酿酒技术专业有什么特长，四川理工学院酿酒专业就业情况如何-华宇考试网

酿酒技术专业有哪些特长？

酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代高质量葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销观念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合反映，其基本任务是以高质量酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列高质量葡萄酒产品；

并通过先进营销观念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等很多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。

具有酿酒专业技术知识和能力，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等基本能力。

四川理工学院酿酒专业就业情况？

好就业

酿酒工程，四川理工学院的王牌专业，每一年的平均分都高于一本线，毕业后大多数情况下都在四川的各大酒类集团工作，四川出名的酒类集团的不少员工都来自四川理工学院酿酒工程的！例如：张良，泸州老窖股份有限公司党委书记、总经理；沈才洪，泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人。

塔里木大学酿酒工程专业就业如何？

这个专业很的不好，塔里木大学位于我们国内的新疆塔里木市。是一所普通的本科院校。酿酒工程专业基本上是冷门专业，做了一辈子的冷板凳，故此，说毕业后面的待遇不是很的不好。而且，基本上是没有人报考的，故此，说很不推荐报考这个专业。

内蒙古农业大学酿酒专业怎样？

内蒙古农业大学酿酒工程专业排名全国第10名。

酿酒工程主要研究葡萄酒的酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及生物学、化学、微生物学、食品科学、工程学、文化艺术等多个领域，进行葡萄酒的生产、检测、鉴赏、推广、营销等。常见的葡萄酒有红酒、干白、桃红、起泡酒等。 [关键词]：酿酒品酒红酒波尔多

这个肯定是属于好就业的专业，挺好的。酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等平日饮用酒的酿造，酿酒工程专业发展潜力很大，毕业生可以在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可考研或出国就读。

一.内蒙古农业大学酿酒工程专业排名全国第10名。内蒙古农业大学是自治区重点大学是国家首批32个大学生文化素质教育基地之一。学校成为国家西部大开发“一省一校”重点支持建设院校，成为自治区人民政府和国家林业局合作共建高校，进入国家“中西部高等教育振兴计划”支持院校行列。学校位于中国历史文化名城-呼和浩特市是“全国绿化模范单位”，被誉为塞外“花园式高等学府”。

酿酒专业就业怎么样？