《树叶的香味》里有什么好词好句，枫叶的嗅觉是怎样的

《好儿童文学读本》由《树叶的香味》、《永远的布谷鸟》、《为我唱首歌吧》三个分册组成是选评者方卫平教授以多年的儿童文学研究、教学和阅读推广经验，为各位儿童文学读者所选编的一套中外好儿童文学作品集。

读本主要采用按主题组合单元的结构方法，各单元的阅读导语及作品后用于详细指导详细阅读的“牵手阅读”文字，均由方卫平执笔。

读本插图温馨雅致，素朴大方，又为作品阅读增添了别样的意趣。

枫树叶闻起来的味道是有着一点点轻轻的苦涩，有一种淡淡的咸味。枫叶是枫树的叶子，大多数情况下为掌状五裂型，长约13厘米，宽度略大于成人手掌，裂片具少数突出的齿，基部为心形，叶面粗糙，上面为中绿至暗绿色，下面叶脉上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。但少量地区为深、暗绿色。

枫叶变红的程度与时间，干旱，污染，非常是缺乏氮元素等原因相关。枫叶变红其实是枫树对自然界压力反应的结果。

变红的反应其实起到遮光剂的作用，它是枫叶留在树上时间更长，进一步让树能吸收更多的营养。研究发现，营养的压力，非常是氮元素缺乏的压力，使枫叶红得更早，红得更透 。

枫叶的气味是清新、天然纯正的，同时也具有一种茶香与木香中和的香味。

枫叶是枫树的树叶，也是加拿大的标志，枫叶大多数情况下为掌状五裂，基部为心形，叶面粗糙，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色，枫叶在大家心中是一种坚毅精神的象征。秋天为观赏枫叶的好时节，随着叶绿素的渐渐减少，其他颜色就可以呈现出来，枫叶不但具有观赏价值，还具有经济价值，可用来制糖。

　　能发出香味的主要是一部分芳香族化合物酮和醛还有各种低级酯类化合物。

比如茉莉油是由乙酸苄酯、苯甲酸苄酯、邻氨基苯甲酸甲酯和吲哚等组成的；薄荷油是由薄荷脑、薄荷酮和乙酸薄荷酯等组成的；香草的主要成分是香草醛；紫罗兰花香的主要成分是紫罗兰酮；风信子香味的主要成分是苯乙醛；梨香的主要成分是乙酸乙酯和乙酸异戊酯；草莓香味的主要成分是丁酸乙酯和丁酸异戊酯；菠萝香味的主要成分是丁酸酯、丁酸丁酯、丁酸异戊酯和异戊酸异戊酯等。不一样的植物，所含的化学成分不一样，但也有一部分植物所含化学物质只是存在细微差别，这样就可以出现浓淡各异，丰富多彩的气味了，构成了大自然的芳香之源。

除了花香，植物的叶子里面也含有香精，例如香水树:依兰香，还有白兰叶子，黄兰叶子，也都含有香气。

每一片桂花叶子都呈椭圆形，叶子的边上有一圈细细的锯齿，每两片叶子都是对称生长的。叶子正面的颜色比背面的要深一部分，叶子中间有一条粗粗的叶脉，两边还有不少细细的小叶脉，它们都在为大树输送着水分和养料。正是有了这片片绿叶，桂花才可以散发出那沁人心脾淡淡的清香。

银杏叶上闻起来大多数情况下情况下会有一种体香味道，大多数情况下用于改善循环的。

味苦微涩

【英文名】银杏叶Ginkgo Leaf

【拉丁名】Folium Ginkgo（药材银杏叶）

【别名】飞蛾叶、鸭脚子

【来源】本品为银杏科植物银杏（白果树、公孙树） Ginkgo biloba L．的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。

【有关药材】白果树皮 白果根 白果

【制法】去净杂质，筛去泥土。

【形态特点】银杏叶，长度4～12cm，宽度5～15cm，叶基楔形叶柄长2～8cm。不一样的品种有着，不一样的叶形。

该品多皱折，完整呈扇形，上缘呈现不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者叶长达4/5厘米。具有二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，非常易从纵向撕裂。

【化学成分】

叶含黄酮类成分银杏双黄酮（ginkgetin）、异银杏双黄酮（isoginkgetin）、去甲基银杏双黄酮（bilobetin）、芸香甙、山柰素-3-鼠李糖葡萄糖甙、山柰素、槲皮素、异鼠李素（isorhamnetin）等；另含苦味成分银杏三内酯A（ginkgolide A）、B、C及银杏新内酯A（bilobalide A）；酸类成分毒八角酸（shikimic acid）、D-糖质酸（D-glucaric acid）、白果酸（ginkgolic acid）．尚含白果醇（ginnol）、白果酮（ginnone）、廿九烷、廿八醇、α-已烯醛、β-谷甾醇、豆甾醇及维生素等，并含儿茶素和表儿茶素．化学成分研究进展：略。

【理化鉴别】

1. 取该品碎片10g，加水100ml，煮沸15分钟，滤过，取滤液2ml，加镁粉少量及盐酸3～4滴，置水浴中加热数分钟，显棕红色（示双黄酮反应）。

2. 取上面说的滤液适量点于滤纸上，喷2%三氯化铝乙醇溶液，干后置紫外光灯（365nm）下观察，可见黄绿色荧光（示黄酮类）．

味道淡淡的，假设是干枯的，但是否有落下的，闻着有一点像干木头的感觉，又清新一点。