美国，因为美国开设动物科学的学校大多数也在畜牧业和蓄业发达的地方。
动物科学研究初期主要对象是农场物，后来将玩赏动物纳入研究范围。
研究的目标，一大多数是让这些动物更好的服务人类(例如吃更好的肉喝到更好的奶，更好的抵抗某种病毒而不传给其它动物和人类)，并同时会有针对的研照顾动物的种福利(例如圈养动物的环境、屠宰场的设计)。动物科学和动物学都是与生物学很有关的学科，但研究对象方面，动物科学主要研究与人有关的物，而动物学研究的是整个动物界;研究目标方面，动物科学更主要是让这些动物发挥对人类的益处，动物学主要研究动物本身还有动物保护。
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