阿胶糕存放温度多少适合？

阿胶糕大多数情况下一定要在冷藏的环境之下保存，以3摄氏度为优的温度。外买的阿胶糕大多数情况下都是真空包装的，在制作流程中也做到很好的杀菌，故此，在冷藏的环境之下可以保存180天左右，但是，假设是自己制作的阿胶糕需放入密封的容器内冷藏，可以保存一年左右时间。

一、阿胶糕的功效

阿胶是用阿胶、芝麻、黄酒等食材制作出来的美容保健产品，针对女性来说是一款很好的滋补产品，而且，不仅仅合适女性食用，各个年龄段的人都可以食用阿胶来滋补身体，也有很好的功效，例如美容养颜、提升身体免疫力等。一斤阿胶可以熬多少斤阿胶糕呢，答案是三斤多到四斤多。

阿胶中的有效成分可以很好地激发皮肤细胞活性，让皮肤可以变得更通透有光泽感，故此，女性特别是青年女性食用阿胶可以起到很好的美容养颜的功效。阿胶还能促进人体骨骼的软骨的形成，既可以提升身体抵抗力，针对青少年来说是很好的补品。

4斤阿胶糕用多大容器装？

可以用保鲜盒、玻璃罐子还有纸盒子都是可以的，只要阿胶糕密封包装好就行。

因为自制的阿胶糕不包含防腐剂和其他物质，因为这个原因其储存时间不如阿胶糕的生产和销售时间长。除开这点阿胶糕的生产环境和工具没有得到彻底的消毒和灭菌。 但凡是成长，它就可以发霉变质，因为这个原因，假设妥善存放自制的阿胶糕，密封在保鲜盒或袋中，再放入冰箱，则可以保存2个月， 然后估计它将变得没办法食用。

阿胶表面有一层白色咋办，应该如何处理？

这个你不需要担心，有时东阿阿胶溶化后液面会漂浮一层白色或油脂类物质，特别是冷却时比较明显，倒入热水后会溶化，您不需要担心，这是正常情况，因为生产阿胶时会加入豆油，漂浮物主要是油脂，不想要，你可以把它撇掉，也可用热水溶化。

假设是一层白色，可能有细菌感染，建议不要食用。假设长白毛了，那就是发霉了，肯定要扔了。

阿胶的密度是相对较大的，大多数情况下细菌不易入侵。假设表面发白了，只可以说明接触空气的部分受细菌的感染。假设你不介意，可以将表面发白的部分去除，再将阿胶蒸煮消毒一次。

手工制作阿胶糕保质期多久？

大多数情况下自制的手工阿胶糕在常温密封的情况下可以保存约30天左右，详细主要还是看保存的环境和温度。选择阴凉干燥的地方来保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌导致食物变质。

手工阿胶糕的保存时间相较其他食物是稍长一部分的，这是因为手工阿胶糕在制作加工时经过长时间的高温熬制，有一定的杀菌作用，在正常情况下残留细菌繁殖相对比较慢。

密封保存，它是可以保存个一两年都没问题的

手工制作的阿胶有过妥善保存，。这个主要还需要分普通包装和真空包装，假设是普通包装，应该在60天左右，假设是真空包装，还可以达到一年左右。

阿胶糕保质期大多数情况下多久？

自制阿胶糕保质期大约可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但这当中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可保存30天之久，若是保存良好，可以保存40...

真空包装阿胶糕保质期真空包装阿胶糕按照包装的说明判断，有的有1年以上，第一阿胶糕里面的水分基本上是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所

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