前几天,老师布置了一项特殊的作业:观察豆子发芽的过程,并把它记录下来。听完,我就迫不及待地为这个实验张罗起来。
下午放学到家,我从袋子里抓了一把绿豆。它们在我的手心里挤来挤去,好像在说:“我要比你长的快。”我找来一个干净的小盘子,又找来一块纱布,把纱布沾上水弄的湿湿的,然后把绿豆放到盘子里,盖上纱布。后面还需要每天洒一次水。我真想快点看到豆子快乐的长大。
次日,我很早的时候的起了床,迫不及待的跑到盘子旁边,想:今天绿豆会变成什么样子呢?走近一看绿豆宝宝已经把“衣服”撑破了,露出了一点点白色的小嫩芽。看,我的小豆子多调皮呀!
第四天早上我跑到豆子宝宝旁边一看,哇!小白芽长长了,不过长的都是弯弯曲曲的。第五天绿豆变成了淡绿色,张开了小嘴,另外一头也长出了小白芽。
等到第七天早上,我悄悄地走到豆宝宝跟前。哇!太让人惊喜了!本次绿豆宝宝变成了豆芽,不过本次另一边长出了像小草一样的嫩芽。爸爸说是因为把豆子放到了有阳光的地方。
通过一星期的培育,终于看到了我精心培育的小豆芽,原来豆芽就是这样长出来的,可真有趣。
3月29日 星期五 阴 今天,老师给我们布置了一项特殊的作业:让我们观察豆芽的生长过程,同时让我们写观察日记。
下午回到家,我急忙拿出一把黄豆和两个透明的杯子,启动准备泡豆芽。我发现干黄豆又硬又小,呈圆形,土黄色,每颗黄豆上都拥有一个小黑点。我挑选了一部分颗粒相对较大的黄豆,然后分成两份,分别放进两个杯子里。一个杯子里有半杯水,另一杯的水刚好淹到黄豆。过了两个小时,我去看泡的黄豆,发现有部分黄豆皱了起来,就像衣服皱了的样子,我想肯定是黄豆被水泡软了的因素吧! 3月30日 星期六 晴 下午放学回家后,我看见泡的黄豆变成了浅黄色,奇怪的是体型也大了,像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子,一个个很可爱,静静的躺在玻璃杯里。因为水分充裕,娇嫩的胚芽也快要撑破外面的“衣服”了。我很想清楚黄豆里面是什么样的,于是拿了一颗黄豆,去除外面的皮,原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。黄豆真奇妙呀! 3月31日 星期日 晴 早上,我发现黄豆又长大了。为了让豆芽正常的生长,我把泡黄豆的水倒掉了一部分。我发现了一个奇怪的情况:水少的那一杯里的豆子的一端长出了小芽,那小芽长5毫米,宽2毫米,就像小姑娘头上的小辫子,漂亮极了;水多的那一杯的豆子没发芽。看着发芽的豆子在水中轻轻地摇晃着,犹如一只只可爱的“小蝌蚪”,我很高兴。可是我不明白,为什么水多的那个杯子的黄豆没有发芽呢? 4月1日 星期一 晴 放学回家,我又急匆匆地去观察杯子里的黄豆。我发现黄豆又长大了一点点,还是浅黄色的,椭圆形。只是那个小黑点不见了,小芽又变长了,有1厘米长,2毫米宽,跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快长大,心里越想越高兴。但我发现水多的那个瓶子里的豆子还是没发芽,我不了解该怎么样才可以让它们快快长大。4月2日 星期二 晴 第五天早晨,我很早的时候起了床。我又跑去看我的豆芽了。我拿起杯子,突然发现水多的瓶子里的黄豆漂浮在水面上,我心里起了疑问,为什么黄豆不是越泡越重,而是越泡越轻呢?黄豆里充满了水分,应该会变重呀!于是,我就和妈妈去查资料。原来黄豆被水泡时,水就可以渗入黄豆中,黄豆瓣中的营养成份主要是淀粉,黄豆长时间浸泡时,淀粉吸水膨胀,会胀破包裹并保护黄豆的外皮,水中的微生物同时进入豆瓣中,微生物以淀粉等营养成份为食,非常多滋生繁殖,微生物代谢出现的废物致使黄豆变坏。另一瓶豆芽已经长超越1.5厘米,宽3毫米了,根上还长了小小的须根,这些豆芽千姿百态,样子都很奇特:有的小芽成“g”状,好像在学英语似的,有的小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的,有的像弯曲的铁丝,有的像小象的鼻子,还有的像胡须--很可爱,我高兴极了!我泡的豆芽在慢慢长大,它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒! 通过本次泡豆芽,我明白了两个道理:一是黄豆具有神奇而伟大的力量,它从一粒小小的干黄豆,一直向前生长,后终于变成了鲜嫩的豆芽;二是黄豆不可以一直泡在水里,不然会坏。同时我也从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神,还明白了只要方式正确,坚持下去就一定会取得成功的道理。以上就是本文泡豆芽的观察日记二年级,第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天的全部内容
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