酒店管理专业都学习什么课程，酒店管理主要学些什么内容-华宇考试网

酒店管理专业都学习什么课程？

酒店管理专业主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型针对人才。要求学生掌握并熟悉经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。扩展资料：能力要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队Team协作精神；2、具有非常高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；3、掌握并熟悉现代服务观念，了解现代服务业发展趋势；4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；5、熟悉我们国内酒店业发展的方针、政策和法规；6、掌握并熟悉酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；7、具有很强的计算机操作、中英文表达能力还有针对突发事件的处理能力等。

酒店管理主要学些什么？

我就针对中国留学生选择多的International Hotel Management 这个专业讲解下详细课程：

6门必修课加2门选修课。

必修课

作为一定要修读的科目，学校这样设置是有道理的。研究方式针对平日间写论文，报告的分析和资料收集都拥有很大的帮。组织行为学和金融管理学基本上是全部管理专业的必修，基本上算是灵魂科目了。operating system主要涵盖酒店实体架构还有信息系统构成，能有效的帮学生对酒店操作有一个详细概念。Marketing和Strategic management在课堂内容上有重合之处，但是，侧重点不一样，这两门课会让你对酒店行业的现状，发展有一个全面且长远的认识。

选修课(6选2)

我自己选了Start-up ventures in hospitality和Current issues in hotel development and management。可以简单单就来说一下一下这两门选修课。泛酒店业的创业介绍，涵盖启动的评估，前期的调查准备，还有后来的成本控制，市场营销都拥有十分具体的干货。有时还会有创业者作为受邀人向学生分享他们的创业想法和故事。会从他们具体经历了解不少，学到不少。酒店发展管理现状这门课的由两位教授代课，一位主讲人工智能在酒店发展中的问题，一位主讲环境能源在酒店发展中的问题，也是收益良多的一门课。

酒店管理专业主要学是的啥？

主要分基础课与专业课2个部分。基础课涵盖文化课、英语课、政治课、计算机等；专业课涵盖酒店概论、酒店各个主管部门（前厅、客房、餐饮、人力资源等）业务管理、市场营销、财务管理、实训课等。

能不能讲解一下大学酒店管理专业?是干什么的，学高数么?那些专业不学高数?谢谢？

酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还需要学一部分与酒店业有关的科目。但因每所大学所制定的课程不一样，基本的课程有：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。