抽)适量

做法：

1：羽衣甘蓝洗干净备用

2：锅里放适量水煮开，把洗好的羽衣甘蓝放里面过下水，甘蓝变色便可以捞起。沥干水。

3：备好一个无水的盆，把橄榄油，麻油，花椒油，辣椒油，酱油(生抽)，一起倒入盆内拌匀，把沥干水的羽衣甘蓝放入拌匀既可!开吃。很香!

羽衣甘蓝怎么吃有营养？

凉拌吃，1)第一羽衣甘蓝需洗净沥干水分备用。

(2)然后烧一锅水，水开后将羽衣甘蓝的叶子放入沸水中焯一下。

(3) ，你需调整调味汁。你一定要在凉拌酱中加入一部分酱油、鸡精等调料，搅拌均匀。对了，建议你在这里放点芥末，味道会更好。

(4)将煮熟的羽衣甘蓝切碎，按照自己的习惯切成自己喜欢的形状。

(5)后一步，把我们以前备好的调味汁均匀的倒在切碎的干蓝羽衣上，这样我们完全就能够安心的坐下来吃了

羽衣甘蓝怎么炒才好吃？

橄榄油3汤匙，洋葱1个，切小块，蒜头3个，捣碎，面包糠100克，羽衣甘蓝400克，切条

用中高火将油在一个大锅内烧热，加入洋葱和蒜末，炒到软为止。

2.将面包糠倒入，炒到变黄。

3.加入羽衣甘蓝，炒到扁下去为止。趁热吃。

羽衣甘蓝的6种家常做法？

原料

羽衣甘蓝 250克，蒜 2粒，生粉 2茶匙，盐 1茶匙，鸡精 1茶匙，香油 适量

做法步骤：

1. 第一将羽衣甘蓝洗净待用。

2. 蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。

3. 锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

4. 捞起后过冷河待用。

5. 另锅下油烧热，爆香蒜茸。

6. 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

7. 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

8. 翻炒匀就可以出锅。

羽翼甘蓝引进的年限很少，但是，。已经有了中国餐的做法，就是家常做法。

第一，改刀后火爆全网清炒，加耗油，加盐，鸡精，这个吃法很好吃。

第二种吃法，焯水两分钟，然后过凉水，沥净水分，加麻油，花椒油，生抽，盐，醋，凉拌，这样做是爽口菜，解油腻，非常好。

剩下就是做沙拉。

功效与作用

羽衣甘蓝营养丰富，含有非常多的维生素A、C、B2及各种矿物质，非常是钙、铁、钾含量很高。这当中维生素C含量很高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。

羽衣甘蓝可以连续持续性地剥取叶片，依然不会断地出现新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

一、上汤羽衣甘蓝

材料：红椒切丝，大蒜拍下就可以，没必要切片。将野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。

做法：

1、油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。

2、然后再一次放入红椒,野生菌,皮蛋,后放入焯好的甘蓝。

3、再加入调料和水淀粉迅速翻炒就可以出锅。

二、羽衣甘蓝鸡汤面

材料：水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、红辣椒粉、盐、甜椒、南瓜籽、亚麻籽油、大蒜、面和羽衣甘蓝。

做法：

1、在大锅中放入960毫升水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、红辣椒粉和盐，用大火煮沸。这之后改用小火，半掩锅盖煮25分钟。

2、同时预热烤炉，把甜椒皮朝上放入烤炉，于离火13厘米处烤10分钟，至甜椒微焦。待冷却后，把甜椒皮撕去，与南瓜籽、亚麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物调理机打成糊状。

3、将米粒状面食放入大锅中，开盖煮5分钟。拌入羽衣甘蓝，煮5分钟，至羽衣甘蓝和米粒状面食软化。

4、盛起汤面，与烤甜椒泥一起吃。

三、凉拌羽衣甘蓝

材料：胡萝卜，甘蓝，油，蒜蓉，香醋，香油，盐，酱油

做法：

1、胡萝卜刷丝，甘蓝切短，锅里放点油煮开；

2、先烫胡萝卜再汤甘蓝，烫软捞起沥干水，拌上蒜蓉、酱油、盐、香油和香醋，稍等片刻入味就可以食用。

羽衣甘蓝的正确吃法与用量？

用料：羽衣甘蓝250克左右，橄榄油看自己摄入量放，盐按喜好，黑胡椒按喜好，蒜泥按喜好，醋1勺。

做法步骤：

第一、第一把购买回家的羽衣甘蓝叶子洗干净撕成小片，放在大一点容器中备用。

第二、然后加橄榄油、盐、黑胡椒，用手使劲抓揉。一直抓到叶子都变蔫变柔软。好不好吃就看抓揉到不到位了，硬硬叶子真的不好吃也不入味的。

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