在教室的区域里陈列各自不同的蔬菜,让孩子有意识的去观察各自不同的蔬菜的颜色和形状,认识那些蔬菜,然后讲一讲这些蔬菜的口味及营养,教育孩子要多吃蔬菜不挑食。后游戏给蔬菜娃娃穿上美丽的衣服!给蔬菜涂色。
活动设计背景 幼儿正处在长身体时,对蔬菜中的维生素摄入是很重要的,但是,我发现我班孩子有挑食的情况,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,按照本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜了解,以此纠偏自己的偏食、挑食行为。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜了解及喜爱之情。
3、清楚常见蔬菜的实用方式及营养价值。 教学重点、难点 重点:通过观察、交流,清楚蔬菜是我们生活中不可缺乏的食物。
难点:熟悉各自不同的蔬菜的外形特点,能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各自不同的蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐 活动过程
启动部分: 一、导入:师幼做律动《小手拍拍》 (!)师出示魔术箱,导致幼儿兴趣。
基本部分: 二、摸一摸,猜一猜。
(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表达。
(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特点,引导幼儿可以说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)师出示各自不同的蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。
(4)师向幼儿讲解各自不同的蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5)提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?什么蔬菜可以生吃?什么蔬各自不同的蔬菜菜不可以生吃?
(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?
结束部分:
三、小结: 游戏
(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
1. 通过观察让幼儿清楚蔬菜的生长环境。
2. 认识并了解蔬菜的名称及吃法。
3. 通过动手采摘,激发幼儿兴趣,培养幼儿不挑食的好习惯。
4. 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5. 使小朋友们感到快乐、好玩,在不了解不觉中应经学习了知识。
目标:
1. 能区分葱和蒜的一样和不一样之处,清楚他们都是“植物”,也属“蔬菜”。
2. 会仔细整理葱和蒜,对蒜的球茎感兴趣,有求知的表示。
3. 了解葱蒜的药用作用,有想吃的表示。
准备:葱、蒜、剪刀、筐子、老蒜头。
过程:
1. 让幼儿把桌面的葱、蒜分别摆放,请各组组长讲解区分的依据(有哪些不一样),不一样者补充发表讲话。
2. 在幼儿发现的事实中,要幼儿分别取样作验证。同时要求幼儿取一棵蒜苗,指认其根茎与叶。教师及时出示小班曾穿过的蒜串作引子,启发幼儿回忆小班认识和了解蒜苗的经验。
3. 要幼儿取一根葱,认真观察其各部分的色、形,清楚名称,教师对葱的茎做重点讲解,鼓励幼儿描述,如葱叶像什么等。
4. 分组自然常态地整理葱蒜、分别摆放,理好后请组长送回厨房。
5. 每人一个蒜头让幼儿分别解剖,看其特点,作感受性认识,用蒜瓣形态和排列常态作数数和联想,对形态、结构好奇就可以。
6. 为每桌提供工具2-3个(可收集借用,也可用其他器物代替。)让幼儿捣蒜泥,在活动中感受蒜味,事后小组长把食物送到厨房。
7. 集中交流,教师朗读书本知识(辞海)或网络在线截取的知识。
《蔬菜艺术家》教案
教学目标:
1.通过观察,了解蔬果变化多样的形状和鲜艳多彩的色泽。
2.利用蔬果固有的色彩和造型,学习夸张装饰的方式,运用削、剪、拼、插等方式,设计制作出情趣盎然的蔬果造型。
3.体验蔬果造型的乐趣,培养学生养成联想的好习惯,并擅长于发现并表现生活中的美。
重点:用将收集到的若干蔬果运用各自不同的方式创作出有趣的蔬果形象。体验设计、运用的乐趣。难点:让学生针对性地联想,尝试用发散性的思维方法进行创作。
教具准备:课件、示范作品、蔬果、刻刀等。学具准备:参考教科书设想自己想要的造型去找寻适合的蔬果。牙签、切刀、彩纸及一部分废弃物品等。
学生可能出现的问题学生所带的材料有限.在制作时会把桌子自己的衣服地上弄脏。
教学建议可以四人小组一起制作,并每组发一张卫生表,做完后检查小组里的卫生情况,并一起清理干净。这样既处理了材料问题,有处理了卫生问题。
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